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置顶意大利第一个 DOCG 葡萄酒——布鲁奈罗葡萄酒

意大利五大经典葡萄酒分别是Amarone（阿玛罗尼）、Barolo（巴罗洛）、Barbaresco（巴巴莱斯科）、Brunello（布鲁奈罗） ...
2018-02-06 10:09类目：品种知识

置顶意大利顶级佳酿——阿玛罗尼（Amarone）葡萄酒

提到意大利葡萄酒，资深酒粉第一反应就是ABBBC：Amarone（阿玛罗尼）、Barolo（巴罗洛）、Barbaresco（巴巴莱斯科）、Br ...
2018-02-06 09:19类目：品种知识

置顶关于匈牙利托卡伊(Tokaj)贵腐甜酒的5个秘密

世界知名的贵腐酒产区莫过于法国波尔多的苏玳(Sauternes)，但是法国酿造甜白葡萄酒的作法，却跟贵腐甜白酒 ...
2018-02-03 10:55类目：知识博览

置顶一张图了解澳大利亚西拉子葡萄酒

西拉子(Shiraz)葡萄品种在法国、西班牙、美国、智利等葡萄酒产国被叫做“Syrah(西拉)”，在澳洲、南非、 ...
2018-02-03 09:28类目：品种知识

置顶匈牙利托卡伊贵腐甜酒

匈牙利是中欧重要的葡萄酒生产国，拥有特别的葡萄品种和葡萄酒。在过去10年中，酿酒工艺产生了翻天覆地的变 ...
2018-01-30 11:33类目：知识博览

置顶意大利的国民起泡酒品种Prosecco/Glera

普罗塞克(Prosecco)，过去是葡萄品种也是起泡酒的名字，如今指的是意大利东北部用格雷拉(Glera)葡萄所酿的 ...
2018-01-15 15:46类目：品种知识

置顶你会为不同的雪利酒配餐吗？

雪利酒名字如一位迷人女性,却具有斗牛士般强烈个性。经常有人发现，棕色不甜或微甜的Amontillado和Oloros ...
2018-01-12 11:04类目：餐酒搭配

置顶葡萄酒知识：了解意大利葡萄酒的分级制度

葡萄酒在意大利共分为4个等级，其中两个在欧盟的法定产区优质葡萄酒（QWPSR）类别之下，另外两个则为餐酒类别。 ...
2018-01-08 15:11类目：品酒学院

置顶意大利的原生葡萄品种-内比奥罗(Nebbiolo)

意大利半岛从北部边界的阿尔卑斯山脉一直到南部地区，20个省份都有生产葡萄酒，国土南北狭长、拥有多样的风 ...
2018-01-04 15:19类目：品种知识

置顶意大利最受欢迎的起泡酒 Prosecco 种类与搭餐全集

Prosecco，带有果香、带有气泡、容易饮用等特质，让她成为最亲民常见的酒款，从街头巷尾最普通的酒吧到米其林 ...
2017-11-24 17:28类目：餐酒搭配

置顶一次认识顶级奥地利白葡萄酒

在奥地利，空气中充满着音乐音符，这些音符透过葡萄传递到我们的味蕾，让我们感受到人生的美好。 2002年10月3 ...
2017-11-23 15:30类目：文化历史

置顶清新可人的个性女生－阿尔巴利诺(Albarino)

说到Albarino，不得不先提到它的故乡－下海湾地区(RiasBaixas)。位于西班牙西北方加利西亚（Galicia）地区，属于D ...
2017-11-21 16:20类目：品种知识

置顶意大利起泡酒 - Prosecco 的搭餐小密技

不管意大利遇了多少经济危机，你很难否认全世界人都向往意大利人的生活方式。想想意大利男模MarianoDiVai ...
2017-11-21 15:45类目：餐酒搭配

置顶葡萄品种：个性鲜明的意大利女郎- 桑娇维赛

如果把蒙特布查诺(Montepulciano)比喻成是有教养的大小姐，那桑娇维塞(Sangiovese)就像爱恨分明的美丽女 ...
2017-11-07 11:17类目：品种知识

置顶带你认识意大利玛莎拉酒

玛莎拉酒与波特酒（Port）、雪莉酒（Sherry）、马德拉酒（Madeira）同属加烈葡萄酒（Fortifiedwine），根据比较可信的记载 ...
2017-11-02 17:00类目：知识博览

置顶意大利起泡酒 prosecco 挑选全攻略！

在热到烤人干的夏天，当然是起泡酒最清凉消暑了！但你知道意大利起泡酒prosecco需要符合哪些规定？又要如何分 ...
2017-11-02 15:21类目：选酒知识

置顶轻松认识意大利葡萄酒分级大全

意大利葡萄酒的入门课大概都会说到分级制度，可分为DOCG(DenominazionediOrigineControllataeGarantita) ...
2017-10-20 14:42类目：专业术语

置顶北意大利葡萄品种三剑客

一提到顶级意大利葡萄酒，大家一定会想到北意的巴罗洛(Barolo)。同样的一提到顶级意大利食材及料理时,不 ...
2017-10-18 15:02类目：品种知识

置顶意大利最受欢迎的平民香槟：Prosecco 起泡酒

香槟就像是杯中的小星星，那些汽泡在金黄下闪烁的模样总让你心动。你是否也重度迷恋着有着果香的甘甜香槟 ...
2017-09-07 14:39类目：知识博览

置顶有内涵的葡萄酒是感情升温的利器

七夕，又是一年一度的虐汪日，情！人！节！ 情人们在这一天互送礼物表达爱意，恋人未满的则更要抓住这个机会拉近距 ...
2017-08-14 16:21类目：选酒知识

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