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寻找酒鬼们的“魔法药水”

作为葡萄酒的超级爱好者们又有哪些十分应景的万圣节专属葡萄酒可选呢？红魔鬼Casillero Del Diablo每年，智利干露酒厂都会在全球各大城市举办万圣节派对，他们旗下也有一个最符合万圣节主题的葡萄酒系列——红魔…
2019-11-04 16:43类目：知识经验

葡萄酒香气可以有多复杂？复杂到像一个妹子集萝莉御姐女王为一体

曾经身边有一位小伙伴跟一哥抱怨说：“一哥，一哥！你听过一句话吗？如果有一天你碰见我，而我并没有向你打招呼,那么你请不要怪我，因为不是我不想理你，而是......我近视了！。这简直讲的就是闻香时的我啊！嗅觉…
2019-11-04 13:22类目：知识经验

葡萄酒入门，这五个产区绝不可错过！

葡萄酒产区繁多复杂，刚开始接触的小伙伴们纷纷表示头大，该从哪儿入手好呢？这里有葡萄酒入门的5个产区，你都喝过了吗？废话不多说，赶快看看都是哪些产区，以及这些产区的代表性葡萄品种吧：1.梅多克产区 | 赤…
2019-11-04 11:42类目：知识经验

被称为“波尔多酒王”的帕图斯，为什么这么贵？

作为整个波尔多（Bordeaux）地区价格最高的葡萄酒之一，帕图斯（Pétrus）被认为是红酒世界中的殿堂级作品，也是千千万万葡萄酒爱好者最为神往的顶级红酒。不过，相比起其他的波尔多名庄，帕图斯却有不少不同寻常…
2019-11-04 11:22类目：知识经验

从查理大帝到拿破仑、马克思，葡萄酒凭什么能征服这些男人？

葡萄酒的复杂性激发男人的征服欲喜欢征服的男人，也会喜欢喝葡萄酒。因为没有其它饮料比葡萄酒更加复杂难解，但也没有其它饮料可以像葡萄酒这样为人们带来如此多的乐趣。你可以大口畅饮，也可以细细品味出葡萄酒…
2019-11-04 11:22类目：知识经验

西拉vs设拉子：到底有没有区别？

同样的一种葡萄，却有西拉（Syrah）和设拉子（Shiraz）两个名称，到底为什么？表面上来看，两者除了名字不同以外毫无二致，但是这两种葡萄酒真的完全一样吗？起源 西拉葡萄最早种植在法国罗讷河谷（RhoneValley）…
2019-11-04 11:02类目：知识经验

勃艮第葡萄酒为什么这么贵？

勃艮第（Bourgogne）是全世界葡萄酒爱好者心中的 “耶路撒冷”，只能膜拜和朝圣。动辄成千上万一瓶的价格更是让大多数酒友望而却步，就连最便宜的大区勃艮第葡萄酒也要好几白银。为什么勃艮第葡萄酒这么贵呢？1、…
2019-11-04 10:42类目：知识经验

葡萄酒中为什么含有亚硫酸盐？

葡萄酒中为何会有亚硫酸盐？亚硫酸盐，主要有两种类型：天然的与人工添加的。天然亚硫酸盐作为葡萄酒发酵过程中会产生的自然成分，它的存在不可避免。完全不含亚硫酸盐的葡萄酒是不存在的。同时，亚硫酸盐也是一…
2019-11-01 15:42类目：知识经验

超长干货：一篇说透新、老派里奥哈葡萄酒

众所周知里奥哈葡萄酒近十几二十年来仿佛闹革命似的推陈出新，越来越多的与传统的里奥哈风格大相径庭的葡萄酒如雨后春笋一般走进市场，并且目测未来的十几年这股劲头也不会退去，西班牙当地媒体甚至用上了“里奥…
2019-11-01 15:24类目：知识经验

一瓶葡萄酒究竟要耗费多少葡萄才能酿成？

不知道爱喝葡萄酒的各位有没有想过这样一个问题——我们喝下的每一瓶酒，都是耗费了多少葡萄原料才酿成的呢？在回答这个问题之前，首先我们应该了解——在任何葡萄酒的酿造过程中要想让葡萄变成最终葡萄汁，就离…
2019-11-01 15:24类目：知识经验

你知道吗，波特酒居然是上回英法贸易战的产物！

川普最近的一顿操作可以说是火力全开，当然作为一个吃喝频道，我们不谈论政治，但是关心政治的花边新闻呀~所谓贸易博弈，自古有之，很多打的就是“伤敌一千，自损八百”的战法。而在持久的拉锯战里，或许会机缘巧…
2019-11-01 15:24类目：知识经验

女人如酒，既然遇见，又何妨一醉

徐志摩眼中的女人如酒：每一个你的韵味有若佳醇般丰腴多变，每一个你的诱人有若酒精般摧人意志，每一个你的故事有若每一座酒庄的历史，每一块葡萄田的风土般独特而无与伦比。女人如酒，让人魂牵 梦绕，意乱情迷。…
2019-11-01 14:24类目：知识经验

葡萄酒的保质期根本就是个谎言！

葡萄酒的保质期与适饮期这两个概念，让本来就坑人的葡萄酒行业显得更扑朔迷离。很多学员拿着葡萄酒背标的10年保质期问我，过期红酒能不能喝？如果是过期的玛歌拉菲，到适饮期的请带来和我们一起喝啊！如果是过了1…
2019-11-01 14:04类目：知识经验

卧放vs竖放：葡萄酒到底应该如何摆放？

专家们都说葡萄酒应该卧放，但是我们在葡萄酒商店或者超市里面，常常可以看到大量直立摆放的葡萄酒。到底葡萄酒直立摆放会不会损害酒质呢？葡萄酒要卧放的理由是什么？葡萄酒为什么要卧放？实际上，葡萄酒要卧放…
2019-11-01 11:41类目：知识经验

保质期和适饮期有何不同？

“罐头会过期，爱情也会过期，那么这世上，还有什么是不过期的？”——《重庆森林》很多东西都有保质期，葡萄酒也不例外。葡萄酒的中文酒标上都标有保质期，但对于葡萄酒而言，适饮期才是真正值得去关注的。那么…
2019-11-01 11:04类目：知识经验

格鲁吉亚13个特色白葡萄品种

格鲁吉亚是世界上葡萄品种最多的国家，全世界葡萄品种有近4000种，格鲁吉亚一个国家就拥有其中独具特色的525种。以下为常见的当地13个白葡萄品种。1. 卡斯泰利 Rkatsiteli卡赫基产区本土代表性白葡萄品种。格鲁吉…
2019-11-01 11:04类目：知识经验

葡萄酒的“颜色”

颜色是我们对葡萄酒的第一印象。那么，葡萄酒的颜色从哪里来？隐藏着哪些秘密？1.葡萄酒的颜色的来源?当我们将红葡萄和白葡萄去皮时会发现，所有的葡萄果肉都是无色的。所以葡萄酒的颜色来自于葡萄皮。酿造过程中…
2019-11-01 10:41类目：知识经验

喝了葡萄酒不仅可以美美美美美美美美美美还可以强身健体上山打虎吗？

看过太多太多关于葡萄酒与健康的文章这些文章分几种类型1.研究进行时的实验这是最常见的一种！关于葡萄酒里面各种成分的检验，以及它们对小白鼠的影响，从而推论对人体的影响。然而并没有数据或研究结果能直接证…
2019-10-31 10:25类目：知识经验

人生还长，总有人陪你喝酒骑马走四方

喝酒这个事简单又开心所以今天不讲知识了讲点段子吧！1朋友们，听我一句劝吧！放下酒杯，走出酒吧。读几页自己喜欢的书，出门去阳光里走走。天黑了约几个好久不见的朋友，找个地方喝喝茶，聊聊天，随便做些什么。…
2019-10-31 10:25类目：知识经验

葡萄酒的名字都是怎么来的？

近日，澳门赌王之子何猷君和名模奚梦瑶宣布了生子的喜讯，不过要说到给下一代起名字，可能是每个家庭都非常看重的一件事情，然而人皆有其名，对于酒款来说也是同理，你有没有好奇过葡萄酒各自的名字都是怎么来的…
2019-10-30 11:43类目：知识经验

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