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如何判断的好坏?难道就看瓶的形状、颜色、重量、凹槽?

经验丰富的酒友,往往扫一眼货柜就大概知道这些酒的大致信息,酒瓶可以说是一瓶酒的特殊标识,材质、厚度、颜色都和酒本身的成分与保存有着密不可分的关系。那么真的可以从酒瓶的形状、颜色、重量、凹槽,来判断…
2019-07-02 17:01类目:知识经验

西班牙“泼节,到底有多疯狂

当地时间6月29日,西班牙哈罗(Haro)举办了一年一度的葡萄酒大战活动,当天一共有数千名民众上街参与狂欢,一共消耗了7万公升的葡萄酒,相当于9.3万瓶750ML的葡萄酒!当天一大早小镇上的居民就开始上街参与大战…
2019-07-02 16:41类目:知识经验

详解勃艮第最贵村,说说那些名庄、一级园、特级园

法国勃艮第的金丘(Cote d’Or)是一片狭长的地带,从北到南约 50 公里,这是勃艮第乃至法国最著名的产区之一。金丘北部是著名的夜丘(Cote de Nuits),南部为伯恩丘(Cote de Beaune)。说道夜丘,就不得不提让…
2019-07-02 16:41类目:知识经验

皮埃蒙特,意大利葡萄的瑰宝

意大利也许是世界上唯一一个在葡萄酒方面能够跟法国一较高下的国家。在这个古老的产酒国度,皮埃蒙特(Piemonte)无疑是最重要的产区,被认为是意大利的“勃艮第”。从古罗马时代延续至今,皮埃蒙特一直都是意大…
2019-07-02 16:21类目:知识经验

置顶展现风土情怀 天山北麓葡萄产区亮相烟台博会

  6月28-30日,新疆天山北麓产区葡萄酒联盟亮相酒博会,并在现场举办了葡萄酒品鉴推介会,让现场的专家、葡萄酒消费者领略到天山北麓葡萄酒的魅力所在。  此次天山北麓共有中信国安、中粮长城、唐庭霞露酒庄、华…
2019-07-02 09:18类目:知识经验

置顶高山、盆地,风土说与谁?看焉耆产区此间绽放! ——新疆焉耆盆地产区亮相VinChina烟台博会

  6月28-30日,新疆焉耆盆地产区十家酒庄以整体形象亮相VinChina第十二届烟台国际葡萄酒博览会,焉耆葡萄酒香飘港城烟台,焉耆风土借VinChina走出天山之南,走向更广阔的舞台。  29日,一场名为“高山盆地风土…
2019-07-02 09:16类目:知识经验

置顶热浪席卷葡萄园,酿师该如何应对高温挑战?——问问Decanter

  近日,一股高温浪潮席卷西欧,使得地中海国家(法国、意大利、西班牙等)纷纷开启了高温预警。高温天气会对葡萄果实造成哪些影响?酿酒师又该如何应对这棘手的天气状况呢?一起来看看专家是如何解答的……法…
2019-07-02 09:12类目:时尚生活

第二届“东莞店餐饮葡萄消费指引评分”公布

在消费者眼中,葡萄酒已经成为人们生活当中的一部分。日前,东莞品酒师侍酒师俱乐部二周年年会举行,多位重量级的葡萄酒国家评委、葡萄酒专业委员会专家委员、专业品酒师侍酒师、大型葡萄酒进口商、酒行负责人等…
2019-07-02 09:10类目:知识经验

第十二届烟台国际葡萄博览会圆满闭幕

昨日下午6点,VinChina第十二届烟台国际葡萄酒博览会圆满闭幕。本届酒博会共签订贸易意向、协议、合同金额9.8亿元,其中协议、合同金额3.2亿元,参展达到4万多人次。本届酒博会的成功举办,不仅不负众望,积极探…
2019-07-02 09:08类目:知识经验

置顶智利力推葡萄出口 希望开拓山西市场

 6月24日-26日,以智利驻华使馆农业参赞古斯塔沃·弗朗兹为团长的经贸代表团一行10人来晋进行友好访问,就经贸、农产品项目对接方面的合作展开交流。  访问期间,智利奥希金斯大区举办了智利葡萄酒专场品鉴会…
2019-07-02 09:06类目:时尚生活

威士忌和葡萄一样,需要醒吗?

昨天喝了一杯威士忌,看着旁边的红葡萄酒瓶,想着威士忌也要像红葡萄酒一样醒酒吗?于是发了个朋友圈问问,朋友圈回复是这样的:大多数人支持威士忌是不需要醒酒的。小编咨询了威士忌讲师,回复是这样的:一般威…
2019-07-01 17:01类目:知识经验

喝完舌头和牙齿都是黑的,到底应该怎么办?

喜欢喝葡萄酒的朋友们可能有和我一样的尴尬,就是在喝了一圈红酒之后发现嘴唇、舌头和牙齿都被染黑了,如果喝得多了甚至看起来像吸血鬼一样……回到家或者到了洗手间镜前一照时,第一时间当然是刷牙!?千万不要…
2019-07-01 17:01类目:知识经验

oh my god 原来葡萄跟人一样,也会“晕车”了

对于容易晕车的人来说,这种经历简直糟糕到不行。反胃、胸闷、呕吐……真是恨不得马上跳下车,吹吹冷风,呼吸一下新鲜的空气。然而,如果哪天,你刚买回来的葡萄酒满脸痛苦地走到你的面前,慢吞吞地说:“对不起…
2019-07-01 16:40类目:知识经验

如果我说勃艮第有3个葡萄等级,你相信吗?

摘要:全面了解带补充地理标识大区级法定产区特级园、一级园太贵,大区级又鱼龙混杂,勃艮第葡萄酒就没有什么性价比推荐吗?非也非也,勃艮第行业协会BIVB告诉你:带「补充地理标识大区级」勃艮第葡萄酒值得你拥…
2019-07-01 10:20类目:知识经验

美国业现状分析

本来享受世贸组织成员待遇14%关税的美国葡萄酒,现在经过2018年4月2日、9月18日和今年5月13日三轮加税,分别加征15%、10%和25%关税,再加上增值税和消费税,使得对华出口的综合税率一路攀至90%以上。葡萄酒是美国…
2019-07-01 08:20类目:知识经验

置顶始于探索,终于探索,丝路庄新包装隆重发布

初夏的乌鲁木齐,已有一丝炎热。这一天,乌鲁木齐的市民更感受到了与众不同的火热——一场意义非凡的活动正在乌鲁木齐火热上演。2019年6月17日,丝路酒庄新包装发布会在世界公元二期丝路酒庄会所隆重举行,这代表…
2019-07-01 08:12类目:知识经验

中国葡萄的发展瓶颈

在热闹喧嚣了多年之后,吸引了众多资本投入的中国葡萄酒行业似乎逐渐开始冷静了下来,原本雄心勃勃的酒庄庄主们忽然发现,之前看好的市场其实并不像自己想象得那么好做,且不说葡萄在当地的种植管理等需要长时间…
2019-07-01 08:11类目:知识经验

新西兰葡萄业遭遇臭虫威胁

大家都知道,新西兰的葡萄酒全世界出了名的棒,而且价格还很友好,好多人每次回国都不忘给家人朋友带上几支。然而,现在新西兰的葡萄酒业,正面临着非常严重的危机。而这一切,竟是因为新西兰正受到可怕的棕纹臭…
2019-06-28 18:21类目:知识经验

日本威士忌厂名册,带你辨别真假“日威”

以现在日威火爆的程度,不收藏几瓶日威,总感觉少了点什么。但是,你也得知道,日威历史太短,现在在法规条例方面少得可怜。在日本,只要是在日本国内装瓶的威士忌,都可以称为日本威士忌。这意味着,你买来的日…
2019-06-28 18:00类目:知识经验

葡萄,灵魂的一个出口

前段时间,一位杭州的小伙子骑单行车逆行,被交警给拦下后,突然崩溃大哭的媒体报道,引起了全网热议。他崩溃的原因也许是在别人眼中鸡毛蒜皮的小事:连续很长时间加班到深夜,女朋友没带钥匙只能赶过去送钥匙,…
2019-06-28 18:00类目:知识经验

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