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置顶浅谈法国葡萄酒文化

谈法国葡萄酒文化,就不能不提及采摘葡萄的文化。收获葡萄是法国农业中最重要的事件之一。在烈日下采葡萄 ...
2016-07-20 11:05类目:世界酒史

置顶法国国庆必吃美食——葡萄酒炖梨

每年的7月14日是法国国庆狂欢,爱美食的法国人必然是吃喝俱佳,大快朵颐。其中有一道法国美食小点心,就是葡 ...
2016-07-14 17:01类目:餐酒搭配

置顶荣登法国书店畅销榜的《葡萄酒生活提案》

曾荣登法国书店畅销榜上,法国品酒界人气博主OphélieNeiman写的《葡萄酒生活提案》,她的魅力不在如何品评 ...
2016-07-11 15:05类目:酒类书籍

置顶深度解读:法国阿尔萨斯葡萄酒产区

阿尔萨斯,一片历史悠久,孕育特级葡萄酒的土地,堪称全法国最美丽的葡萄酒乡。就是这样一片位于法国最东面的 ...
2016-06-27 16:12类目:

置顶详细解读:法国橡木桶与美国橡木桶的差异

一瓶优质的葡萄酒就像一件精美的艺术品!在橡木桶中陈酿过的葡萄酒,除去葡萄本身所具有的特点、品种香气和 ...
2016-06-25 16:58类目:知识博览

置顶【520法式甜点VS法国葡萄酒是怎样的体验】

520到了。法式甜点配法国葡萄酒是怎样的体验呢?小鲜肉萌妹纸快快看过来! 美食中的甜味容易使与之搭配的葡 ...
2016-05-20 15:23类目:餐酒搭配

置顶【你家男人学不会法式浪漫?学法国饮葡萄酒才是重点!】

这个星球上无论哪一个国家的女人,都希望自己的男人时时呵护自己,最好是像法国人一样懂得浪漫,有鲜花美酒巧 ...
2016-05-17 15:36类目:保健养身

置顶法国的”葡萄酒皇后“——勃垦第

提到法国葡萄酒,估计大家首先想到的就是波尔多,其实法国还有一个可以和波尔多相媲美的葡萄酒产区,那就是勃 ...
2016-05-10 15:43类目:知识博览

置顶法国香槟区除了香槟酒还有其它葡萄酒吗?

香槟只来自法国香槟区,但是法国香槟区只有香槟酒么?其实香槟产区不只有香槟起泡酒,还有两种葡萄酒也受AOC ...
2016-04-07 15:07类目:品种知识

置顶这些数字让你更加了解法国波尔多葡萄酒

波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。 ...
2016-03-01 13:55类目:知识博览

置顶全面认识法国夏布利(Chablis)葡萄酒

夏布利(Chablis)是勃艮第(Burgundy)最北部的一个产区,是全球非常著名的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒产区。并 ...
2016-03-01 10:20类目:知识博览

置顶关于法国葡萄酒制度AOC你了解多少

首先问各位酒友一个问题:你听说过法国AOC葡萄酒制度吗?不用说,只要是葡萄酒真爱粉多多少少对AOC都有点了解 ...
2016-02-29 16:47类目:知识博览

置顶法国酒标太难懂,还不看下《法国十大产区酒标解析大全》

亲,你是不是还在为看不懂法国葡萄酒酒标而发愁?难懂的法文酒标是不是正在困扰你?酒一搜为大家准备了简单易 ...
2016-02-23 11:43类目:选酒知识

置顶Bettane和Desseauve:法国葡萄酒评论家

Bettane & Desseauve (Michel Bettane 和Thierry Desseauve)是两位受人尊重的法国葡萄酒评论家,并被誉为欧洲最权威的葡萄酒评论家。
2015-12-26 15:49类目:酒界名家

置顶法国有哪些著名的葡萄酒产区

法国有哪些著名的葡萄酒产区
2015-12-26 10:27类目:

置顶WEST 2级:法国葡萄酒标

法国可谓是葡萄酒的灵魂故乡。谈到葡萄酒品质,大多数都首先会想到法国葡萄酒。
2015-12-22 15:41类目:选酒知识

置顶中国热衷法国葡萄酒 我们看到了什么

中国正以不可抵挡且迅雷不及掩耳的速度卷入国际商业潮流中。但随着市场扩大与新一代人的逐渐成长,但即便是最先进的企业,大多数公司文化和政府仍然处于半透明状态。
2015-12-11 10:15类目:世界酒史

置顶一个法国酿酒师不一样的行程

从某种定义上来说Edouard Labruyere是一位有点特殊的法国酿酒师,拒绝只盘踞在一个产区。Jane Anson采访了他并描绘了他采收季节一周特殊的形成,从勃艮第到波尔多到香槟同样还到博若莱。
2015-12-03 17:16类目:酒庄文化

置顶法国十大著名香槟品牌和其它流行香槟品牌

从前,香槟是欧洲贵族的专属酒。如今,它摇身一变,成为了世界人民的宠儿,在各种庆功宴、婚礼和纪念日现场都少 ...
2015-12-03 15:17类目:品种知识

置顶法国勃艮第葡萄酒和波尔多葡萄酒的三个不同点

稍微对葡萄酒知识有的解的朋友都知道,在法国勃艮第(Burgundy)葡萄酒产区,红葡萄酒基本只采用葡萄品种黑比诺(PinotNoir)酿造,白葡萄酒则只采用葡萄品种霞多丽(Chardonnay)酿造。而在法国另一葡萄酒产区波…
2015-07-30 14:14类目:

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