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10款最佳的桑格亚气泡桃红酒

不管你是把“全天桃红酒”作为生活的座右铭,还是仅仅想要唤起你在热带的记忆,这款西班牙经典桑格里亚斯(sangrias)起泡酒都符
2018-12-26 08:27类目:品种知识

意大葡萄酒工业的历史进化

在食物、酒和文化的完美融合上,没有什么地方比得上意大利。所以葡萄酒之旅在意大利大受欢迎也就不足为奇了。除了葡萄酒之外,还
2018-12-24 11:18类目:文化历史

意大葡萄酒与意大菜的搭配指南

把食物和酒搭配起来可能会棘手。一方面搭配要注重科学。那么人们会仔细研究酸度的级别和搭配的菜肴。但用最简单的话说,食物和葡
2018-12-21 09:24类目:餐酒搭配

200多年历史的澳大亚葡萄酒简介

澳大利亚的葡萄酒历史只有200多年的历史。尽管这并没有阻止这个阳光之岛因其高品质、水果味的红葡萄酒和白葡萄酒而闻名于世,但
2018-12-20 09:55类目:文化历史

普罗塞克、弗兰奇亚考达和其他意大起泡酒的区别

普罗斯科的全球销量很高。根据尼尔森数据显示,2017年销售的起泡葡萄酒中,有近20%是普罗斯科,销量比上一年增长了21%。不止如
2018-12-15 10:03类目:品种知识

澳大亚葡萄酒工业的有趣事实

澳大利亚不仅以野生动物和自然景观闻名。它也以它的葡萄酒而闻名,这是复杂的,优雅的和高品质的葡萄制成的。事实上,澳大利亚是
2018-12-12 14:38类目:知识博览

意大葡萄酒,8个特色葡萄品种

意大利与法国,同为旧世界葡萄酒产国,同样位于西欧,但它们的风土却是截然不同的,在法国表现出色的葡萄品种,不一定能在意大
2018-12-04 13:55类目:品种知识

酒和食物的创意搭配

雪利酒是一种来自西班牙西南部的强化葡萄酒,风格各异。它可以是干的、浅稻草色的,也可以是甜的,像桃红色一样——或者介于两者
2018-12-03 16:25类目:知识博览

意大葡萄酒

意大利—莫斯卡托、基安蒂红酒、阿马龙和普罗塞科的故乡。有两千多年葡萄酒历史的意大利,有着丰富的葡萄酒传统。意大利的葡萄
2018-11-30 16:01类目:知识博览

你知道雪酒的由来吗?

雪利酒是一种加强型葡萄酒,大部分产于西班牙南部小镇的赫雷斯弗龙特拉(Jerez de la Frontera),基本上是用帕洛米诺(palomin
2018-11-21 14:28类目:品种知识

意大葡萄酒和葡萄酒产区

如果你去意大利旅游,刚好你是个葡萄酒爱好者,那么你会很容易了解意大利的葡萄酒,因为意大利的葡萄酒是世界上最好的葡萄酒之一
2018-11-20 15:22类目:世界产区

意大葡萄酒之旅

 从威尼托到撒丁岛,意大利的每个地方都生产葡萄酒。许多意大利葡萄酒都是供当地消费,因此对于在不勒斯附近的Le Marche这样的
2018-11-14 08:54类目:知识博览

勃艮第葡萄酒产区指南 夏布葡萄酒产区

夏布利Chablis是勃艮第最北部的地区。它位于香槟最南端东南约20英里处,被戏称为金门,因为任何从巴黎或香槟来参观勃艮第的人都
2018-11-12 09:46类目:知识博览

强化葡萄酒——马沙拉酒指南

马沙拉(Marsala)葡萄酒是意大利最著名的强化葡萄酒,来自意大利阳光明媚的南部地区,是西西里海岸的一座古城。像它的其他强化
2018-10-30 11:21类目:知识博览

关于智葡萄酒 你需要了解什么

智利葡萄酒在今天的葡萄酒世界中说的是,“除了那些体面、廉价的日常葡萄酒,你可以在后院烧烤或送外卖比萨时品尝,还有一些严肃的葡萄酒。"…
2018-10-08 16:17类目:品种知识

置顶澳大亚葡萄酒 巴罗萨谷最好的设拉子

巴罗萨谷葡萄酒区可以说已经和纳帕谷或波尔多一样出名。当有人说“巴罗莎谷设拉子BarossaValleyShiraz ...
2018-09-06 14:25类目:选酒知识

置顶意大南部之王—图拉斯

意大利南部,那不勒斯以东40-50公里,有一个不为大多数人了解的产区,这就是号称南部之王的图拉斯(Taurasi)产区 ...
2018-09-01 09:13类目:知识博览

置顶皮斯科酒(PISCO),智的精神

许多葡萄酒产区也有生产烈酒的标志。在智利,皮斯科酒(Pisco)是南美的白兰地。不管它是从哪里来的,白兰地都 ...
2018-08-31 08:35类目:知识博览

置顶意大普罗赛克起泡酒指南

普罗赛克起泡酒是意大利最受欢迎的起泡酒,人们常常把它和法国香槟相比较,其实普罗赛克起泡酒是由不同的葡 ...
2018-08-27 11:01类目:品种知识

置顶著名意大葡萄桑娇维塞(Sangiovese)

桑娇维塞(Sangiovese)是意大利种植最多的确红葡萄,但其主要产区是意大利中部的托斯卡纳(Tuscany),大多数托 ...
2018-07-23 14:06类目:品种知识

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