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新西兰葡萄酒的概述

新西兰是太平洋上的一个偏僻岛国，在澳大利亚的东南边，与它相距约一千英里，在南纬36°和45°S之间，是世界上最南端的葡萄酒产
2018-11-30 13:49类目：知识博览

酿酒葡萄品种：仙粉黛和普里米蒂沃的起源

仙粉黛和普里米蒂沃是同一种葡萄的两个名字。仙粉黛是一种主要生长在加利福尼亚的葡萄。普里米蒂沃是一种主要生长在意大利的葡萄
2018-11-30 09:44类目：品种知识

法国葡萄酒的五大趣事

作为世界上首屈一指的酿酒国家，法国拥有悠久的酿酒秘诀，这些秘诀经受住了时间的考验，并已成为法国文化遗产的重要组成部分。法
2018-11-29 11:30类目：知识博览

倒葡萄酒时应该注意这些

在倒葡萄酒的时候应该注意哪些问题呢？越来越多的人喜欢喝葡萄酒，因此越来越多的人想要去了解葡萄酒，葡萄酒有非常多不同的礼
2018-11-29 11:23类目：知识博览

葡萄酒基础 十大迷人的葡萄酒事实

对于葡萄酒爱好者而言，葡萄酒的所有故事都是有趣的，下面是每一个葡萄酒爱好者都应该知道的10个葡萄酒事实:10、一个简短的历史
2018-11-29 10:45类目：知识博览

你知道酿酒师往葡萄酒里加了什么？

事实上，在酒标上是可以了解该葡萄酒大部分信息内容的，但有一些东西却无法了解，那就是否添加了单宁粉或紫米加（Mega Purple）
2018-11-28 08:40类目：知识博览

葡萄酒爱好者都应该知道的10个桃红迷人事实

在那些盛放着夏日桃红葡萄酒的酒杯周围，似乎有一种近乎邪教般的狂热。从公园里的野餐到在海滩上度过的漫长日子，桃红葡萄酒为它
2018-11-28 08:21类目：知识博览

葡萄酒令人惊讶的好处 有机葡萄酒好在哪？

红葡萄酒的一些健康益处使它成为近年来最受关注的酒精饮料之一。它有助于预防心血管疾病和癌症。红酒的其他一些好处包括预防痴呆
2018-11-27 16:57类目：知识博览

客家黄焖肉与葡萄酒搭配

　 中国的客家人非常多，客家美食也丰富多样，不少人都喜欢吃客家美食，在吃美食的时候也会选择与葡萄酒进行搭配。黄焖肉是一道
2018-11-27 16:27类目：餐酒搭配

当加州葡萄酒遇上美味中餐

美国加州阳光充沛，拥有得天独厚的地理位置跟条件，是非常适合葡萄酒生产、酿造，加州生产的葡萄酒目前也在全世界范围里面销售。
2018-11-27 16:25类目：餐酒搭配

关于新西兰葡萄酒你不知道的有趣事实

新西兰位于南太平洋，世界上最南端的葡萄园，位于澳大利亚以东1000英里处，是一片长相思(Sauvignon Blanc)解渴的海洋。在葡萄酒
2018-11-27 16:10类目：知识博览

你知道葡萄酒中常开的六种花儿吗？

葡萄酒是一种特殊的酒类饮料，在葡萄酒里人们常常会闻到各种香味，像果香、花香等等。实际上，花香是来自于一些化合物的。　1.
2018-11-27 11:44类目：知识博览

拉菲罗斯柴尔德庄园

自17世纪以来，拉菲罗斯柴尔德庄园(ChateauLafiteRothschild)已经种植出世界一流的酿酒葡萄。然而，直到19世纪中 期，拉菲家族
2018-11-27 11:17类目：酒庄文化

红酒帮你添加所需原花青素

　化学界里常说的OPC——原花青素，也许对于我们平常人来说并不熟悉，但是对于一些爱美的女性或者对美容深有研究的人，非常熟悉
2018-11-27 10:19类目：知识博览

法国罗纳河谷葡萄酒产区指南

罗纳河谷是法国历史最悠久、产酒最多的地区之一。作为一个整体，它从勃艮第博若莱地区南部的罗纳河一直延伸到地中海北部，与东
2018-11-27 10:15类目：世界产区

德国莱茵黑森葡萄酒产区指南

莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区。坐落在起伏的群山之间，西面与那河接壤，东北面与莱茵河接壤，是一片非常肥沃的土地。与莱茵河
2018-11-26 14:43类目：知识博览

哪些葡萄酒被认为是干的？

要回答哪些葡萄酒被认为是干的这个问题，需要理解一些关键的术语和定义。酿酒的过程首先，我们有必要简要讨论一下酿酒过程，以便
2018-11-26 09:18类目：知识博览

红酒是一种文化

　 相信很多喜欢葡萄酒的朋友们都比较对它有所了解，实际上，葡萄酒是一款饮料，它也是一种文化，还是一种时尚。那么，对于葡萄
2018-11-24 11:38类目：知识博览

5个简单的技巧来搭配印度美食与葡萄酒

把葡萄酒和印度菜搭配起来并不是什么高深的科学，这里我们通过从印度食物和葡萄酒的不同口味中找到完美的协同效应来解决这个谜题
2018-11-23 16:37类目：餐酒搭配

对葡萄酒术语“缺量”的解释

你知道为什么我们的葡萄酒在保存时会变得越来越少，难道是有人偷喝了吗？事实这就要讲到一个葡萄酒术语“缺量”了，或许对刚学
2018-11-23 14:53类目：知识博览

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