葡萄-百科知识搜索-第102页-酒一搜

置顶研究发现酒精含量影响葡萄酒的风味

成熟的赤霞珠在挂果期间，许多酿酒师认为最好的水果口味会受到影响，随之而来的是高酒精含量然后突出味道，当然不是每个人都喜欢高酒精度的葡萄酒。但是这是一个新的见解，可以帮助种植者和酿酒师，选择酿制…

2017-06-09 16:10类目：选酒知识

置顶酿造桃红葡萄酒的主要葡萄品种有哪些？

桃红葡萄酒在全球越来越受欢迎，桃红葡萄酒那粉嫩的颜色和那清爽的口感更为其吸引了一大票粉丝。从桃红葡 ...

2017-06-09 15:19类目：品种知识

置顶葡萄酒与菜肴搭配原则及经典案例

葡萄酒与食物搭配，酒不可以喧宾夺主，最传统的做法是按菜选酒，酒配菜能最好的将酒与菜自身优点展示出来。葡 ...

2017-06-09 15:00类目：餐酒搭配

置顶90年代获得帕克高评分的伟大葡萄酒

处在90年龄段的你，正值青春大好年华，有木有对未来和明天充满着迷茫？把烦恼啥的都抛在一边吧，还不如来杯葡萄 ...

2017-06-08 16:11类目：选酒知识

置顶夏天如何防止葡萄酒爆塞

在夏天，高温是葡萄酒储存了特大烦恼，高温会减弱葡萄酒中二氧化硫的抗氧化性，让葡萄酒加速老化变质。当然，高 ...

2017-06-08 12:05类目：酿造储存

置顶探索法国葡萄酒产区的历史及起源

法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。探索法国葡萄酒的历史如同考古一样，总是被人们研究 ...

2017-06-07 17:31类目：文化历史

置顶葡萄酒爱好者都应该知道的法国葡萄酒知识

法国是世界上最重要的葡萄酒产酒国，其葡萄酒的产量仅有意大利能与之匹敌。葡萄种植面积位列世界前三，葡萄 ...

2017-06-07 16:31类目：知识博览

置顶五款低调的甜红葡萄酒

在葡萄酒的舞台上，甜红葡萄酒比甜白葡萄酒要少见得多，甜红葡萄酒往往扮演着一个低调的角色，但其实，甜红葡萄 ...

2017-06-07 15:22类目：选酒知识

置顶夏天葡萄酒如何侍酒冰镇

炎炎夏日，酒液温度升高，喝起来也会觉得不大得劲，大多数人都喜欢将葡萄酒稍微冰镇一下再喝。然而理想的葡适 ...

2017-06-06 16:35类目：知识博览

置顶葡萄酒不含脂肪但不可忽视它的卡路里

对于每天关注体重的人来说，每一种食物都是来自卡路里世界的，他们被划分为，低卡食物，中卡食物，高卡食物。而对 ...

2017-06-06 15:09类目：保健养身

置顶普通价位葡萄酒选购指南

随着生活水平的提高，喝葡萄酒已足渐成为一种时尚潮流。近几年来，葡萄酒市场可谓风生水起，但价格参差不齐，懂 ...

2017-06-06 10:46类目：选酒知识

置顶最贵单一葡萄品种葡萄酒价格榜单

对于大多数葡萄酒爱好者来说，最感兴趣的就是葡萄酒价格了。在众多的价格排行榜中，不考虑各种流行的混酿，也 ...

2017-06-05 16:48类目：品种知识

置顶寻找与西拉葡萄酒相似的味道

西拉（Syrah）出没于各大酒展，它有着不同的名字，它无穷的魅力吸引着你迫不及待要喝上一杯。但是在千种不同的 ...

2017-06-04 08:45类目：选酒知识

置顶发现葡萄酒世界里的经典混酿

在诞生世界上最好的混酿方法之中，田间混酿扮演了一个非常重要的角色，在采摘季节把不同品种的葡萄一起进入 ...

2017-06-03 14:00类目：知识博览

置顶葡萄酒世界里的混酿与单一葡萄品种知识

在葡萄酒世界中，旧世界国家葡萄酒常以葡萄混酿，新世界国家葡萄酒单一品种酿居多。在旧世界国家葡萄酒的酒 ...

2017-06-03 11:20类目：品种知识

置顶涨姿势！葡萄酒之品酒闻香

品酒闻香是葡萄酒品鉴之重要步骤，拿到一杯葡萄酒，第一步观色，第二步就是闻香了。葡萄酒的真正魅力是来自它 ...

2017-06-02 17:22类目：品酒学院

置顶涨姿势！葡萄酒之品酒观色

品酒观色是品鉴葡萄酒的第一步，拿到一杯葡萄酒，首先感受到的第一印像是它的色泽。从葡萄酒的观色，我们除了 ...

2017-06-02 16:24类目：品酒学院

置顶傻傻分不清的这些葡萄酒术语

在学习葡萄酒的过程中，会碰到少不了含义相近或者名字相似的葡萄酒术语，如果学习的时候不多留个心眼，就会失 ...

2017-06-02 11:17类目：知识博览

置顶面对霜冻葡萄园管理者是如应对的呢？

在春季，葡萄藤的新芽刚长如果遭遇霜冻是一件非常令人头痛的事。最近，以法国、德国和意大利为主的欧洲葡萄 ...

2017-06-01 15:12类目：品种知识

置顶南美洲独特的葡萄品种

南美洲那是一个令人神往的地方，那里有潘帕斯（Pampas）雄鹰翱翔天空，有安第斯山脉（Andes）高耸入云，有遍地生根的 ...

2017-06-01 14:38类目：品种知识

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1阿根廷最受欢迎的白葡萄品种-特浓情(
特浓情(Torrontes)应该是阿根廷最受欢迎的白葡萄品种。它是对…

2018-07-17 16:46
2葡萄酒是否放得越久越好？
常听人说，太年轻的葡萄酒不可以喝；又或是，葡萄酒越老越好…

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当提及法国，西班牙，阿根廷或新西兰时，你会想起什么葡萄酒…

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意大利虽是全球最大的产酒国，但在国际市场的知名度和销售量…

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5葡萄酒有什么功效和益处？
朋友相聚，共享美食之际，再加上一两支优质葡萄酒，的确是人…

2018-07-16 14:41
6酒杯真的会影响葡萄酒闻香吗?
品酒，包含视觉、嗅觉、和味觉(包含舌上触觉)的感知，而酒杯…

2018-07-16 11:18
7葡萄酒与芝士餐饮配搭
如果想喝酒时加入些点缀，却不想吃得太重太撑，避开红肉、白…

2018-07-16 10:01
8来自隆河的骄贵白葡萄 - 维欧尼(Vio
霞多丽(Chardonnay)的风格多元受到爱酒人士们喜爱。由清瘦高…

2018-07-16 09:24
9葡萄酒中常见的四类香气
我们品尝葡萄酒的时候，最困惑是怎么让我们的鼻子分别出酒中…

2018-07-14 15:23
10假如没有香槟，我们还有什么代替品？
不懂欣赏香槟的人，喝香槟像可乐雪碧一样。懂得欣赏香槟的人…

2018-07-14 14:15

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