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置顶白葡萄酒:最适合葡萄酒初学者的葡萄酒

葡萄酒的世界很大，对于一个刚刚入门对葡萄酒感兴趣的人，很难从众多葡萄酒中挑选出自己中意的葡萄酒。那么到底哪种葡萄酒才是最适合葡萄酒初学者喝的呢？答案就是白葡萄酒。 白葡萄酒的味道甘甜醇美，营养丰富，…
2015-01-07 09:58类目：品酒学院

置顶白马酒庄：圣艾美隆的骄傲

白马酒庄（Chateau Chaeval Blanc）是法国波尔多右岸圣艾美隆（Saint Emilion）产区内排名第一的酒庄，也是近年来人们常说的波尔多八大名庄之一。可以毫不过分的说因为有了白马酒庄（Chateau Chaeval Blanc），圣…
2014-12-23 17:22类目：酒庄文化

置顶法国加亚克产区（Gaillac）的晚收甜白葡萄酒

法国加亚克产区（Gaillac）位于法国西南部的塔尔纳省（Tarn），是法国最古老的葡萄种植地区之一，同时也以4200公顷的面积位居法国面积最大的葡萄酒产区。这里的葡萄酒也因此具有了非常多样化的风格，在同一个AOC…
2014-12-11 15:16类目：

置顶白葡萄酒（White wine）

白葡萄酒（英语：White wine），葡萄酒的一种，酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。
2014-10-22 21:33类目：专业术语

置顶什么是干白葡萄酒？

干白葡萄酒(levinblanc)简称干白，指葡萄酒酿造完成以后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的白葡萄酒。 干白葡萄酒 最著名的干白葡萄酒雷司令（Reisling）产于德国的摩泽尔葡…
2014-10-22 17:03类目：选酒知识

置顶白波特酒（Porto Branco）

白波特酒（葡萄牙语：Porto Branco）通常由白葡萄品种酿制而成的，颜色呈金黄，口感或甜或干，酸度较低，一般带有少量的柑橘水果风味以及奶油糖果的气息。
2014-10-22 09:50类目：专业术语

置顶白宫秘闻：美国总统与葡萄酒

乔治·华盛顿GeorgeWashington美国第1任总统 乔治·华盛顿GeorgeWashington，来源：WhiteHouse 在娱乐活动远不如今天丰富的200多年前，酒品消费曾经是排解忧愁或者增进欢乐的主要方式。在当时的北美洲大陆，还很…
2013-09-11 14:34类目：酒界名家

置顶主要白葡萄品种小知识

1、名字：霞多丽 　　原产地：法国勃艮第 　　酿酒特点：霞多丽葡萄酒通常具有苹果、柠檬、甜瓜、菠萝和其他热带水果的味道，尤其是产自温暖新世界产区的霞多丽葡萄酒。霞多丽葡萄酒的其他特点还包括湿羊毛（…
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶罗密欧与朱丽叶的同乡：苏瓦韦白葡萄酒

苏瓦韦（Soave）产区是意大利最著名的白葡萄酒产区，于1968年获得DOC称号资格。苏瓦韦葡萄酒主要用意大利东北部威尼托（Veneto）产区维罗那（Verona）东部山坡上生长的卡尔卡耐卡（Garganega）葡萄酿制而成，一…
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶白诗南葡萄酒全纪录

自从在南非打响知名度后，白诗南（CheninBlanc）在全球的受欢迎程度也在不断上升。一般来说，白诗南葡萄酒大多都酒体轻盈，其风格类似于白比诺（PinotGris）或长相思（Sauvignonblanc），其天然的高酸以及在口中…
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶法国白小三，情迷赛美蓉葡萄酒

在法国，赛美蓉（Semillon）的地位仅次于长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay），是葡萄种植面积第三大的白葡萄品种。用赛美蓉酿造的葡萄酒酒体如霞多丽葡萄酒般饱满，而其风味又恰似灰比诺（Pinot G
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶西班牙葡萄酒的明日之星：阿尔巴利诺白葡萄酒

阿尔巴利诺（Albarino）葡萄主要生长在西班牙的加利西亚自治区（Galicia），用它酿制出的葡萄酒芳香四溢，品质出众，一般带有苹果、山楂花、椴花和蜂蜜等风味。由于此葡萄品种越来越流行，所以，其种植面积也越…
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶葡萄牙红白葡萄品种一览表

一、葡萄牙主要红葡萄品种 1、紫北塞（Alfrocheiro Preto）：是杜奥（Dao）产区主要的葡萄品种，颜色很深。 　　2、巴加（Baga）：是百拉达（Bairrada）产区主要的葡萄品种，在阿连特茹产区（Ale
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶细数澳大利亚白葡萄品种

1、霞多丽（Chardonnay） 霞多丽是世界上最流行的白葡萄品种之一，也是澳大利亚主要的白葡萄品种之一。这个品种在整个澳大利亚都有种植，其中以玛格丽特河（Margaret River）、帕史维（Padthaway）和兰好…
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶详解德国主要白葡萄品种

1、雷司令（Riesling） 品种起源：它是由公元前650年莱茵河畔的野生葡萄发展而来，最初由罗马人种植，是德国种植面积最大的葡萄品种，占据德国葡萄种植总面积的三分之一。 　　葡萄酒特点：酒液呈金黄色…
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶白富美和长相思的名字渊源

“白富美”（Fume Blanc）其实是指用长相思（Sauvignon Blanc）这种葡萄所酿造葡萄酒，那它为什么不用“长相思”，而要另辟新词呢？ 　　白富美这个名字是由美国著名的
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶有种长相思叫“白富美”

“白富美”（Fume Blanc）是加州地区用长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酿制而成的白葡萄酒。该名由著名酿酒师罗伯特•蒙大维（Robert Mondavi）首创，以此来美化当时名声不太好
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶第三大流行白葡萄酒：莫斯卡托葡萄酒指南

莫斯卡托葡萄酒凭借低酒精、半起泡、甜度低，带有莫斯卡托葡萄品种典型的浓郁花香等特点受到广大消费者的喜爱。莫斯卡托一名源自意大利，是世界上最古老的栽培品种之一。让我们一起走进莫斯卡托葡萄酒世界。
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶白诗南——多才多艺的万人迷

白诗南，常见英文名为Chenin Blanc，一种在葡萄酒世界曾经扮演着“万人迷”角色的白葡萄品种。它曾是白葡萄酒界的“老大” 世界范围内种植最广、产量最大的葡萄品种和白葡萄酒。尽管如今已被霞多丽（Chardonnay）…
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶艾格特：别样的勃艮第白葡萄酒

就葡萄园面积而言，勃艮第产区（Brugundy）要加上博若莱（Beaujolais）的园地才能排到全法第四位。然而，爱好各异的多数葡萄酒爱好者都认为，勃艮第葡萄酒具有全球葡萄酒数一数二的高品质。众所周知，勃艮第的白…
2013-09-11 09:00类目：品种知识

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