原产国家 法国波尔多 |
所属产区 苏玳&巴萨克 |
酒庄品牌 方舟酒庄 |
英文名称 Chateau d'Arche |
产品类型 |
葡萄品种 长相思,赛美蓉,密斯卡岱勒 |
平均树龄 45年 |
年均产量 100,000 瓶 |
酒庄级别 1855苏玳二级庄 |
风土环境 砾石、黏土、石灰岩 |
栽培方法 |
酿造方法 |
方舟酒庄(Chateau d’Arche)位于波尔多左岸苏玳(Sauternes)产区,在1855年苏玳和巴萨克的分级制度中被列为一级酒庄。1727年,当时波尔多议会主席弗朗索瓦·安东尼·皮埃尔·阿彻(Francois Antoine Pierre d’Arche)获得酒庄,方舟酒庄也因此得名。
阿彻伯爵掌管酒庄后花费大量心血,酿造出了品质优异的葡萄酒,在当时获得了不错的声誉。此后,除法国大革命短暂逃亡期间,方舟集团一直为阿彻家族所有。1981年,INAO集团的总裁皮埃尔·佩宏玛(Pierre Perromat)租下酒庄,致力于酿造高水平的葡萄酒。2009年,酒庄还生产出了100毫升的使用型时尚装葡萄酒。
方舟酒庄目前拥有36公顷的葡萄园,位于朝南的坡地上,日照充足,其中坡顶以砂砾土为主,斜坡以石灰石为主,坡底以粘土为主。园内种植90%赛美蓉(Semillon)、9%长相思(Sauvignon Blanc)和1%密斯卡岱勒(Muscadelle),葡萄藤的平均树龄为45年,植株密度为6,600株/公顷。酒庄的采收及通常在9月20日-10月底结束,一般经过4-5此采收。葡萄酒通常经过15-30天的发酵,在橡木桶中经过18个月的陈酿。
方舟酒庄