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芝华士携手吴亦凡“调和不平凡之夜”激发不凡人生

1.芝华士携手吴亦凡“调和不平凡之夜”激发不凡人生2019年11月21日，上海，由苏格兰调和型威士忌品牌芝华士倾力打造的2019“调和不平凡之夜”于世博创意秀场举行。全球品牌代言人吴亦凡（Kris WU）与芝华士首席调…
2019-12-03 10:42类目：知识经验

不拘一格 斯特凡·瓦格里兹（Stéphane Wagrez）的创新之路

故事的主人公斯特凡·瓦格里兹（Stéphane Wagrez）在加入葡萄酒行业之前，曾接受过会计师培训并从事过多种职业。正是在为客户采购葡萄酒并为不同酒庄销售葡萄酒时，斯特凡对葡萄酒行业产生了浓厚的兴趣…然而，…
2019-12-03 10:42类目：知识经验

喝酒的女人不一般，一般的女人不喝酒

自古以来，关于女人与酒有三句经典话语：“一般的女人不喝酒，女人不喝一般的酒，喝酒的女人不一般。”口中，是苦涩的延绵，梦里，是净化的先知。红酒，赋予了女人浪漫高雅的气息。端着酒杯，小酌一口，杯中酒映…
2019-12-03 10:22类目：知识经验

葡萄酒的世界太复杂？记住这9点就够用了！

葡萄酒的学问里头掺杂了历史、文化、农业、地理和遗传学等方面的知识，是个大而杂的学科。如果不想被这么多琐琐碎碎的东西搞得头疼欲裂，我们得学会简化一些知识。所以，今天要讲的就是葡萄酒界最重要的 9 件事..…
2019-12-03 10:01类目：知识经验

“和波尔多同一纬度代表品质好”到底可不可信?

我们在购买葡萄酒时，一定听过类似这样的话：“这款葡萄酒来自和波尔多相同纬度的XXX，是超级/无敌/特别好的产区酿成的优质葡萄酒……”，那么这句话的可信度究竟有多少呢？波尔多的具体纬度 其实，要想知道这句…
2019-12-02 17:02类目：知识经验

喝意大利葡萄酒时，你是新派还是旧派？ 原创： WINE 葡萄酒杂志 9月17日

新派和旧派是人们在谈论意大利葡萄酒时，常常会提起的两个词语。如果翻译成英文或许会更好理解，即Traditional（传统）和Modern（现代）。就像一千个读者眼中有一千个哈姆雷特，对于葡萄酒每个人的喜好也不尽相同…
2019-12-02 17:02类目：知识经验

手工杯地位将不保？世界首例机器制造的“手工杯” 来袭！

你们有没有过同样的经历，因为没有合适的酒杯而放弃打开一瓶酒,闻了好久闻不出香气而怀疑自己的鼻子；自从迷上葡萄酒，同时也迷上收集各种类型和品牌的酒杯；对喝什么酒搭配什么杯子真是越来越讲(zuo)究了。背着…
2019-12-02 16:42类目：知识经验

红酒好坏，就看酒标上这几个词！

前几天，有一个朋友在后台询问了一个问题：好多酒商都在强调自己的酒是酒庄酒，不是贴牌酒，而且说酒庄酒是真酒，贴牌酒是假酒，这种说法正确吗？相信很多朋友也被不少的商家这样忽悠过，今天，正巧借这个朋友的…
2019-12-02 16:22类目：知识经验

口感柔顺的红酒，应该怎么选？

单宁被称作“红葡萄酒的灵魂”，它对红葡萄酒的口感、酒体结构、陈年能力等方面都具有非常重要的作用，但同时也会带来一些干涩的口感。假如你对这种干涩无法接受，除了转向白葡萄酒之外，是否真的别无选择了呢？…
2019-12-02 16:02类目：知识经验

葡萄酒有助于睡眠？因为有这个秘密武器！

身边很多讲究生活品质的朋友都养成了睡前喝一杯葡萄酒的习惯，觉得这样会睡得更香，但是有一些人却反映，睡前喝了酒，反而更兴奋睡不着。为什么会出现两种截然不同的情况？葡萄酒对睡眠有帮助的原因是什么？怎样…
2019-12-02 15:42类目：知识经验

全球首款“双层标”葡萄酒发布，搬酒网又出新“招数”

“我们希望双层标产品能在一定程度上拓宽葡萄酒消费边界，给更多普通消费者找到一个购买葡萄酒的理由”。11月28日，搬酒网2020年度新品发布会在上海外滩茂悦大酒店顺利举行。被行业誉为“爆款”制造机的搬酒网在…
2019-12-02 15:06类目：知识经验

黑窝点造假拉图嘉利！问：究竟有多少假名庄酒流向了消费者？

“目前，一些个别品牌是存在把品牌做成葡萄酒行业‘皮尔卡丹’的潜在危险的。”近日，一则疑似“黑作坊造假波尔多四级名庄拉图嘉利“的短视频刷爆了行业各群。尽管视频只有短短的15秒，我们仍然可以看到，在一个…
2019-12-02 14:48类目：知识经验

发愁年轻人不买你的酒？你对他们的喝酒方式一无所知！

前两天乐酒客在上海Prowine 的阿根廷葡萄酒大师班上，听到葡萄酒大师赵凤仪MW专门提到了如何向年轻人销售葡萄酒：“在中国，葡萄酒是年轻人的饮料，要让年轻人感受到喝酒的自由和快乐。”的确如大师所说，当90后…
2019-12-02 14:25类目：知识经验

【华人鸡尾酒教父1】世界酒业人士六千万人　台湾王伟勳排第七十七名！

全球的酒业从业人员逾六千万名，世界酒业百大最具影响人物日前刚刚出炉，唯一的华人就是台湾的王伟勳（Aki），他有一堆国际得奖头衔，被外界封为「华人鸡尾酒教父」。「每到一个国家，我学的第一句当地语言就是『…
2019-12-02 14:25类目：知识经验

空气里，藏着你的那点小心思

11月的南方，空气开始清凉起来。这次久违的酒局，她却异常安静地坐在一旁，透过落地玻璃定定地望着远处，却不知道心里此刻柔柔的涩涩的是什么样的感觉。当组局者一声：“我们先开始第一组酒款的盲品” 话音落下，…
2019-12-02 14:25类目：知识经验

喜欢烈酒？这些保存的方法你必须知道！

越来越多人表示自己欣赏和喜欢烈酒，而喝的开心是他们喜欢烈酒最根本原因。对于喝烈酒一般主流的有两种喝法——纯饮和调制鸡尾酒，可是就算这样也架不住在高酒精度情况下一次喝光一滴不剩。为了对得起烈酒的风味…
2019-12-02 14:25类目：知识经验

为什么有的葡萄酒缠了一层保鲜膜

保鲜膜原本是用于食品保鲜的塑料制品，但在很多酒铺里，我们会发现，从酒柜中拿出的葡萄酒几乎都用保鲜膜包裹着瓶身。葡萄酒也要用保鲜膜保鲜吗？这要从葡萄酒的储存环境说起。葡萄酒需要什么样的储存环境？1.恒…
2019-12-02 14:02类目：知识经验

红酒好不好，看这一条东西就能清楚

每瓶葡萄酒，都有一个比较神奇的小东西，那就是软木塞。它让每次开启葡萄酒都变得很费力，形状也不十分美观，影响葡萄酒的整体审美。那么，它的存在究竟有什么奇特之处呢？并且，会在全球范围内普遍使用呢？今天…
2019-12-02 13:42类目：知识经验

这位朋友，我看你的葡萄酒有病！

不知道大家是不是也常常听到身边朋友们说：这酒不行、这酒坏了、这酒放坏了、这酒死了一类的话。其实概括来讲，他们在说的都是葡萄酒的缺陷。从葡萄的育种、插条栽植、果实采摘、再到酿造、存储.......每一步骤都…
2019-12-02 13:21类目：知识经验

在餐厅或晚宴上喝酒，你注意这些葡萄酒礼仪了吗？

有句话说得好：人无礼则无以立。礼仪是促成交际的基础，无礼之人必不受待见。在葡萄酒文化中，礼仪更加重要。因为葡萄酒本身就是一种极具社交功能的酒精饮料，更堪称感情的催化剂，因此平时多积累一些喝酒礼仪准…
2019-11-29 17:21类目：知识经验

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