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波尔多白葡萄酒节----夏日狂欢盛宴

波尔多白葡萄酒节『波尔多，自由』一个诞生于2019年的美丽畅想在这个专属于狂欢的夏日时光里让文化、艺术、生活、旅行等所有美好的事物与所有亲密的、兴奋的、天马行空的言辞发生碰撞…2019年6月20日至6月23日，…
2019-06-24 17:21类目：知识经验

贝丹德梭精品展上海展落幕，展望产区朗格多克

在刚刚闭幕的贝丹德梭精品酒展/Bettane+Desseauve Le Grand Tasting 上海站上，作为主宾产区法国朗格多克大放异彩。在展会现场，由多家朗格多克著名酒庄组成的展团吸引了众多专业观众的关注，而切里·德梭先生亲…
2019-06-24 17:21类目：知识经验

好的甜酒，有哪些推荐？感觉喝完美美哒

经常有朋友让我给他们推荐一些葡萄酒喝要求是：不要不喜欢太酸太干太涩说甜又不甜的葡萄酒扶起脑袋，努力微笑开动大脑，思考人生我为什么有这么一推可爱的朋友呢好吧，那就选甜的葡萄酒吧！甜型葡萄酒到底有多甜…
2019-06-24 17:21类目：知识经验

葡萄酒酒庄到底有多少种叫法？

经常有朋友会问这瓶酒是不是酒庄酒？为什么你上面没有Chateau？标Domaine的也叫酒庄酒？面对进口酒不同产区的酒庄叫法，常常让人傻傻的分不清。在波尔多，大部分酒庄均被称为“chateau”，而勃艮第则使用“Domain…
2019-06-24 17:01类目：知识经验

大师酒单：一生必喝且不贵的 101 款威士忌（二）

关于威士忌的国际大奖赛每年都有，因此要找出当今世界大师公认最佳的威士忌并不难。只是那样的威士忌普遍价格很高，收藏确实是不错的选择，毕竟品质和名声都绝佳，可是对于普通人来说，却不是拿来喝的好选择。正…
2019-06-24 12:01类目：知识经验

详解各种葡萄酒的酒精含量

习惯了喝烈酒的童鞋也许会觉得葡萄酒全都属于“低酒精度”饮料，但是实际上葡萄酒的品种繁多，从最轻盈到最厚重的类型可谓跨度极大，酒精度最低可以低至5.5%，最高则超过20%。影响葡萄酒酒精度的因素有很多，主要…
2019-06-24 10:21类目：知识经验

老酒需要醒酒吗？

葡萄酒的“老酒”，是个让人着迷的话题。到底多老的酒可以称之为老酒，在饮用老酒时又需要注意一些什么问题呢？如何定义“老酒”？虽然世界上大部分葡萄酒都只适合在1～2年内饮用，只有极少数可以在长时间的瓶内…
2019-06-24 10:21类目：知识经验

葡萄酒储存必须注意的7点情况

　　 当你买了一些葡萄酒，但暂时还不打算把它们喝掉的时候，应该怎样把它们保存起来呢？ 　　首先，我们要记住的是，市场上只有一小部分优质葡萄酒在经过长期储藏后会发展得更佳，大多数葡萄酒适合在发布后的几…
2019-06-24 08:45类目：知识经验

如何挑进口葡萄酒

0 　　一瓶好的进口葡萄酒结合了多方面的因素，如何挑选一瓶好的进口葡萄酒，需要掌握一些挑选的要素，接下来让小编传授些知识给你，希望对你有所帮助。 　　如何挑选一瓶好的进口葡萄酒 　　 【葡萄园区】 　　…
2019-06-24 08:44类目：知识经验

掌握10句话----和老外谈论葡萄酒技能get√

小伙伴们常常会去一些老外和葡萄酒共存的社交场合吧，比如公司宴请、私人Party等等。与老外聊天，该如何打开话闸？据个人观察，我们手中的那一杯葡萄酒是个很开门见山的话题。 但是，要和老外聊葡萄酒这么“专业…
2019-06-24 08:43类目：知识经验

关于酒体的那些事儿

对于葡萄酒来说，“酒体”似乎是最难以理解的一个术语。当我们描述“人体”时，我们指的是人的形体和姿态；但是“酒体”却好像完全不是一回事，因为用作形容酒体的词汇是更加让人迷惑的“轻盈”、“厚重”等等。…
2019-06-21 10:41类目：知识经验

为什么葡萄酒的价格差异大？

市面上，葡萄酒的价格各异，既有十几万的天价葡萄酒，也有几十元的廉价葡萄酒。为什么这些葡萄酒的价格差异那么大？有行家开玩笑说，一瓶500块钱的葡萄酒，只有100元是生产成本，剩下的都是溢价，这个“溢价”又…
2019-06-21 10:01类目：知识经验

如何判断一瓶酒已经坏掉了？

身边的朋友经常会问：葡萄酒没有香气是不是不能喝了？我的葡萄酒有杂质是不是不能喝了？判断一瓶葡萄酒能不能喝，主要看葡萄酒有没有变质。葡萄酒的“变质”是指葡萄酒的色、香、味发生了变化，使人的感官无法接…
2019-06-21 09:40类目：知识经验

全球 10 大最贵烈酒有哪些？

在 20 周年纪念之际，全球最大葡萄酒搜索网站以及权威比价网站wine searcher出了个全球 10 大最贵烈酒榜单。这份榜单是wine searcher根据网站 20 年来的数据库整理出来的，排除拍卖价只考虑市场价，也排除了极其…
2019-06-21 09:21类目：知识经验

葡萄酒外观暗含多少玄机和小秘密？

朋友从国外带回来一瓶酒，还没打开前，大家看到这款酒酒标和胶帽做工都比较精致，再看看酒标，都说这瓶酒好。很多酒友肯定会有疑问，这酒没喝，怎么能判断这个酒不错呢？这里面是不是暗含很多玄机和小秘密啊？我…
2019-06-21 09:21类目：知识经验

德国VDP顶级酒庄联盟背后的故事

如果你不知道挑选质量靠谱的德国葡萄酒，认准下图中这只雄鹰吧。它是德国顶级葡萄酒庄联盟（The Verband deutscher Pradikatsweinguter，简称 VDP）的象征，如今已成为德国优质葡萄酒的标志性记号，话说，了解德…
2019-06-21 09:21类目：知识经验

IWSC公布2019获奖名单 2款中国酒荣获金奖！

最近，第50届国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)在官网上公布了获奖名单，其中共有44款中国酒上榜，两款金奖，20款银奖，以及22款铜奖。获得金奖的是嘉地酒园风信子干红2017（Jade Vineyard Hyacinth Dry Red Wine 2017…
2019-06-21 08:49类目：美酒笔记

置顶葡萄酒越老越值钱？你上当了！| 猫叔醉画

葡萄酒越老越值钱？
2019-06-21 08:39类目：知识经验

置顶冰酒：寒天雪地孕育出的甜美佳酿

　　时值12月，北半球大局部葡萄酒都曾经进入酿造阶段，但是关于冰酒而言，一切才刚刚开端。　　冬至将至，近日连南方也都顺利入冬，而北方更是早已白雪纷繁。在这寒冬中，路上行人都大衣裹身，生怕被寒冷寒风所…
2019-06-21 08:36类目：知识经验

置顶葡萄酒《酿酒师》国家职业资格一、二级鉴定工作圆满收官

　　6月11日，由中国酒业协会葡萄酒分会主办的葡萄酒《酿酒师》国家职业资格一、二级鉴定在中国酒业协会葡萄酒培训中心（银川·闽宁）正式开班。　　来自北京、山东、河北、宁夏和新疆等14个省、自治区、直辖市76…
2019-06-21 08:19类目：知识经验

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