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英国皇室的老牌御用酒商,BBR征服了那些挑剔的味蕾!

之前我们说了很多酒厂,几乎一水的OB,但今天我们要撸一个神秘的小群体——IB。有时威士忌捡漏、捡大漏很有可能就发生在IB的这个神秘类别里。所以在“练活儿”的时候,各自的出发点不同。于是,在IB的世界里,要…
2019-11-11 10:21类目:知识经验

格鲁吉亚印象

去年葡萄牙成为人们关注的焦点,不论电视上的旅游节目还是报纸上的旅游专栏,铺天盖地都在赞叹葡萄牙,其首都里斯本,港口城市波尔图和阿尔加维大区。而今年,格鲁吉亚成功上榜。我刚刚结束了在格鲁吉亚为期八天…
2019-11-08 17:02类目:知识经验

考了品酒师证书,不是这样用的……

最开始对葡萄酒的喜欢,非常纯粹。对每一款没喝过的酒都充满了好奇,喝到喜欢的葡萄酒从心底涌上来感动和惊喜。那种“喜欢”无关专业知识,无关价格高低。后来大家开始学习更多的专业知识,参加WSET等级课程和考…
2019-11-08 16:43类目:知识经验

只知道波尔多有左岸和右岸的差别,殊不知竟然差在这儿......

发烧友眼中,波尔多的五大名庄已然成为葡萄酒界的标杆!俗话说:一方水土养育一方人。那么,波尔多的水土是如何养育这些葡萄酒精灵的呢?左岸的土质以砾石为主,有储热排水之功效,令根系深长,为葡萄带来更多的…
2019-11-08 16:43类目:知识经验

酒桌上,演技最高的12星座是?

有些人,在酒桌上总是特别爱演但爱演的部分却不尽相同有的时候,他们的爱演是一种“自我保护机制”而有的时候,只是希望在对方面前能有更好的形象所以不见得就是不好但要说好也不完全因为这样的“爱演”有的时候…
2019-11-08 16:43类目:知识经验

喝酒后为什么会感觉又渴又饿?

生活中酒局是不可避免的活动,人在闲下来的时候,总会想着找几个朋友一起聚聚,谈谈心喝喝酒,但很多朋友经常喝完酒以后,到家又是喝水,又是吃饭,有时自己也很纳闷,刚从酒局上吃饱喝足回家,刚到家就又渴又饿…
2019-11-08 16:43类目:知识经验

不管你信不信,你爱喝的酒暴露了你的性格和喜好!

在当今社会中,很多人的友谊都是从酒桌上开始的。推杯换盏之间,刚刚认识的陌生人很快就变成了推心置腹的好兄弟。在酒精的作用下,人们很容易放松警惕,也越容易展现出真实的自己。但其实,当你开始选酒的时候,…
2019-11-08 16:43类目:知识经验

别小看葡萄酒的酒瓶,它提供的信息可不简单!

你知道不同产区的酒瓶子,在外形和颜色上的不同吗?你知道哪些产区有形状“怪异”的酒瓶吗?如果你是个葡萄酒爱好者,却从未留意过手中的葡萄酒瓶,那你真的是错过太多信息了!要知道,那些闯荡葡萄酒圈的老手,…
2019-11-08 15:22类目:知识经验

老酒投资你真的懂吗?

以前还是葡萄酒小白的时候,经常听身边的大人们说“酒都是越放越好喝,越放越值钱的。葡萄酒也不例外。”不知道你有没有同样的听说过呢?拿起一瓶葡萄酒,他们总会看年份,觉得老年份就是好的。但我们都知道事实…
2019-11-08 15:22类目:知识经验

立冬了,食补为什么要喝葡萄酒

立冬习俗吃什么?北方立冬习俗典型代表是饺子,而南方立冬大都以肉类为补,如羊肉、牛肉等,总之都非常丰盛。立冬节气,有秋收冬藏的含义,在过去利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦,这个传…
2019-11-08 15:02类目:知识经验

为什么法国人爱吃爱喝还不胖?

在很多人印象中,法国人爱吃奶酪、甜品,爱喝葡萄酒,可他们为什么很多人都不胖呢?而且很多女生的身材都特别苗条,简直拉仇恨!其实秘诀就在他们平常的饮食习惯中……1、食物是圣物,吃慢点在法国人眼中,食物是…
2019-11-08 14:43类目:知识经验

除了喝,葡萄酒还能用来干嘛?

如同世界上其他的酒精饮品,葡萄酒的第一大用途当然也是饮用,但如果遇到不喜欢或喝不完的葡萄酒该怎么办呢?事实上,花样百出的葡萄酒可不仅仅只能用来喝。做菜当葡萄酒作为一种配料添加在食物中时,同样能为食…
2019-11-08 09:22类目:知识经验

如何鉴别假酒?网上流传的那些方法靠谱吗?

近些年,铺天盖地的假酒新闻、各种制假售假酒案的屡屡查获让民众对买到假酒的忧虑越发深重,于是求助于各种网上广为流传的方法进行鉴别,但这些方法的可信度又有几分呢?让我们一起来看看吧!纸巾鉴别法▋网上传…
2019-11-08 09:22类目:知识经验

这样的酒标才能叫创意,你的只能叫标签

我们对酒标的选择在不断的演变,然而今天创造力比以往任何时候都更加重要。人们要么渴望通过活动,或者独特的陈述又或者幽默的不同,来选择自己喜欢的产品。 酒标能够轻易地在消费者的脑海中形成反复回忆,或是持…
2019-11-07 16:42类目:知识经验

忘掉奶茶!热红酒,红酒奶盖,红酒拿铁……打开优雅的法式秋冬滋补季,邂逅“红葡萄酒宝库”梅多克

温润如玉,纤纤入喉,回甘无穷夏天用冰镇白葡萄酒的清爽和甘甜对抗炎热秋冬则用温润如玉的红葡萄酒保留温存!今天安利吃货几种优雅的法式秋冬驱寒暖身美食,以及“红葡萄酒宝库”梅多克热红酒 每年天气一冷,有种…
2019-11-07 16:23类目:知识经验

葡萄酒常见的8大误区,一定不能被骗!

关于葡萄酒,有很多传播非常广泛的错误说法。有的误区深入人心,跟人解释还解释不清了。我们今天挑选了8个经常见到的误区,和大家简单普及~1.葡萄酒越贵,品质越好? 错! 一般好酒的价格都不会太低,但是反过来…
2019-11-07 13:42类目:知识经验

格鲁吉亚11个特色红葡萄品种

格鲁吉亚是世界上葡萄品种最多的国家,全世界葡萄品种有近4000种,格鲁吉亚一个国家就拥有其中独具特色的525种。上一期介绍了13种格鲁吉亚特色的白葡萄品种,今天小编为大家整理了11个常见的格鲁吉亚红葡萄品种。…
2019-11-07 10:01类目:知识经验

葡萄酒里为什么会有沉淀?如何处理?

很多对葡萄酒有所涉猎的人都遇到过这种状况:精心保存的葡萄酒里出现了厚厚的沉淀!那么这些沉淀到底是什么东西?又会不会对身体产生伤害呢?葡萄酒中的沉淀是什么? 其实,这些葡萄酒中的沉淀在业内常被统称为“…
2019-11-07 09:22类目:知识经验

被誉为“美国酒王”的“作品一号”,到底有何特别之处?

说起美国葡萄酒的“酒王”,除了发烧友津津乐道的啸鹰(Screaming Eagle)之外,作品一号(Opus One)也许是大家更加熟悉的美国顶级葡萄酒。不过,关于这个举世闻名的酒庄,你真的足够了解吗?1.“作品一号”一开…
2019-11-06 15:27类目:知识经验

我月薪5K,做葡萄酒副业2万+

最近年轻人的闲聊主题,开始从“今天吃什么”,变成了“最近搞什么副业”。据中国经济网调查显示,超8000万青年在主业之外拥有一份或多份“副业”,成为大家口中的“斜杠青年”。斜杠青年,在深圳这样奋斗不停的…
2019-11-06 15:01类目:知识经验

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