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置顶西班牙：激情的葡萄酒旧世界

提起西班牙，我们首先会想到惊险优雅的斗牛，巴萨与皇马在绿茵场上的角逐，激情奔放的探戈，再不然就会想到建筑 ...
2018-05-07 11:10类目：知识博览

置顶葡萄酒最常见的6个类别

买酒想找人介绍，很多时都会被人问到想找什么酒？红葡萄酒or白葡萄酒？法国or智利？有汽泡or无汽泡？ 其实葡萄酒 ...
2018-05-07 10:05类目：知识博览

置顶如何酿造加强型葡萄酒？

所谓的加强型葡萄酒是在酿造过程中加入白兰地，使酒精浓度提高到16%-20%的葡萄酒，一般来说以雪莉和波特最 ...
2018-05-07 09:23类目：酿造储存

置顶一套实用的葡萄酒品鉴懒人包

对于正式品尝葡萄酒时，我们可以随以下的步骤，做到完整的一套品酒的程序，从而感受一下品酒的境界和欢愉。 ...
2018-05-05 16:45类目：品酒学院

置顶如何提升葡萄酒品鉴水平？

在葡萄酒的学习过程中，除了掌握必要的葡萄酒知识，葡萄酒品鉴也是一个必不可少的的环节。正所谓“纸上得来 ...
2018-05-05 15:50类目：知识博览

置顶品饮葡萄酒的三大注意事项

在饮用葡萄酒的时候，若干环节必须注意，方能准确和完整地品尝和欣赏杯中物。以下尝试点提一些享用葡萄酒时 ...
2018-05-05 15:40类目：品酒学院

置顶贵腐葡萄酒之葡萄品种及酿造

贵腐酒全世界最知名的产区有法国的波尔多(Bordeaux)、阿尔萨斯(Alsace)与卢瓦尔山谷(Loire)，还有匈牙利 ...
2018-05-05 14:41类目：酿造储存

置顶喝不完的葡萄酒还可以这样操作

美酒好喝可是也不能喝多，所以生活中时常会遇到葡萄酒喝不完的情况。这些喝不完的葡萄酒如果没有保存好，就 ...
2018-05-05 14:41类目：知识博览

置顶葡萄酒酒杯是有脚好还是无脚好？

市面上的酒杯百百种，之前对于高脚杯的印象就是红葡萄酒杯，然而无脚的红葡萄酒杯也逐渐普及化，除此之外还有 ...
2018-05-05 11:24类目：酒器酒具

置顶饮用温度对葡萄酒的影响

温度对于葡萄酒而言是十分重要的，储存的时候讲究温度，饮用的时候也讲究温度。不同的饮用温度既能帮葡萄酒 ...
2018-05-05 09:58类目：品酒学院

置顶干型葡萄酒是指什么？

干红这一词是我们经常听到的一个概念，相信不少朋友对其中这个“干”有点不理解，那么这个“干”到底是什么 ...
2018-05-04 16:02类目：知识博览

置顶如何了解意大利酒王巴罗洛（Barolo）葡萄酒？

巴罗洛（Barolo）是意大利西北部皮埃蒙特(Piedmont)大区的一个DOCG产区，这里的葡萄酒一般用内比奥罗(Nebbiol ...
2018-05-04 15:40类目：选酒知识

置顶酿酒葡萄中的保健专家--丹娜(Tannat)

在法国波尔多南部的图尔桑有着特别意义的丹娜是个富有涵养而十分柔顺的葡萄品种，虽然丹娜并没有赤霞珠和 ...
2018-05-04 15:01类目：品种知识

置顶葡萄酒的搭配原则，命中注定我配你

餐酒搭配，被法国人比喻成结婚。所以要像找自己的另一半一样，谨慎选择搭配。传统来说，食物是主角，葡萄酒才是 ...
2018-05-04 14:42类目：餐酒搭配

置顶十个小常识带你了解意大利葡萄酒

意大利人在葡萄酒营销上显然没有法国人那么老到（法国人的营销水平略显前卫，看看各种奢侈品、包包和化妆品 ...
2018-05-04 14:06类目：知识博览

置顶葡萄酒的酒标代码大揭秘

酒标是葡萄酒的“身份证”，葡萄酒的酒龄、级数、出品酒庄和产地等资讯都显示在酒标中。如果要想更详细的 ...
2018-05-04 10:23类目：知识博览

置顶葡萄酒的颜色会影响我们的口味？

如果葡萄酒的世界有一个标志，它会是红色、白色和桃红色，毕竟，葡萄酒的颜色是我们都同意的，不是吗? 那么，除了 ...
2018-05-04 09:43类目：知识博览

置顶葡萄酒鉴赏家的品酒准则

葡萄酒鉴赏家的编辑审查，每年收到超过15000款葡萄酒盲品。葡萄酒观察家杂志的每一个问题中包含400至1000 ...
2018-05-04 09:22类目：知识博览

置顶世界三大葡萄酒评分体系之RP评分体系

葡萄酒评分即是指葡萄酒评论家在品尝完一款酒后，依据一定的评分准则，对此款酒的品质进行综合评估判断，而后 ...
2018-05-04 09:10类目：知识博览

置顶世界三大葡萄酒评分体系之WS评分体系

WS评分系统是由全球发行量最大的葡萄酒专业杂志《葡萄酒观察家》(WineSpectator)杂志所打出的评分，《葡 ...
2018-05-04 09:06类目：知识博览

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