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宁夏大学葡萄酒学院国际白兰地研究院成立

近日，在宁夏大学葡萄酒学院艺术中心二楼报告厅，宁夏大学葡萄酒学院国际白兰地研究院正式成立。成立大会由宁夏大学葡萄酒学院党
2019-07-16 08:38类目：品酒学院

置顶世界最佳葡萄园奖公布 前十名有两家西班牙酒庄

近日，首届世界最佳葡萄园奖(world 's Best Vineyards Awards)获奖名单正式在其官网上公布。该奖项于今年首次设立，由全球近
2019-07-16 08:35类目：酒庄文化

置顶普及丨“单宁”究竟会给葡萄酒带来什么魔力？

从上篇文章大家都知道葡萄酒有一个灵魂，它就是单宁。它影响着葡萄酒的色泽、陈年能力以及葡萄酒的结构，它闻不到也品尝不了，不
2019-07-16 08:34类目：品种知识

置顶怎么判断一瓶葡萄酒的最佳饮用期

有的小伙伴买了瓶好酒之后，忍不住立马开瓶喝了，然后发现这瓶好酒的味道好像也不咋地，经过分析，发现人家葡萄酒还年轻着呢，风
2019-07-15 08:21类目：品种知识

置顶喝葡萄酒要讲究温度

作为一个傲娇的小公举，葡萄酒从它还是个葡萄时便对周边环境过于挑剔，好不容易变成了酒，也要在被喝掉之前再任性一次！恰到好处
2019-07-15 08:20类目：品酒学院

置顶喝葡萄酒时怎么握杯？

1.用大拇指、食指和中指捏住杯梗用大拇指、食指和中指捏住杯梗的中下端，其余的两个手指自然放置在杯座的上方。用这个手势握杯呢
2019-07-15 08:19类目：品酒学院

品酒，从闻香开始！

同样是由葡萄酿成的葡萄酒，为什么可以拥有这么丰富的香气？而且不光是果香，竟然连花香、辛香料，咖啡、巧克力这些香气都有！？
2019-07-15 08:19类目：品酒学院

倒酒应该倒多满？

葡萄酒与啤酒等饮料大不一样的地方，就是其开酒、侍酒等步骤繁琐且多讲究。从开酒工具的使用，到醒酒、倒酒等环节，都会对我们最
2019-07-15 08:17类目：品酒学院

置顶这些判断假酒的方法别再信了

要说如何判断葡萄酒的真假，酒铺里的导购小哥总能给你列出一大堆方法，以证明他家的酒绝对是正品。或许是近些年微信和支付宝的扫
2019-07-12 08:28类目：品种知识

红葡萄酒=葡萄酒？清醒吧！

说到葡萄酒，总有人认为是舶来品，可是葡萄酒究竟起源于何时何地呢？这恐怕就知者甚少了。其实，对于刚入门的人来说，可能不懂的
2019-07-12 08:27类目：品种知识

找回女人味，来杯红酒吧！

0 最近闺蜜向我抱怨，老公越来越自私冷漠，在家里就是甩手掌柜。半年前闺蜜刚生完二胎，她在生娃前信誓旦旦立志做个超级辣妈，和
2019-07-12 08:26类目：品种知识

置顶一喝酒就上脸，咋办？

你们见过酒量很吓人的朋友吗？我见过。上周刚从山东回来，一桌人五湖四海地汇聚在烟台。山东人喝酒的架势全国闻名的，主陪副陪一
2019-07-12 08:25类目：品种知识

品尝葡萄酒全攻略

葡萄酒酸涩的甜蜜，暗香浮动的缠绵，如同丝绸般滑过舌头的柔情，十分接近爱情的感觉。正因为如此，现今越来越多的人爱上了葡萄酒
2019-07-11 08:17类目：选酒知识

法国葡萄酒标签术语

CHATEAU(酒庄,酒堡) A.O.C(法定产区葡萄酒,产地范围越小越详细等级越高) V.D.Q.S(优良地区葡萄酒,是介于法定产区葡萄酒和地区葡
2019-07-11 08:16类目：专业术语

如何选到正品原瓶进口葡萄酒？

当网购已经成为一种生活习惯，再给人们带来便捷的同时，假货、伪正品的问题也随之而来，尤其是近两年增长迅猛的葡萄酒行业更是如
2019-07-11 08:16类目：品种知识

教你如何识别真假拉菲葡萄酒

目前，国际高档葡萄酒市场的造假越来越猖獗，现分享一下拉菲的防伪常识。 　　封瓶铁片　　拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的设计
2019-07-11 08:15类目：品种知识

葡萄酒酒标常见术语解惑

对于喜欢葡萄酒的人来说，是时候去关注酒标上可爱的动物和花朵图案之外的东西了；也应该开始学着读懂那些小小的印刷文字。下面列
2019-07-11 08:15类目：品种知识

谈谈“葡萄酒”保存应注意的四个问题

葡萄酒最佳的保存温度应该是13度左右，曾经有学者作过专门的分析，认为理想温度是摄氏12.8度，这有一点太绝对化了。加州大学化学
2019-07-10 08:27类目：品种知识

红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别

如果我们将一粒红葡萄从中切开，就会发现只有葡萄皮是红色的，而葡萄果肉是白色的。这说明葡萄的红色素只存在于葡萄皮中。所以如
2019-07-10 08:27类目：品种知识

关于“低醇葡萄酒”的生产方法及优缺点

近年来，国际市场上出现低醇酒类，如低醇葡萄酒、低醇米酒等。其原因有两个方面，一是消费者越来越喜欢这种酒，另一方面，在国外
2019-07-10 08:26类目：品种知识

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