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置顶吃生蚝时候应该选择什么样的白葡萄酒

生蚝又被叫作牡蛎,我们都知道生蚝和白葡萄酒是最合适的一个组合,因为白葡萄酒中含有大量的有机酸,可以起到 ...
2018-05-21 09:20类目:餐酒搭配

置顶影响葡萄酒价格的三个因素

在一定程度上,价格确实是品质的象征,而影响葡萄酒价格的因素是多方面的,不同的葡萄酒影响的关键点也不同,总 ...
2018-05-19 14:28类目:知识博览

置顶迷恋意大利葡萄酒的六个理由

古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国,无疑意大利的葡萄酒历史久远。而且据说了解完意酒的伙伴,几乎都深深的 ...
2018-05-19 14:14类目:知识博览

置顶橡木桶与葡萄酒之间的搭配艺术

葡萄酒在橡木桶中储存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分。不同的橡木桶可提取的有效成分是不 ...
2018-05-19 11:35类目:知识博览

置顶实用的白葡萄酒配餐指南

葡萄酒搭配美食是一个很大的挑战。你需要确保你选对了葡萄酒去搭配一款美食,同时你也要防止一道美食打破 ...
2018-05-19 11:16类目:餐酒搭配

置顶酒杯会影响对葡萄酒的品鉴吗

喝葡萄酒时需要选用一个合适的酒杯才能更好的展现葡萄酒出色的一面,酒杯是如何影响葡萄酒品鉴的呢? 1、杯 ...
2018-05-19 11:07类目:知识博览

置顶6种常见的葡萄酒缺陷

葡萄酒就如一个“小生命”,会随着时间的变化而发生着变化,有的会变得越来越出色,而有的会出现很多缺陷,本文 ...
2018-05-18 15:25类目:知识博览

置顶葡萄酒的发酵温度对葡萄酒有什么影响

葡萄酒的酒质受很多因素影响,其中葡萄酒发酵温度便是众多因素之一,其中发酵温度对葡萄酒的类型和酒质的优 ...
2018-05-18 15:01类目:知识博览

置顶葡萄酒喝起来为什么有酸味?

喝一口葡萄酒后口腔分泌大量唾液,这是因为舌头两侧对酸度敏感。葡萄酒喝起来为何有点酸酸的? 葡萄酒是用 ...
2018-05-18 09:34类目:知识博览

置顶​​​什么是单宁,为什么说单宁是葡萄酒的灵魂?

单宁是我们在品鉴葡萄酒时最常听到的一个词,人们对它的喜好不一,有的人喜欢高单宁的葡萄酒,有的人则恨不得 ...
2018-05-17 16:33类目:知识博览

置顶睡前喝葡萄酒,瘦身效果好!

葡萄酒中所含的单宁能有效帮助消化,其所含的维他命C、E及胡萝卜素,亦具有抗氧化功能,可预防老化,保持身体的 ...
2018-05-17 16:07类目:保健养身

置顶常见的葡萄酒术语

葡萄酒中有一些特定的术语,了解了这些术语后可以更好的帮助我们学习葡萄酒…… 1、产区 产区指的是生产 ...
2018-05-17 12:09类目:知识博览

置顶葡萄酒品酒三步驟

评价一瓶葡萄酒有三个步骤——观酒、闻酒、品酒。 步骤一、观酒 主要观察葡萄酒的澄清度、光泽度、颜色 ...
2018-05-17 12:06类目:品酒学院

置顶澳洲葡萄酒基本介绍

说到澳洲,你或许马上想到袋鼠,无尾熊,或是澳洲这几年强劲的经济水准发展。那么,澳洲的葡萄酒呢?便利商店都可 ...
2018-05-17 11:23类目:

置顶安第斯山脉孕育出的新世界葡萄酒

智利和阿根廷的葡萄酒印象真的只停留在浓郁型并带点草味、非常划算?其实位处安地斯山脉两侧的两国,在酿酒 ...
2018-05-17 10:52类目:

置顶各种葡萄酒最适合饮用的温度

不同类型的葡萄酒其适饮温度不同,合适的饮用温度可以帮助葡萄酒展现出最为出色的一面。 桃红葡萄酒和白 ...
2018-05-17 09:13类目:品酒学院

置顶美国葡萄酒新世界的老大哥

美国葡萄酒(USA)无疑是新世界的老大哥,全国50个州都有种植葡萄,风格和欧洲传统酿造产区截然不同:红葡萄酒 ...
2018-05-16 15:39类目:知识博览

置顶品尝葡萄酒不得不考虑的因素:温度

品酒温度,是享受葡萄酒时不得不考虑的因素。你知道吗?在葡萄酒界,我们常见的建议“室温下饮用”的“室温 ...
2018-05-16 15:00类目:知识博览

置顶这是葡萄酒的演化?老化还是氧化?

我们首先需要探讨葡萄酒的生命周期。作为一种有机体,葡萄酒也必定要经过由新酒期、发展期、成熟期、顶峰 ...
2018-05-16 11:41类目:知识博览

置顶飞机、地铁等交通工具可以带葡萄酒

现代生活的出行工具的选择越来越多,安检问题也越来越严格,而葡萄酒作为一种酒精饮品,是否可以带上这些交通 ...
2018-05-16 11:16类目:知识博览

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