莫朗酒庄

莫朗酒庄（Chateau La Fleur Morange）位于法国波尔多右岸圣艾美隆产区，是圣艾美隆列级酒庄之一。莫朗比大多数酒庄要相对年轻，但拥历史悠久的葡萄园，表现相当出众。酒庄现为让•弗朗索瓦（Jean-François）和维诺奇•朱利安（Véronique Julien）所有，下一代也逐渐加入了酒庄的建设，在夫妻俩齐心协力下酒庄品质突飞猛进，在2012年圣艾美隆最新评级中晋升为列级酒庄，非常值得关注。

酒庄的葡萄园位于在圣爱美隆的南面的圣佩达尔芒小镇（Saint-Pey-d'Armens），总面积为3.45公顷，土质以波尔多右岸典型的石灰石粘土为主，深层土壤富含铁元素。酒庄对葡萄园的打理非常细致，葡萄的产量都到严格控制以最大限度的提升果实的品质。园内种植70%美乐（Merlot）和30%品丽珠（Cabernet Franc），最老的葡萄藤超过100年，使用手工采摘。

作为圣艾美隆的冉冉之星，酒庄的葡萄酒非常凝缩且别具一格，近几年酿造的产品都广受好评，获得多个国际奖项，2005年份的葡萄酒得到罗伯特•帕克96分的高分，非常值得推荐。

莫朗的葡萄酒大多为深紫红色，香气丰富带有覆盆子、香草、黑醋栗，烟草以及泥土的气息，酒体饱满，结构复杂，令人印象深刻。葡萄碎皮后首先经过6天的低温浸泡，再放入温控不锈钢大桶中完成发酵，然后在橡木桶中陈酿，陈酿时间为18个月。酒庄生产莫朗酒庄干红葡萄酒Chateau La Fleur Morange；莫朗酒庄马蒂尔德干红Mathilde De La Fleur Morange，产量仅为2500升/公顷。