方舟酒庄

方舟酒庄（Chateau d’Arche）位于波尔多左岸苏玳（Sauternes）产区，在1855年苏玳和巴萨克的分级制度中被列为一级酒庄。1727年，当时波尔多议会主席弗朗索瓦·安东尼·皮埃尔·阿彻（Francois Antoine Pierre d’Arche）获得酒庄，方舟酒庄也因此得名。

阿彻伯爵掌管酒庄后花费大量心血，酿造出了品质优异的葡萄酒，在当时获得了不错的声誉。此后，除法国大革命短暂逃亡期间，方舟集团一直为阿彻家族所有。1981年，INAO集团的总裁皮埃尔·佩宏玛（Pierre Perromat）租下酒庄，致力于酿造高水平的葡萄酒。2009年，酒庄还生产出了100毫升的使用型时尚装葡萄酒。

方舟酒庄目前拥有36公顷的葡萄园，位于朝南的坡地上，日照充足，其中坡顶以砂砾土为主，斜坡以石灰石为主，坡底以粘土为主。园内种植90%赛美蓉（Semillon）、9%长相思（Sauvignon Blanc）和1%密斯卡岱勒（Muscadelle），葡萄藤的平均树龄为45年，植株密度为6,600株/公顷。酒庄的采收及通常在9月20日-10月底结束，一般经过4-5此采收。葡萄酒通常经过15-30天的发酵，在橡木桶中经过18个月的陈酿。