原产国家 法国波尔多 |
所属产区 波亚克 |
酒庄品牌 哥伦比亚蒙佩罗酒庄 |
英文名称 Chateau Colombier Monpelou |
产品类型 |
葡萄品种 美乐,小维多 |
平均树龄 35年 |
年均产量 |
酒庄级别 波尔多中产庄 |
风土环境 土壤为石灰石和粘土。 |
栽培方法 种植密度为8,500株/公顷。 |
酿造方法 葡萄成熟后经机械采摘,在分拣台分类后放入发酵罐内发酵3到4周,之后转入橡木桶中陈酿,每年使用40%新橡木桶。 |
哥伦比亚蒙佩罗酒庄(Chateau Colombier-Monpelou)位于波尔多左岸的波亚克产区(Pauillac), 与著名的木桐酒庄(Chateau Mouton)相邻,在2003年波尔多评级中获得波尔多优级中产酒庄(Cru Bourgeois superieur)称号。
哥伦比亚蒙佩罗酒庄一直都有些名气,在1932年评级时就被评上中产酒庄,在法国有一批追随者。2007年,酒庄被木桐酒庄收购,但是市场上仍有不少该酒庄早年生产的葡萄酒。
哥伦比亚蒙佩罗酒庄拥有25公顷葡萄园,处在山坡上,土壤为石灰石和粘土,种植密度为8,500株/公顷,具有良好的排水性。葡萄园种植的葡萄品种为:25%的美乐(Merlot)、65%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、5%的小维多(Petti Verdot)和5%品丽珠(Sauvignon Blanc),平均树龄为35年。
酿酒方面:葡萄理想成熟后经机械采摘,在分拣台分类后放入发酵罐内发酵3到4周,之后转入橡木桶中陈酿,每年使用40%新橡木桶。酒庄葡萄酒最佳饮用年限一般在5-15年。
哥伦比亚蒙佩罗酒庄