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置顶葡萄酒的五大禁忌

喝葡萄酒不像喝啤酒那样随意,喝葡萄酒有很多注意事项,在此小编总结了一些喝葡萄酒时最容易触碰的五大禁忌 ...
2018-05-11 09:35类目:知识博览

置顶法定产区(AOC)葡萄酒

法国品质最高的葡萄酒是法定产区葡萄酒(Appellationd’OrigineControlee,简称AOC)。 早在中世纪时,法国的酒 ...
2018-05-10 16:20类目:知识博览

置顶如何从酒瓶类型判断葡萄酒种类

通常我们会看别人衣着来推测这个人来自哪个地方。同样,当看到酒瓶的形状,就算不开瓶也能推测出杯中物的气 ...
2018-05-10 15:55类目:知识博览

置顶葡萄酒与白葡萄酒四大区别

国内市场上最常见的葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒,同样都是葡萄酒,这两者有什么区别呢? 1、颜色的区别 由于 ...
2018-05-10 15:14类目:知识博览

置顶适量喝葡萄酒的六大好处

葡萄酒一直被视为健康饮品,喝葡萄酒不仅是一种享受,同时也是一种健康的生活方式。适量喝葡萄酒有哪些好处 ...
2018-05-10 14:44类目:知识博览

置顶葡萄酒术语中的三个基本概念

初学品酒的朋友,一定会对那些似是而非的品酒术语感到迷茫吧。什么是单宁?什么是酒体?Dry又是什么感觉?以下 ...
2018-05-10 14:41类目:专业术语

置顶葡萄酒与东方料理完美结合!

平常看到的餐酒搭配,不外乎搭配牛排、鱼类等熟食料理,或是乳酪、甜点等。那么当葡萄酒遇上冷盘料理,有没有 ...
2018-05-10 09:34类目:餐酒搭配

置顶新手对葡萄酒的误解

在葡萄酒界也不乏这样的现象。虽然越来越多的人喜欢喝葡萄酒也渴望学习葡萄酒知识,但往往正确的东西还 ...
2018-05-09 16:47类目:知识博览

置顶学习如何品尝葡萄酒

想了解葡萄酒,最好的方法是亲自品尝各种葡萄酒,喝多了自然知道各种酒之间的差异。同时,也渐渐熟悉不同的葡 ...
2018-05-09 15:59类目:品酒学院

置顶如何酿造白葡萄酒?

白葡萄酒与红葡萄酒是姐妹,它们都属于葡萄酒,但又有着各自的优点。酿造白葡萄酒也和红葡萄酒的带皮发酵不 ...
2018-05-09 15:13类目:酿造储存

置顶葡萄酒瓶塞的种类

酒塞毫不起眼,甚至是当你迫不及待要品尝美酒的时候,一个扫兴的障碍。通常你只会在开酒的时候见它一面,然后 ...
2018-05-09 11:47类目:酒器酒具

置顶葡萄酒餐酒搭配 – 雷区

餐酒搭配如何实现完美?好的餐酒搭配应该是酒更好喝,菜更好吃,这真的是可遇不可求。很多被誉为“万无一失、 ...
2018-05-09 10:32类目:餐酒搭配

置顶葡萄酒新手品酒入门:从4大风格学品酒

对许多新手来说,葡萄酒喝起来只有涩与不涩,要喝出其中的差异,还真有点难度!但如果以口感与风味为基准,其实我 ...
2018-05-08 17:01类目:品酒学院

置顶葡萄酒品酒品的是什么?

相信每个葡萄酒爱好者,都必然经历“好奇~接触~爱上~学习”的蜕变。可能是个人喜好,也可能是工作需要。不管理 ...
2018-05-08 14:14类目:品酒学院

置顶澳洲奔富葡萄酒数字背后代表什么

奔富(Penfolds),作为澳洲乃至世界最知名的品牌之一,其最突出的标志是那一个个不知代表什么的数字编码。 ...
2018-05-08 11:10类目:知识博览

置顶葡萄酒开瓶时断塞了怎么办?

你有没有试过在饭局上亮出一瓶好酒,酒友们都投来了期待的目光。大家等著起来嗨,你却突然断了塞。 我在几 ...
2018-05-08 10:28类目:知识博览

置顶了解葡萄酒期酒

在过去的一个月,“期酒”(EnPrimeur)一词在葡萄酒行业中出现的频率最高,各大葡萄酒网站、网站都开始发表与 ...
2018-05-08 10:13类目:知识博览

置顶如何简单读懂意大利葡萄酒酒标?

意大利是一个备受尊敬的葡萄酒产酒国,是全世界葡萄酒历史最悠久的国家。它也是一个能与法国相提并论的葡 ...
2018-05-08 09:30类目:知识博览

置顶葡萄酒知识——了解葡萄酒年份

在选购葡萄酒的时,酒标上有一个关键信息——年份。大多数葡萄酒的酒标上都会标明年份,可以通过葡萄酒的年 ...
2018-05-08 09:26类目:知识博览

置顶什么是葡萄酒的伟大年份?

“年份”对于包含法国在内的旧世界葡萄酒来说相当重要,尤其一些“伟大年份”更是具有指标性意义,如名声赫 ...
2018-05-07 17:02类目:知识博览

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