拉图奈酒庄

拉图奈酒庄（Chateau Balestard la Tonnelle）酒庄位于法国波尔多右岸圣艾美隆产区，是圣艾美隆列级酒庄之一。拉图奈的历史十分悠久，可追溯到15世纪，最初是由一位牧师为之起名，而当时建于这块土地中央的“拉图奈瞭望塔”以成为了酒庄的标志性建筑。另外，拉图奈也曾出现在15世纪伟大的诗人弗朗索瓦•维荣（Francois Villon）的诗句里，他把该酒庄的葡萄酒描绘成“充满神性”，足见弗朗索瓦对拉图奈的喜爱程度。作为纪念，酒庄把这首诗印在了其葡萄酒的酒标上（背面）。

酒庄为卡地慕林（Jacques Capdemourlin）家族所有，作为传承400多年的酿酒世家，卡地慕林（Jacques Capdemourlin）家族在圣艾美隆拥有举足轻重的地位，除了卡地慕林酒庄外，该家族还拥有拉图奈酒庄（Chateau Balestard La Tonnelle）和小富苏酒庄（Chateau Petit Faurie de Soutard）等多个酒庄。该家族居住在以自己家族名字来命名的卡地慕林村。

拉图奈酒庄的葡萄园位于圣艾美隆村非常邻近的山坡上，总面积为10.6公顷，土质为波尔多右岸典型的石灰石和粘土，十分有利于葡萄的生长。葡萄园使用传统的种植理念，根据葡萄园的具体情况制定合理的种植方法。园内种植70%美乐（Merlot）、25%品丽珠（Cabernet Franc）以及5%赤霞珠（Cabernet Sauvignon），平均树龄为33年，枝形为单干双臂形，使用手工采摘。

拉图奈沿袭了传统的酿造工艺，葡萄酒十分精致，优雅，酒体饱满呈现出高度平衡，透露出圣艾美隆独特的气质，水准上佳，处于列级酒庄前列，受到很多酒名们的追捧。葡萄酒一般在水泥酵槽或温控不锈钢罐中发酵三周或更长时间，之后放入橡木桶中完成苹果酸乳酸发酵和陈酿，陈酿时间一般为18-24个月。酒庄生产拉图奈酒庄干红Chateau Balestard la Tonnelle，平均年产量为55000瓶。