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葡萄酒相关的搜索结果

找到854条

是人在品酒，还是酒在品人？//千万不要被葡萄酒绑架了

千万不要被葡萄酒绑架了 是人在品酒?还是酒在品人？这是个问题！ 近些年来随着葡萄酒文化在国内迅速传播，葡萄酒知识也越来越普及，日常生活中接触和消费葡萄酒也是越来越多，国内葡萄酒市场整体的销量一直在稳步…
2019-11-18 15:02类目：知识经验

关于波尔多，你的误解有多深？

众所周知，波尔多（Bordeaux）几乎是葡萄酒的代名词，也是众多世界名庄的所在地。作为世界上最有名气的葡萄酒产区，波尔多到底有何特别之处呢？波尔多为何地位超然？从历史的角度来看，波尔多在世界范围内的流行…
2019-11-18 14:02类目：知识经验

探秘奔富换塞诊所，“葡萄酒手术”的6大步骤

2019年11月12-14日，澳大利亚著名葡萄酒品牌Penfolds奔富享誉全球的售后体验“换塞诊所”首度亮相广州，吸引超过百位来自全国各地的Penfolds奔富收藏家们携带近三百瓶珍藏红葡萄酒前来体验免费的专业葡萄酒售后服…
2019-11-18 13:42类目：知识经验

要想更健康？科学家最新研究告诉我们：良好社交+适度饮用葡萄酒

日前，一份刊登在国外权威期刊《适应性人类行为与生理学》（Adaptive Human Behaviour and Psysiology）上的新研究报告显示，在社交过程中适度饮用葡萄酒，有益于人体健康。这一新研究关注到，饮酒在增强社会凝聚…
2019-11-18 11:27类目：知识经验

五大名庄华山论剑 葡萄酒的江湖

老九最近闲来无事，重温金庸先生的经典《射雕英雄传》，相信酒友们也有很多金老先生的粉丝吧，看到此剧中东邪西毒南帝北丐中神通的种种江湖轶事，老九不由自主的总是会联想到波尔多的五大名庄，书中这几位武林高…
2019-11-15 16:02类目：知识经验

10个大家经常弄错的葡萄酒问题，一定要注意！

01.葡萄酒便宜没好货？我且说百元之内的葡萄酒算便宜了吧，一般我们大众消费，也就是喝一百来块的酒。平时喝名庄的朋友可能看不上哈哈，但是其实国内外大家平时买来喝的都是几欧的酒。这些餐酒级别的葡萄酒，果香…
2019-11-15 15:27类目：知识经验

“单一”并不“单身”，葡萄酒圈不简单

“单一”并不“单身”，葡萄酒的世界并不是你想象的那么简单。酒标上标示只采用一种葡萄酿制的葡萄酒，实际上也可能是混酿酒。这是因为基于各个产区不同的法律规定，一种葡萄只需要达到一定比例就可以标识为“单…
2019-11-15 15:27类目：知识经验

不懂欣赏酸度，就不懂欣赏葡萄酒

通常来说，所有的葡萄酒都应该有酸度支撑，一般来说，白葡萄酒的酸度比红葡萄酒高。我们用舌头两侧感受酸度，用“阴阳”来比喻的话：在葡萄酒中，酸味使口腔流口水，代表“阴”；甜味代表“阳”。缺乏酸度的葡萄…
2019-11-15 11:52类目：知识经验

看着一桌子的酒，却不知从哪瓶下口怎么办？

如今，在越来越多的国人餐桌上可以看到葡萄酒的身影。三五好友聚会，各自带上一瓶葡萄酒，似乎成了大家的默契。在酒圈，这样的聚会更是时常进行。但面对不同酒款时，要以什么样的顺序来喝酒呢？相信大部分人都会…
2019-11-15 11:22类目：知识经验

橙酒=橙子酿的酒？

就像葡萄酒源于葡萄而米酒是用米酿成的一样，很多人乍一听到橙酒可能会理所当然地认为橙酒就是橙子酿成的果酒。然而，橙酒之名只是源自于颜色，而不是以橙子、橘子等任何柑橘类水果为原料。其实，在2004年于英国…
2019-11-15 11:12类目：知识经验

酒瓶上标注Grand Cru，就一定是好酒吗？

这瓶酒标上面有写Grand Cru，前两天朋友刚送的，兴冲冲的带去跟朋友分享。嗯....好像没有想的那么好喝啊？你确定是Grand Cru?难道酒标上写Grand Cru不是代表特级园、顶级酒庄的意思吗？有Grand（伟大的）字眼一定…
2019-11-14 17:41类目：知识经验

别让这些细节暴露出——你其实并不懂葡萄酒！

不少人在对葡萄酒一知半解的时候都难免会犯一些在内行看起来十分“门外汉”的低级错误！毕竟即使是如今的酒圈大神也要从葡萄酒小白开始修炼……因此在这里奉上一份避雷指南（其中很多甚至是小编亲自掉过的坑），…
2019-11-14 15:53类目：知识经验

一波小众精品里奥哈佳酿沁心而来！

在西班牙，里奥哈（Rioja）产区是一张毋庸置疑的最具代表性的名片，这个阳光灿烂的产区也通常是人们了解西班牙葡萄酒的开始。然而我们很难用一个词来简单地概括她的风格：里奥哈产区全境都得益于大西洋和地中海两…
2019-11-14 15:53类目：知识经验

温度、醒酒和转杯，真的可以让葡萄酒更美味吗？

今年三月份由姚晨等主演的《都挺好》里面有这样一个片段：苏明玉跟父亲苏大强和好，来到了一家高级西餐厅吃饭。在饭桌上，苏明玉摇晃了一下桌边的红酒杯，使得酒液在杯中旋转。这时苏大强盯着好奇的问：“你这是…
2019-11-14 15:53类目：知识经验

波尔多 5 大一级庄的副牌葡萄酒有何区别？

在盘点波尔多五大名庄的副牌酒之前，我们先来搞清楚下面两个问题：1.什么是正牌酒跟副牌酒？2.酿造副牌酒的好处是什么？什么是正牌酒和副牌酒？一般来说，正牌酒是整个酒庄最好且最知名的一款葡萄酒，是酒庄品质…
2019-11-14 15:08类目：知识经验

如何像专家一样喝出这瓶酒到底好不好？

有不少朋友跟我抱怨，说葡萄酒的品尝就像一门“玄学”，你们说的什么“苹果香蕉鸭梨”味，我们统统喝不出来，葡萄酒好像都一个味道，酸酸涩涩的。也是，一群大爷们喝葡萄酒确实也喝不出个花来，就像我也喝不懂白…
2019-11-14 13:28类目：知识经验

葡萄酒酒精度很低？详解各种葡萄酒的酒精含量

习惯了喝烈酒的童鞋也许会觉得葡萄酒全都属于“低酒精度”饮料，但是实际上葡萄酒的品种繁多，从最轻盈到最厚重的类型可谓跨度极大，酒精度最低可以低至5.5%，最高则超过20%。影响葡萄酒酒精度的因素有很多，主要…
2019-11-14 11:23类目：知识经验

原来适度饮酒有这 11 个好处……

许多国家都有自己的饮酒文化，饮酒在我们的日常生活中非常普遍。那些我们与朋友、同事们欢聚在一起的美好时光，总少不了“干杯”的畅快；亦或在结束了一整天漫长而又紧张的工作后，喝上几杯放松自己。当然，健康…
2019-11-14 10:48类目：知识经验

酒塞知多少？

在平时饮用葡萄酒的时候，我们经常会发现一些葡萄酒是用软木塞密封，而另一些则是用螺旋瓶盖、合成塑胶瓶塞或者玻璃瓶塞密封的，它们之间到底有什么区别？不同的密封方式是否会影响葡萄酒的品质？我们在选购葡萄…
2019-11-14 10:48类目：知识经验

六个单词，让你搞懂德国葡萄酒！

在产区和等级的划分上，不同国家的规则往往和而不同，而德国的葡萄酒分级更可谓是旧世界中的一股清流：葡萄采摘时的成熟度是划分等级的主要依据，这种陌生感也让很多消费者在购买时感到一头雾水。其实，德国酒标…
2019-11-14 09:52类目：知识经验

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