永卓酒庄

永卓酒庄（Chateau Yon-Figeac）酒庄位于法国波尔多右岸圣艾美隆产区，是圣艾美隆的列级产区之一。永卓酒庄最初为圣艾美隆一级列级酒庄飞卓酒庄（Chateau Figeac Estate）的一部分，1881年，由于飞卓财政问题被分离出来。2005年，酒庄被阿兰酒业公司（Vignobles Alain Chateau）收购，阿兰酒业由成立于2005年，其中包括了永卓在内的波尔多三个酒庄和卢瓦尔河谷（Loire valley）三个酒庄，它饱涵了一个团队对葡萄酒的热爱以及对葡萄酒艺术的尊重，致力于酿造真诚而又独一无二的葡萄酒。

永卓酒庄的葡萄园坐落于圣艾美隆的中心地带多尔多涅河（Dordogne river）右岸，总面积为24.25公顷，土质为粘土和沙质土，另外带有少量的铁矿渣。园内种植80%美乐（Merlot）和20%品丽珠（Cabernet Franc），葡萄藤平均树龄为35年，收获季节使用人工采摘。

永卓的葡萄酒真诚、复杂，细腻而富有活力，尽显土地的风土特色和大师级的酿造工艺；酒色深沉，果香浓郁，带有黑莓和香料的香气，口感丰富，单宁丝滑柔顺，伴随着强烈的黑色水果气息，散发出圣艾美隆独有的气质，余韵悠长，优雅而富有活力体现出超强的平衡。葡萄酒在酿造过程中首先经过一段时间的低温浸泡，然后在温控不锈钢管中发酵20-30天，再放入橡木桶内陈酿14-16个月，新桶使用比例为40%。酒庄生产正牌Chateau Yon-Figeac和副牌Les Roches de Yon-Figeac.。