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置顶Domaine des Hauts de Sanziers Saumur之红酒

气味与记忆密切相关，葡萄酒无时不刻都在提醒着我们这一点。当你把鼻子凑到玻璃杯前，除了扑鼻而来的香味，还有从脑海涌上来的记
2019-01-11 10:00类目：品种知识

安妮·艾米葡萄园的白皮诺葡萄酒——Prismé

有时候只有了解葡萄酒确切的味道，我才可以根据心情选择自己的喜好，好好品尝它的味道。也许这就是为什么我家里没有储存过葡萄酒
2019-01-11 09:57类目：品种知识

置顶葡萄酒业的“Reserve”

葡萄酒业里“Reserve”一词往往意味着葡萄酒会因为有一些特殊，稀有或者更高的质量而被保留下来。就像棒球场或者高级餐厅一向有
2019-01-10 14:50类目：知识博览

置顶什么使葡萄酒变干？

葡萄酒最具定义性的特征之一是当它到达舌尖时给人的第一印象。除了不同种类的葡萄酒，当我们喝一杯酒的时候，也有几种口味的分
2019-01-10 13:47类目：知识博览

置顶气泡点燃激情 起泡酒给你带来欢乐

很多人都喜欢喝起泡酒，因为起泡酒对于我们来讲有非常多值得去了解的地方，起泡酒给人的感觉是非常值得开心的。　　对于追求潮
2019-01-10 11:28类目：知识博览

置顶丹魄，这几点有必要知道......

小伙伴们认识丹魄（Tempranillo）吗？如果来到西班牙葡萄酒的世界，你能听到的关于葡萄品种之王的故事，肯定是跟丹魄有关的！没
2019-01-10 11:02类目：品种知识

置顶葡萄酒怎样搭配奶酪和甜点？

葡萄酒和奶酪与甜点的搭配都是很适合的，但是想要搭配得更好，那就需要来了解以下各种风格的奶酪、甜点和葡萄酒的特色了。奶酪
2019-01-10 10:59类目：餐酒搭配

法国葡萄酒酒标解析 了解法国酒很简单

　法国葡萄酒有哪些值得我们去了解的地方呢？越来越多的人想要去了解法国葡萄酒，因为不同的葡萄酒对于我们来讲都有非常多值得让
2019-01-09 14:27类目：知识博览

置顶假日派对上最好的葡萄酒和开胃菜搭配

选择合适的葡萄酒搭配可能会让你焦虑。有多少开胃菜就有多少品种的葡萄酒。而正确的选择意味着一段美好的经历和一场失败之作之间
2019-01-09 10:33类目：餐酒搭配

置顶什么是干葡萄酒？干酒与餐酒的关系

干酒就是干的葡萄酒，有时也称为“餐酒”，是指成品瓶装葡萄酒中没有明显的残余糖分的葡萄酒。因为葡萄酒中没有太多或任何糖，所
2019-01-09 10:24类目：知识博览

置顶黑色葡萄酒—— Instagram的宠儿

鉴于卖相精致的食物和饮料已经越来越有市场(比如彩虹百吉饼）认为黑葡萄酒是一种新现象是情有可原的，因为它是Instagram时代创造
2019-01-09 08:45类目：品种知识

置顶葡萄酒专家对智利葡萄酒赞不绝口的原因

波尔多，纳帕谷，托斯卡纳。这些无疑是世界上最著名的葡萄酒产区。但最令人兴奋、最多样化、发展速度最快的葡萄产区其实是赤道下
2019-01-09 08:39类目：知识博览

置顶白葡萄酒和香槟对健康的好处

现在人们普遍认为喝一两杯红葡萄酒对健康有益。适量饮用红葡萄酒有助于预防心脏病发作，增加HDL“好”胆固醇的含量，降低血液凝
2019-01-08 15:30类目：品种知识

美国两大葡萄酒产区异同你知道吗

美国两大葡萄酒产区到底有哪些异同之处呢？越来越多的人喜欢喝美国的葡萄酒。因为美国葡萄酒有非常多值得我们去了解的地方。　
2019-01-08 11:17类目：世界产区

置顶葡萄酒和食物元素搭配清单

葡萄酒和食物的搭配经常会引起争论。的确，在这些日子里，我们不再遵守像“只有鱼才会搭配白葡萄酒”这样的规则(曾经有过香菜和
2019-01-08 10:49类目：餐酒搭配

如何判断葡萄酒的适饮期 酒界权威来教你

　酒界权威教你如何去判断葡萄酒的适饮期，很多人都不知道葡萄酒其实是有一个适应期的，更多人不知道应该如何去判断葡萄酒的适应
2019-01-08 10:32类目：酿造储存

置顶冬雪清冽的冰葡萄酒

关于冰酒的起源，目前尚争论。普遍接受的一种观点是，冰酒起源于1794年德国的弗兰克尼亚（Franconia）。冰酒的出现是一次美丽的
2019-01-08 10:25类目：知识博览

为什么白葡萄酒热量更少？

哪种葡萄酒的热量更少，答案很简单，白葡萄酒的热量比红葡萄酒少。有些人认为这与葡萄酒的颜色有关，但是它并不相关，卡路里的数
2019-01-07 16:41类目：知识博览

置顶冰酒和食物配对

“冰酒ice wine”是德语单词“eiswein”的英语化形式这是一种丰富而甜蜜的甜点酒，由冷冻在葡萄藤上葡萄汁制成。当果汁被压榨时
2019-01-07 16:40类目：餐酒搭配

雪山脚下的醇香

　 葡萄酒的品质一般都是受环境的影响比较大的，比如热的地方所酿造出来的葡萄酒，其口感就跟冰的地方所酿造的不同。　 酿酒师就
2019-01-07 15:12类目：知识博览

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