奥利弗·勒弗莱酒庄

奥利弗·勒弗莱酒庄（Olivier Leflaive）位于勃艮第博纳区（Cote de Beaune）的普利格林-蒙哈榭（Puligny-Montrachet），由奥利弗·勒弗莱（Olivier Leflaive）建于1984年，以酿造品质卓越的霞多丽（Chardonnay）和黑比诺（Pinot Noir）著称。

奥利弗·勒弗莱（Olivier Leflaive）出身勃艮第的酿酒世家，勒弗莱（Leflaive）家族拥有该产区著名的勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）。奥利弗·勒弗莱酒庄是他在兄弟帕垂克（Patrick）和叔叔文森特（Vicennt）帮助下建成，奥利弗（Olivier）希望充分运用在勒弗莱酒庄所学的知识，酿出勃艮第风格多样的红白葡萄酒。

酒庄现今拥有12公顷的葡萄园，分部在博纳区的普利格林-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）、夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）等地区，主要种植霞多丽（Chardonnay）和黑比诺（Pinot Noir）。除自身的葡萄园外，酒庄还向勃艮第各个地区优秀的种植户采购酿酒材料。这些种植户在勃艮第都拥有相当的声誉，他们将自己的生活和热情投入到葡萄的种植艺术中，能够任何条件下遵循严格的时间表来作业，通过最自然有机的方式，培育出品质上佳的果实。

奥利弗·勒弗莱酒庄目前共共生产69款白葡萄酒和11款红酒，大部分为一级园（Premier Cru）或特级园（Grand Cru）葡萄酒，极大地丰富了消费者的选择。白葡萄酒的生产主要依赖采购葡萄或为发酵的葡萄汁，随后由酿酒师弗兰克·吉拉克斯（Frank Grux）负责酿造。每一款酒都是包含着独立和个性化的手工艺，显现出自身独特的风味。