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酒庄
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滴金
酒庄
:最后贵族的“黄金液体”
想知道滴金酒庄的葡萄酒究竟有多好,你只需要去翻翻葡萄酒的历史拍卖资料就知道了。一瓶1784年的滴金装葡萄酒,在1986年由伦敦佳士得拍卖售出,售价高达6.6588万美元,创下了当时白葡萄酒售价的最高记录。而它曾…
2015-03-10 16:34
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佳得美
酒庄
:亦可陈年的列级
酒庄
说起波尔多的列级酒庄,人们都会会不约而同的想到古老的庄园、满头白发的老庄主以及陈酿二三十年的葡萄酒等等。通常喝列级酒庄的葡萄酒大都要过十几年,等葡萄酒发展成熟后才能喝出她的精华所在。而这对于钟情于…
2015-01-04 20:50
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酒庄文化
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拉图嘉利
酒庄
:上梅多克产区物超所值的四级庄
如果你开车从龙船酒庄(Beychevelle)往圣罗兰(Saint Laurent)村,在道路的左边你就能看到拉图嘉利酒庄(Chateau La Tour Carnet)了,它离龙船酒庄不过两公里左右的路程。 拉图嘉利酒庄(Chateau La Tour Carn…
2015-01-04 16:41
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酒庄文化
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骑士
酒庄
:听着“音乐”成长的葡萄酒
听说过神户牛肉之所以味道鲜美异常,肉质细密嫩滑,是因为在饲养的时候,会专门给他们音乐,让它们身上的每一个细胞都充满艺术气息。不知道骑士酒庄(DomainedeChevalier)的庄主奥利维尔 伯纳德(OlivierBernard…
2015-01-04 15:18
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酒庄文化
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克莱蒙教皇堡
酒庄
:波尔多历史最悠久的
酒庄
位于波尔多市佩萨克-雷奥尔良产区近郊的克莱蒙教皇堡酒庄(ChateauPapeClement)很可能是整个波尔多市所有酒庄中历史最悠久的一个了。顾名思义,这个克莱蒙教皇堡酒庄(ChateauPapeClement)与教会有着千丝万缕的…
2014-12-31 17:12
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酒庄文化
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红颜容
酒庄
:魅力无法抵挡的美女之酒
红颜容酒庄(ChateauHautBrion)位于离波尔多市中心五公里左右佩萨克产区的中心,是五千多个波尔多酒庄中仅有的几个位于市内,被城市建筑环绕的酒庄之一。 红颜容酒庄(ChateauHautBrion) 红颜容酒庄(ChateauHa…
2014-12-31 15:15
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酒庄文化
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宝爵
酒庄
:玛歌产区价格平实的列级小庄园
宝爵酒庄(ChateauPouget)位于波尔多左岸的玛歌产区,其历史可以追溯到1748年,当时一个名叫安东尼 宝爵(AntoinePouget)的人继承这个酒庄,并将酒庄以自己的名字命名,也就是今天ChateauPouget。与其他酒庄不…
2014-12-31 11:48
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酒庄文化
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力士金
酒庄
最值得期待的二级庄
力士金酒庄(ChateauLascombes)距离著名的玛歌酒庄只有数百米之隔,算是除玛歌酒庄外比较著名的酒庄之一。力士金酒庄(ChateauLascombes)最早隶属于杜伊斯 杜拉斯(DuesdeDuras)家族,当时还算不上是一个独立…
2014-12-30 17:06
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酒庄文化
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玛歌
酒庄
玛歌产区的酒王
传统的波尔多五大名庄均来自波尔多的左岸,它们有三个产自波亚克产区、一个产自佩萨克雷奥良产区,以及产自玛歌产区的玛歌酒庄(ChateauMargaux)。值得一提的是,在1855年波尔多评出的61个列级酒庄中就有22个是…
2014-12-30 15:51
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酒庄文化
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大宝
酒庄
:传说中底下埋有珠宝的四级名庄
大宝酒庄(ChateauTalbot)位于法国波尔多梅多克圣朱利安(SaintJulien)产区产区,在1855年酒庄评级中,被评为四级庄。 大宝酒庄(ChateauTalbot) 大宝酒庄(ChateauTalbot)的名字来源于英法百年战争时期英国…
2014-12-30 14:17
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酒庄文化
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宝嘉隆
酒庄
:圣朱丽安里的拉菲
宝嘉隆酒庄(ChateauDucruBeaucaillou)位于波尔多的圣朱丽安产区,它的土地是在17世纪的时候从龙船酒庄分割出来的。1795年,爱好葡萄酒的富商伯特兰 杜高(BertrandDucru)买下了酒庄,并在前面加上了自己的姓氏…
2014-12-29 20:33
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酒庄文化
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雄狮
酒庄
:最有能力挑战一级庄的超二级庄
雄狮酒庄(ChateauLeovilleLasCases)位于法国波尔多的圣朱利安(SaintJulien)产区,Leoville相当于英文中的Leo,是雄狮的意思,因此被成为雄狮酒庄。雄狮酒庄(ChateauLeovilleLasCases)由梦迪(Moytie)家族…
2014-12-29 16:52
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酒庄文化
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靓茨伯
酒庄
品质与历史一样辉煌的顶级
酒庄
法国波尔多地区拥有很多历史悠久的名庄,而靓茨伯酒庄(ChateauLynchBages)可能是唯一一个拥有两位曾担任过市长的庄主的酒庄了。靓茨伯酒庄(ChateauLynchBages)位于波尔多波亚克产区,除了得天独厚的地理环境…
2014-12-29 15:35
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酒庄文化
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拉图
酒庄
:全球最贵的葡萄园
位于法国波尔多波亚克产区的拉图酒庄(ChateauLatour)是一个早在14世纪的时候就已经存在的古老庄园,但它当时还不是一个酒庄,16世纪的时候才被开垦为葡萄园。之后便声名鹊起,在1855年更是被评选为法国波尔多一…
2014-12-27 17:09
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酒庄文化
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拉菲
酒庄
:世界上最出名的葡萄酒
在世界上各国各地、各门各派的葡萄酒中最出名的应该算是法国波尔多波亚克产区的拉菲酒庄(ChateauLafite)了,在中国拉菲酒庄(ChateauLafite)更是家喻户晓。 拉菲酒庄(ChateauLafite) 拉菲酒庄(ChateauLafit…
2014-12-27 16:00
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酒庄文化
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飞龙世家
酒庄
:胜过列级名庄的明星
酒庄
飞龙世家酒庄(ChateauPhelanSegur)虽然不是1855年波尔多评级中的列级酒庄,但它绝对是一个超越不少列级名庄的明星级酒庄(CruBourgeois)。 飞龙世家酒庄(ChateauPhelanSegur) 飞龙世家酒庄(ChateauPhelanSe…
2014-12-27 14:10
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酒庄文化
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凯隆世家
酒庄
:波尔多历史最悠久的三级名庄
凯隆世家酒庄(Chateau Calon Segur)恐怕应该算是圣史蒂芬(Saint Estephe)产区种植葡萄的鼻祖了,有史料记载,早在13世纪凯隆世家酒庄(Chateau Calon Segur)就开始缴纳葡萄酒生产税了。跟其他酒庄一样,凯隆…
2014-12-26 14:10
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酒庄文化
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爱士图尔
酒庄
:弥漫着东方气息的圣史蒂芬酒王
爱士图尔酒庄(ChateauCosd Estournel)位于波尔多左岸著名产区圣史蒂芬(SaintEstephen)的边缘,与之相邻的便是波亚克的一级名庄拉菲酒庄。它具有典型的圣史蒂芬风格,以单宁浓密、结构佳、味道浓郁而优雅,有…
2014-12-25 21:46
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酒庄文化
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飞卓
酒庄
:圣艾美隆产区面积最大的超二级庄
在圣艾美隆(SaintEmilion)产区内除了白马酒庄和欧颂酒庄两个左右名气的酒庄之外,最有历史、面积最大的酒庄一定就是飞卓酒庄(ChateauFigeac)了。根据史料记载,早在2世纪时,罗马人就在此地建造了村落,飞卓…
2014-12-25 19:41
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金钟
酒庄
:圣艾美隆产区的超级明星
金钟酒庄(Chateau Angelus)位于圣艾美隆产区闻名的Pied de cote斜坡之上,是宝拉弗 雷斯特(De Bouard de Laforest)家族七代人激情奉献的产物。 金钟酒庄(Chateau Angelus) 金钟酒庄(Chateau Angelus)的历…
2014-12-25 14:41
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酒庄文化
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葡萄酒是否放得越久越好?
常听人说,太年轻的葡萄酒不可以喝;又或是,葡萄酒越老越好…
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当提及法国,西班牙,阿根廷或新西兰时,你会想起什么葡萄酒…
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意大利葡萄酒酒标解读
意大利虽是全球最大的产酒国,但在国际市场的知名度和销售量…
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葡萄酒有什么功效和益处?
朋友相聚,共享美食之际,再加上一两支优质葡萄酒,的确是人…
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酒杯真的会影响葡萄酒闻香吗?
品酒,包含视觉、嗅觉、和味觉(包含舌上触觉)的感知,而酒杯…
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葡萄酒与芝士餐饮配搭
如果想喝酒时加入些点缀,却不想吃得太重太撑,避开红肉、白…
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来自隆河的骄贵白葡萄 - 维欧尼(Vio
霞多丽(Chardonnay)的风格多元受到爱酒人士们喜爱。由清瘦高…
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葡萄酒中常见的四类香气
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假如没有香槟,我们还有什么代替品?
不懂欣赏香槟的人,喝香槟像可乐雪碧一样。 懂得欣赏香槟的人…
2018-07-14 14:15
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