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你知道红酒的杀手食品有哪些吗？

　 葡萄酒是最适合用来佐餐的饮品。葡萄酒变化丰富的口感是它获得头衔的原因，很少人会去怀疑葡萄酒在餐桌上的地位。但是，比较
2018-11-20 10:50类目：知识博览

葡萄酒与热狗的搭配方式

　 热狗除了是汉堡包以外人们最熟悉的食品了，有的人喜欢在热狗里添加芥末汁，就算没有调料的热狗，自身的味道都很有意思，通常
2018-11-20 10:44类目：餐酒搭配

你知道葡萄酒的适饮期与陈年吗？

好像所有的酒瓶家在评论一瓶葡萄酒后都会加上适饮期跟陈年时间，但许多人都会根据这些信息去做买酒数量的参考。但在讨论什么酒
2018-11-20 10:42类目：酿造储存

告诉你葡萄酒的基本特征

了解葡萄酒的基本特点不但可以帮助陶冶品酒情操跟提示品酒能力，还可以帮你发现自己的口味爱好。最近几年来，即使人们越来越看
2018-11-19 17:28类目：知识博览

葡萄酒颜色的基本要素

品酒是一门知识，不但可以展现在很多的品酒技巧跟礼仪方面，还展现在对葡萄酒基础知识的掌握中。辨识葡萄酒的颜色就是品酒中不
2018-11-19 17:07类目：知识博览

你知道葡萄酒中的红色跟黑色水果香是什么味道吗？

在购买葡萄酒的时候，你会不会由于不知道葡萄酒的味道而忧愁？你知不知道根据不一样葡萄品种酿制的葡萄酒果香味是什么不同呢？你
2018-11-19 17:03类目：知识博览

葡萄酒中的矿物质是什么？

评论家和葡萄酒作家在描述葡萄酒的独特属性时经常使用“矿物质”这个词。但是矿物质的味道到底是什么样的，如何在葡萄酒中识别出
2018-11-19 15:48类目：知识博览

完美的葡萄酒搭配开胃小吃

找到适合你喜欢的小吃和美味应用的葡萄酒。这里有一些顶级食谱和葡萄酒，这些都是为了爱它们而生的。1、起泡葡萄酒和咸味小吃起
2018-11-19 15:32类目：餐酒搭配

博若莱葡萄酒-新品酒指南

尽管博若莱新酒的历史可以追溯到欧洲农奴制的时代，但在上世纪80年代的伦敦，它已成为一种短暂的时尚。从那时起，每年11月的第三
2018-11-19 14:11类目：知识博览

世界上5类精品以及小酒庄的是与非

　 随着人们生活水平的不断提高，越来越多的朋友们在追求高级酒庄生产的葡萄酒，这给精品小酒庄提供了一个很好的平台，它们身上
2018-11-17 08:58类目：知识博览

全球十大顶级酒窖

　当普通的酒柜已经无法容纳自己珍藏的美酒时，很多葡萄酒爱好者已经拥有了自己的酒窖，约上三五个朋友去酒窖里面谈笑风生，感受
2018-11-17 08:42类目：知识博览

完美的葡萄酒搭配 享受美味的感恩节

你知道感恩节前卖的酒比其他节日都多吗？选择葡萄酒很困难，因为感恩节餐桌上有各种各样的口味。你如何搭配酸蔓越橘酱、奶油土豆
2018-11-16 15:42类目：餐酒搭配

terroir是什么 为什么会有争议？

terroir一词来自法语单词“terroir”，意为地球或土地，我们习惯称之为风土。每一棵葡萄树，每一串葡萄，都生长在一片独特的土
2018-11-16 15:20类目：知识博览

最新研究：英国葡萄酒产区可以比肩法国‌香槟区

英国葡萄酒与烈酒网站《HARPERS》近日消息称，一项新的研究表明英国的葡萄酒产区风土是可以比肩法国香槟区的。这项研究来自英格
2018-11-16 14:37类目：知识博览

加拿大葡萄酒指南 冰酒及其它葡萄酒产区

在过去的十年里，加拿大培育了一个葡萄酒产业，在非常短的时间内具有令人兴奋的潜力，而且葡萄酒只会越来越好。7月1日，用一瓶来
2018-11-16 14:05类目：知识博览

世界各国奇葩饮酒盘点

　　酒是全世界人都喜欢喝的，其中葡萄酒深受世界各国人们的喜爱，不想白酒、清酒、烧酒等只有局部地区的人才喜欢或是才喝。在喝
2018-11-15 11:50类目：知识博览

酿酒葡萄品种：终极维欧尼葡萄指南

性感”、“享乐”和“诱人”？用来描述维欧尼的词语可能相当活泼，但是维欧尼爱好者喜欢浓郁、花香和成熟果实的特征，这使得这
2018-11-15 10:55类目：品种知识

意大利葡萄酒之旅

　从威尼托到撒丁岛，意大利的每个地方都生产葡萄酒。许多意大利葡萄酒都是供当地消费，因此对于在不勒斯附近的Le Marche这样的
2018-11-14 08:54类目：知识博览

葡萄酒的“大年”和“小年”到底是什么

　 葡萄酒的小年和大年是什么意思呢？如果大家有了解过葡萄酒的话，在葡萄酒的点评上面都会听到说葡萄酒的大年和小年，那么葡萄
2018-11-13 10:46类目：知识博览

法国人 严谨的葡萄酒态度，你知道吗？

　 很多人们在说起法国人的时候，他们都是把浪漫、懒惰等词汇来形容。其实，这些法国人在酿制葡萄酒这一点上，比意大利人、西班
2018-11-13 10:12类目：知识博览

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