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置顶如何判断一款葡萄酒已经醒到位?

对于醒酒每个人都会有不同的观点,比如说接触的很多客户经常会问的问题就是你这个葡萄酒要醒多久,他们的观 ...
2017-10-09 16:05类目:品酒学院

置顶葡萄酒品鉴的五个专业步骤

红葡萄酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在葡萄酒入口之前,先深深在酒 ...
2017-10-09 10:48类目:品酒学院

置顶认识混酿,喝懂波尔多葡萄酒的第一步

拥有世界五大堡的波尔多,是许多酒迷们心中的圣地,而提到波尔多,其混酿技术更是波尔多红酒的招牌特色。但同 ...
2017-10-09 10:30类目:专业术语

置顶还没开瓶的葡萄酒应该储存在哪里?

其实只要掌握葡萄酒储藏三原则 基本上你对葡萄酒保存就了解地八九不离十了。 现在你需要思考的问题变成 ...
2017-10-09 09:39类目:酿造储存

置顶葡萄酒哪一种才是好酒?单一品种与混酿

欧洲人一向标榜自己已经有上千年的酿酒历史,有独特的葡萄生长环境,不但对自己的土地非常了解,也对自己生产 ...
2017-09-30 14:43类目:选酒知识

置顶葡萄酒的五感体验(下篇)

在葡萄酒鉴赏的领域里,有视觉、嗅觉、味觉、触觉和未列入正式品酒项目的听觉。其中视觉、味觉、触觉属较 ...
2017-09-29 12:07类目:品酒学院

置顶看这篇就够了!德国的顶级葡萄酒产区- 摩泽尔

说到德国葡萄酒,不得不提的就是著名的莱茵河流域。莱茵河流域几乎包办了大部分的德国葡萄酒产区,如果包括 ...
2017-09-29 11:20类目:

置顶开启葡萄酒品酒之路的3个秘决

刚开始买葡萄酒要怎么买?要不要先买支Lafite?很多刚品酒的新手都有这样的误解,品酒要买贵的。那么,品酒一定 ...
2017-09-28 14:30类目:品酒学院

置顶葡萄酒知识:认识葡萄酒的腿与泪

你看这支葡萄酒的腿(Leg)这么长,我看肯定是级数酒庄的好酒! 但老实说,不懂装懂,比装土豪还要糟,对着红酒的腿(Le ...
2017-09-28 14:13类目:专业术语

置顶葡萄酒餐酒搭配:海鲜与葡萄酒就该这样搭

大闸蟹、龙虾、鲔鱼......与葡萄酒的完美组合 海鲜就要配白葡萄酒,这口决大家都知道,但哪些鱼和海鲜适合 ...
2017-09-28 11:11类目:餐酒搭配

置顶葡萄酒坏了?就是这四大原因!

其实酒跟其他东西一样,也会因酿造、运送和保存不佳而坏掉。只是一瓶酒有没有坏掉,光看瓶子不一定有用,不过 ...
2017-09-28 09:53类目:品酒学院

置顶居家必备葡萄酒,单喝配菜两相宜

所谓居家必备的意思就是,放几支这样的葡萄酒在家里,或许一开始你会觉得她们占空间,但是没多久你就会感谢她 ...
2017-09-27 16:25类目:选酒知识

置顶还没开瓶的葡萄酒可以放多久?

不知道你有没有过这个经验---过年过节或升官乔迁,亲朋好友送了你葡萄酒,但是本身不太喝酒也不太懂,所以,就 ...
2017-09-27 15:03类目:酿造储存

置顶放得久未必好!葡萄酒的陈年空间

葡萄酒的陈年空间一直困扰着喜欢喝酒的人,事实上,也没有人可以正确回答这个问题,专业酒评家通常会在评论一 ...
2017-09-27 14:18类目:酿造储存

置顶醒酒能让葡萄酒变得更好喝吗?

这支酒现在太年轻,需要醒酒,品酒会上的人说。接着,只见他拿出一只透明、形状奇特的玻璃瓶,缓缓地将酒液倒入 ...
2017-09-27 11:10类目:知识博览

置顶葡萄酒知识:优雅四决窍-葡萄酒这样倒

红酒这东西,理论上你想倒多少、该怎么倒,只要你喜欢都可以。但有时候follow一些小tips,在正式场合或约会时 ...
2017-09-26 17:00类目:品酒学院

置顶新手注意,喝葡萄酒别干这6件外行事

相信许多葡萄酒的爱好者, 多多少少在用餐选酒或是品酒时, 都会想要在学习越多越多的葡萄酒知识的同时, 也 ...
2017-09-26 14:39类目:品酒学院

置顶九个你该抛弃的葡萄酒迷思!

所有葡萄酒都应该放陈年?喝葡萄酒害你变胖?快来看看这九个你可能也有的迷思吧! 1、甜的葡萄酒都有加糖 ...
2017-09-26 13:49类目:知识博览

置顶瓶封上有小孔的葡萄酒正常吗?

喜欢喝葡萄酒的人不知道有没有注意到,有些葡萄酒的瓶封上会有小孔,有两个或三个,甚至四个。为什么会有小孔 ...
2017-09-25 16:17类目:酿造储存

置顶葡萄酒品酒指南兼套路,喝酒不出丑!

为了酒会不出丑,小编借你一篇葡萄酒品酒指南!要知道其实品酒都是套路,你只需要按照套路一步一步来,包你学会 ...
2017-09-25 15:54类目:品酒学院

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