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你知道国外葡萄酒木塞的改变跟现状吗？

外国葡萄酒的木塞经历一个慢慢改变的过程，最先是橡木塞，之后慢慢发展成合成塞、1+1塞这些，最后就出现了螺旋塞这些，从至今状
2019-02-14 16:06类目：酒器酒具

置顶除了加州外的美国五大最佳葡萄酒目的地

美国的50个州都有生产葡萄酒，参观葡萄酒国家从未像现在这样容易。纳帕谷和索诺玛是美国最好的两个葡萄酒目的地，有充分的理由—
2019-02-14 15:31类目：知识博览

最好的黑皮诺葡萄酒与食物搭配的指南

一个令人愉快的黑皮诺食物搭配是很容易实现的，因为黑皮诺很好地与许多不同类型的菜肴。它是世界上最轻的红葡萄酒之一，所以它
2019-01-28 08:37类目：餐酒搭配

置顶罗马尼亚葡萄酒

罗马尼亚可能不是第一个想到葡萄酒的国家。然而，这个国家有几千年的葡萄酒历史，可以追溯到罗马尼亚人的祖先，达契亚人和罗马
2019-01-26 14:09类目：知识博览

置顶如何像法国人一样喝葡萄酒

正如你所期待的那样，一个热爱葡萄酒的国家，像法国人一样喝葡萄酒有很多需要做的和不需要做的事情。这是我们的法国葡萄酒礼仪指
2019-01-26 08:53类目：知识博览

置顶混酿葡萄酒介绍及其混合种类

混酿葡萄酒比单一品种的葡萄酒更复杂。事实上，世界上一些最好的葡萄酒是用混合的葡萄酿制而成的，而不是单一的葡萄品种。通过混
2019-01-25 16:23类目：知识博览

置顶仙粉黛的历史：了解仙粉黛葡萄酒

你可以从了解仙粉黛葡萄酒的两件事开始：一是它是红色的，二是它很好，但如果你再深入研究一下，你就会发现这是一款有趣的、受
2019-01-25 10:43类目：品种知识

置顶关于威代尔，你知道多少？

大家对赤霞珠、霞多丽、长相思、西拉等这些葡萄品种可能都有所耳闻，但是说起威代尔，恐怕不那么熟悉......认识威代尔威代尔（Vi
2019-01-25 10:07类目：品种知识

酒保最爱的香槟鸡尾酒

French 75 with Cognac “任何认识我的人都能证明我对白兰地的爱，但干邑有一些特别之处。”起泡酒的柑橘味，丰富的糖分，都能突
2019-01-25 09:24类目：知识博览

置顶卢瓦尔河流域的葡萄酒产区

Pays NantaisPays Nantais以其勃艮第甜瓜而闻名，给我们带来了无穷无尽麝香葡萄酒。该地区位于大西洋海岸，出产的葡萄酒花香浓郁
2019-01-25 09:19类目：世界产区

玫瑰红香槟是怎么制作的？

有什么比一瓶香槟更有趣的？当然是一瓶粉红色的香槟。在过去的几十年里，玫瑰红香槟的受欢迎程度急剧上升。老实说，我们并不完
2019-01-25 09:06类目：知识博览

白葡萄酒与意大利食物搭配指南

意大利菜是一种大多数人认为最适合与红葡萄酒搭配的菜肴，在很多情况下确实如此。谁能否认桑娇维塞(Sangiovese)或梅洛(Merlot)
2019-01-24 11:59类目：餐酒搭配

置顶葡萄酒配对：学习如何成为葡萄酒配对大师

一旦你了解了各种葡萄酒的基本口味，葡萄酒和食物的搭配就非常简单。我们的葡萄酒和食物配对指南将帮助您了解各种类型的葡萄酒
2019-01-24 11:21类目：餐酒搭配

置顶智利赤霞珠的插图指南

作为国际的葡萄品种，赤霞珠遍布全球。然而，智利赤霞珠(Cabernet Sauvignon)却这个品种和产区的最佳代名词。于19世纪首次从法
2019-01-24 09:14类目：葡萄品种

置顶桃红香槟其实不是一种流行

我们可能会幻想自己是独一无二，但我们的吃喝都是有模式的。由于数字共享的便捷，像 Negronis和所谓的“独角兽食品”这样的趋势
2019-01-24 09:05类目：品种知识

置顶酒评：Arianna Occhipinti ‘SP68’ Rosso 2016

同样的葡萄酒很难买两次。成千上万的葡萄品种被装在了酒瓶中，创造了无尽的探索可能性。不过，有几瓶酒，每当有人提供给我时，我
2019-01-24 08:56类目：品种知识

置顶可不可以把红酒冰冻了？

一款非常出色的红酒，完全是不需要冰冻的，但是如果把红酒冰冻的话也会出现结冰的情况，通常冰冻后的红酒有可能会对口味上有所改
2019-01-24 08:54类目：知识博览

置顶葡萄酒、啤酒和肉的奶酪搭配指南

没有比奶酪更好的食物了，对吧？它本身是非凡的，但与其他美味的食物和饮料搭配起来就更好了。但是有这么多奶酪可供选择，想要
2019-01-23 15:48类目：餐酒搭配

置顶为什么在特定温度下饮用葡萄酒很重要?

如果你不是葡萄酒专业人士，你可能从来没有想过在特定的温度下供应葡萄酒。但说实话，酒的温度会帮助(或阻碍)你的享受。如果你扬
2019-01-23 13:49类目：知识博览

置顶优质的食物和葡萄酒的配对指南

如果你同样喜欢食物和葡萄酒，那么很明显你需要准备不同的品种。然而，如果你像大多数人一样，你从来没有想过你最喜欢的赤霞珠
2019-01-23 11:12类目：餐酒搭配

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