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置顶加强型葡萄酒波特与雪利的区别和联系

波特与雪利是世界上最有名的两种加强型甜葡萄酒。“加强”是指在酿造过程中,酒精发酵完成后或者酒精发酵 ...
2017-04-06 16:11类目:知识博览

置顶盘点葡萄酒世界里的6种经典红葡萄品种

本文通过常见红葡萄品种的性格图谱,来简单介绍葡萄酒世界里的6种经典红葡萄品种。 1、高高在上的国王:赤 ...
2017-04-06 15:50类目:品种知识

置顶葡萄酒瓶塞小知识,大用处!

葡萄酒瓶塞又称为瓶盖,对于葡萄酒的瓶塞绝大多数消费者知之甚少。相对瓶子来说,瓶塞更能反映酒的等级,廉价 ...
2017-04-05 16:35类目:知识博览

置顶葡萄酒品酒“5S”记忆法

如果你还是葡萄酒品鉴新手,对于繁冗复杂品鉴步骤难易熟记的,那就尝试一下“5S”趣味品酒记忆法从中感受葡 ...
2017-04-05 16:08类目:品酒学院

置顶粉色浪漫的桃红葡萄酒逐渐逆袭

桃红葡萄酒没有红葡萄酒那般明艳动人,也没有白葡萄酒的晶莹剔透,就犹如一位待字闺中的纯情少女,清新活泼、 ...
2017-04-05 15:02类目:知识博览

置顶哪些葡萄酒酒标信息对葡萄酒品质判断有意义?

经常遇到对酒标滔滔不绝的人,你不会因为书的封面去评价一本书的好坏,所以一瓶酒的好坏跟酒标好不好看也压 ...
2017-04-05 10:22类目:知识博览

置顶五种风格的黑皮诺葡萄酒经典搭配

黑皮诺最迷人的地方就是轻盈酒体中所透露出的典雅、细腻、精妙的香气以及丝滑的口感,更有人把勃艮第的黑 ...
2017-04-01 15:52类目:餐酒搭配

置顶葡萄酒与中餐怎么样搭配才能相得益彰

说到葡萄酒与菜肴搭配这可是百谈不厌的话题,葡萄酒配美食的方法是非常丰富的,仅西餐就可以写上好几本书。 ...
2017-04-01 12:16类目:餐酒搭配

置顶葡萄酒摇杯醒酒闻香小技巧

从专业葡萄酒品酒来看,葡萄酒品鉴分品前闻香味,品中尝美味,品后绕余香。其中闻香是一个非常重要的步骤,品酒 ...
2017-03-31 16:49类目:知识博览

置顶从现象到本质判断葡萄酒是否变质

在生活中常常因为没有专业的储存设备或达不到应有的储存条件,导致葡萄酒出现变质的情况。然而葡萄酒变质 ...
2017-03-31 16:18类目:知识博览

置顶品鉴对比,提高初学者葡萄酒品鉴能力

在葡萄酒学习过程中,听了很多概念,了解了很多知识,但葡萄酒的品鉴能力提高了吗?有没有听过“不怕不识货,就怕 ...
2017-03-31 14:43类目:知识博览

置顶葡萄酒放久了,过了保质期葡萄酒还能喝吗?

一般葡萄酒的背标都会标示葡萄酒的保质期限。葡萄酒“保质期”这是葡萄酒能保证质量的期限,在国外没有保 ...
2017-03-30 16:34类目:知识博览

置顶西班牙最贵十款葡萄酒的价格排行

西班牙目前仍是全球最大的葡萄酒出口国,最贵的葡萄酒远不及法国顶级佳酿那样贵的离谱,相较而言,更具高性价 ...
2017-03-30 15:53类目:知识博览

置顶辟谣!这些葡萄酒金科玉律都是真的吗?

刚开始接触葡萄酒的朋友,由于缺少对葡萄酒知识的了解,都会上网查询一些葡萄酒知识,可是网上查询的知识都是 ...
2017-03-30 11:42类目:知识博览

置顶这瓶葡萄酒的外表都长霉了,还能喝吗?

有许多葡萄酒的爱好者可能会遇到这种情况,在酒窖或家里长期储存的葡萄酒发霉,甚至长了长毛。这瓶酒还能不 ...
2017-03-29 16:52类目:知识博览

置顶葡萄酒的最佳侍酒温度,今天你侍酒了吗?

葡萄酒只有调整到适合的温度才能促使其发挥出最好的品质,葡萄酒的香气和风味才完美的呈现出来。葡萄酒的 ...
2017-03-29 16:20类目:知识博览

置顶改掉喝葡萄酒的几个坏习惯

喝酒的人大数都喜欢豪饮,豪饮才够尽兴,不过几杯就倒下了,其实这是喝酒范的大忌。喝葡萄酒简单吗?这看似很简 ...
2017-03-29 15:49类目:知识博览

置顶专业解答进口葡萄酒的价格为什么贵

一瓶普通不出名的进口葡萄酒市场售价在七八元都不足为奇,因此,进口葡萄酒的标签就是“贵”。在市场竞争激 ...
2017-03-29 12:00类目:知识博览

置顶为何大多数白葡萄酒不适合陈年?

大多数的白葡萄酒都不适合陈年,在葡萄酒发酵的过程中,红酒会把葡萄皮和葡萄汁一起浸泡发酵,皮中含有的单宁 ...
2017-03-28 16:52类目:知识博览

置顶春天最适合喝一杯白葡萄

在大部分人的眼中,白葡萄酒是为春天应运而生的,无论是味蕾还是身体,似乎都渴望着这种带有清新果香、漂亮酸 ...
2017-03-28 15:45类目:餐酒搭配

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