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2019年葡萄园报告(8)陕西、山西、河南、青海:初春的萌芽如约绽放!
春回大地,万物生长。在陕西、山西、河南、青海等产区,葡萄园里又迎来了初春的萌芽。陕西玉川酒庄图/玉川酒庄 根据酒庄月
2019-04-24 08:11
类目:
酒庄文化
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2019年葡萄园报告(6)四川高山葡萄酒产区:好一派春意盎然!
当三四月份,新疆、宁夏、内蒙古、甘肃等产区的葡萄园陆续出土上架之时,四川高山葡萄酒产区的葡萄园里已经春意盎然!四川
2019-04-23 08:17
类目:
酒庄文化
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2019年葡萄园报告(7)胶东产区:欣欣然正萌芽!
冬去春来,气温逐渐回升变暖。进入4月份,胶东产区的葡萄园已陆续开始萌芽,一切欣欣然。 蓬莱君顶酒庄图/君顶酒庄 2018
2019-04-23 08:16
类目:
酒庄文化
RomaneeConti葡萄酒园的历史事迹
波尔多的酒举世闻名,共有5大酒庄这些著名的庄园,对于一样出名的产区勃艮第而言,有罗曼尼康帝这一个酒庄就能将勃艮第提高到特
2019-02-15 16:40
类目:
酒庄文化
黑人
酒庄
出产的南非葡萄酒
Black wine,这个由南非黑人自创的词语,作为一种初生的葡萄酒种类,今天已经存在,还在新旧世界的强烈竞争当中,大胆的接受重
2018-12-12 14:36
类目:
品种知识
拉菲罗斯柴尔德庄园
自17世纪以来,拉菲罗斯柴尔德庄园(ChateauLafiteRothschild)已经种植出世界一流的酿酒葡萄。然而,直到19世纪中 期,拉菲家族
2018-11-27 11:17
类目:
酒庄文化
琥珀
酒庄
葡萄酒
澳大利亚是世界著名的葡萄酒生产大国,该国家的葡萄酒品质都是挺不错的。澳大利亚的葡萄酒产区主要分为四个大区,南威尔士是最重
2018-11-21 10:49
类目:
知识博览
探索水晶般璀璨的朗格斯
酒庄
奥地利是音乐之都,一个充满着音乐、热情的国家,在这里你可以尽情享受生活的愉悦。而在奥地利,葡萄酒也是最常见的饮品之一,人
2018-11-20 17:16
类目:
知识博览
世界上5类精品以及小
酒庄
的是与非
随着人们生活水平的不断提高,越来越多的朋友们在追求高级酒庄生产的葡萄酒,这给精品小酒庄提供了一个很好的平台,它们身上
2018-11-17 08:58
类目:
知识博览
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在怀拉拉帕品尝葡萄酒的幸福时光
这是一个星期天的早晨,太阳在惠灵顿港闪闪发光,没有风,惠灵顿看起来不漂亮,从火车上看到它沿着海岸向上蜿蜒 ...
2018-08-23 08:23
类目:
酒庄文化
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张裕集团葡萄酒小镇开园纳客:既做酒又搞旅游
久前,一个集酿酒葡萄种植、相关技术研发、葡萄酒与白兰地生产以及主题旅游为一体的综合性园区――烟台张 ...
2018-08-20 15:42
类目:
酒庄文化
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知道
酒庄
为什么用橡木桶,就能掌握它的五成风味
选橡木桶像挑老婆,选老婆必须很小心,不然最后倒霉的是自己!葡萄酒最难的地方,就是酒标上不会完全标示口味,但 ...
2018-01-24 12:00
类目:
酿造储存
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【爱默
酒庄
】南园火烈鸟干红葡萄酒
著名国际品酒师让路.克先生说:“这是一款国际风格和意大利传统风格的完美结合体,再配合独一无二的独特自然环境,它不仅是一款优秀的葡萄酒酒,更是一个独特的伟大艺术作品,诠释了人类智慧和自然环境的完美融合…
2017-10-31 12:04
类目:
选酒知识
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巨星与他们的葡萄酒名
酒庄
明星代言酒已非新鲜事,但国际名人亲自下田看葡萄,学习酿酒,倒还颇值得探究,到底有多爱葡萄酒呢! 国际女星茱 ...
2017-10-26 16:37
类目:
酒界名家
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【爱默
酒庄
】金园 金色贵族干红葡萄酒
由于金色贵族的葡萄园阳光充沛,干旱少雨,再加上庄主对产量的严格控制和对质量的极致苛求,使得结出的葡萄果实异常浓缩。在自然发酵的情况下,可发酵出15°酒精,酒液中还能存有少量残糖,可见葡萄果实浓缩度之…
2017-10-13 16:20
类目:
选酒知识
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旋盖=廉价酒?这些好处让顶尖
酒庄
争相采用旋盖!
“这支酒价位明明颇高,怎么会用旋盖呢?” “竟然是用旋盖的啊...那么品质应该不怎么样吧?” 这也是你买酒 ...
2017-10-11 15:04
类目:
酒器酒具
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法国波尔多五大一级
酒庄
到底有什么区别?
在众多葡萄酒爱好者眼中,说到波尔多五大一级酒庄,估计无人不知无人不晓。在著名的1855年梅多克(Medoc)评级 ...
2017-08-16 14:16
类目:
酒庄文化
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世界葡萄酒知识,你不可不知!
全球生产葡萄酒的国家约有50多国,国人多熟悉欧洲,但其实连日本、中国也有量产,只是能见度尚不高。葡萄酒生 ...
2017-07-22 14:09
类目:
酒庄文化
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坦克
酒庄
葡萄酒品酒笔记
坦克酒庄有新老两个葡萄园,为了得到浓缩的葡萄果实,将葡萄产量严格控制在较低水平,从而酿造高质量的葡萄酒 ...
2017-05-20 16:46
类目:
品酒学院
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位列顶尖佳酿的一级
酒庄
副牌葡萄酒
正牌就是酒庄的金字招牌,副牌酒是相对于正牌而言,许多酒庄都会把略有差池的酿酒葡萄用来酿非正牌酒,为此,副 ...
2017-05-16 04:02
类目:
选酒知识
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特浓情(Torrontes)应该是阿根廷最受欢迎的白葡萄品种。它是对…
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葡萄酒是否放得越久越好?
常听人说,太年轻的葡萄酒不可以喝;又或是,葡萄酒越老越好…
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当提及法国或西班牙时,你会想起什么
当提及法国,西班牙,阿根廷或新西兰时,你会想起什么葡萄酒…
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意大利葡萄酒酒标解读
意大利虽是全球最大的产酒国,但在国际市场的知名度和销售量…
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葡萄酒有什么功效和益处?
朋友相聚,共享美食之际,再加上一两支优质葡萄酒,的确是人…
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酒杯真的会影响葡萄酒闻香吗?
品酒,包含视觉、嗅觉、和味觉(包含舌上触觉)的感知,而酒杯…
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葡萄酒与芝士餐饮配搭
如果想喝酒时加入些点缀,却不想吃得太重太撑,避开红肉、白…
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来自隆河的骄贵白葡萄 - 维欧尼(Vio
霞多丽(Chardonnay)的风格多元受到爱酒人士们喜爱。由清瘦高…
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葡萄酒中常见的四类香气
我们品尝葡萄酒的时候,最困惑是怎么让我们的鼻子分别出酒中…
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假如没有香槟,我们还有什么代替品?
不懂欣赏香槟的人,喝香槟像可乐雪碧一样。 懂得欣赏香槟的人…
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