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置顶了解法国葡萄酒新旧分级制度

法国葡萄酒原分为4个等级，其中两个在欧盟的法定产区优质葡萄酒（QWPSR）类别之下，另外两个则为餐酒类别，不过这 ...
2018-03-10 09:54类目：知识博览

置顶葡萄酒对女性美容养生的辅助功效

爱美是女人的天性，现在越来越多的美女都钟情于以葡萄酒作为她们的美容保健饮料。不仅因为葡萄酒是美味的 ...
2018-03-09 16:28类目：保健养身

置顶如何正确的品饮一杯葡萄酒？

葡萄酒品酒文化伴随着国际化渐渐深入你我的生活，在西餐厅、婚宴派对、迎新酒会……喝到葡萄酒的机会比喝 ...
2018-03-09 15:42类目：品酒学院

置顶软木塞封瓶的葡萄酒为什么要平放

一般情况下我们都是将葡萄酒水平储存，可是超市的葡萄酒都是竖放的，葡萄酒的摆放方式有什么讲究吗？哪些葡萄 ...
2018-03-09 11:51类目：酿造储存

置顶葡萄酒甜度知识

以下两张图表，可以简单了解葡萄酒的甜度范围，虽然不是所有葡萄酒都适用此分类，但基本上可以找出你喜欢的甜 ...
2018-03-09 10:46类目：专业术语

置顶新旧世界葡萄酒风格区别

你知道新旧世界有哪些国家吗?如果知道的话清楚风格有什么不同吗?相信大部分的朋友都了解这基础的概念。 ...
2018-03-09 10:16类目：知识博览

置顶葡萄酒餐配：葡萄酒巧遇川菜

川菜以成都、重庆两个地方菜为代表，突出麻、辣、香、鲜、油大、味重。有人说川菜配葡萄酒是禁忌，无法和谐 ...
2018-03-08 16:20类目：餐酒搭配

置顶葡萄酒为何含有二氧化硫？

喜欢喝葡萄酒的人会发现，很多葡萄酒都标注了含二氧化硫。二氧化硫这样的有毒有害化学物质，为什么竟然堂而 ...
2018-03-08 15:40类目：知识博览

置顶是不是所有的葡萄酒都要醒酒？

为什么有时候一瓶好酒却没喝出好味道？也许醒酒就是其中的关键。 哪些葡萄酒需要醒酒？ 一般来说，以新鲜的果 ...
2018-03-08 15:09类目：品酒学院

置顶如何评估一杯葡萄酒？

当您第一次品尝葡萄酒时，可能会因为记不住酒的香气和味道而苦恼。所以您需要培养一种品酒的记忆力，才能具 ...
2018-03-08 11:04类目：品酒学院

置顶葡萄酒新手简单产区介绍 - 意大利(Italy)

葡萄酒，是意大利饮食文化的代表，更是让意大利人引以为豪的艺术精华。 意大利的葡萄酒在葡萄酒的世界中，与 ...
2018-03-08 10:14类目：

置顶葡萄酒知识：老藤、VV，究竟是什么意思？

常常在挑选葡萄酒的时候会看到介绍“来自XXX产区的百年老藤，极其珍贵！”，又或者有些时候会看到酒标上面标 ...
2018-03-08 09:43类目：品种知识

置顶认识国际葡萄酒市场，就从法国产区开始吧！

认识国际葡萄酒市场，就从法国产区开始吧！ 这话怎么说？它的原因很简单，因为现在在国际性广受欢迎的葡萄酒品 ...
2018-03-07 11:48类目：

置顶红葡萄酒和白葡萄酒除了颜色不一样，还有哪些不同

葡萄酒有红色、白色和桃红色，其中红葡萄酒和白葡萄酒是我们见过最多的葡萄酒。这两种葡萄酒都是用葡萄酿 ...
2018-03-07 11:48类目：品种知识

置顶喝葡萄酒温度多少度适合？

到底喝葡萄酒时，酒的温度要多少才是对的？红葡萄酒是不是在一般室温下饮用即可？ 对刚开始喝葡萄酒的朋友来 ...
2018-03-07 10:57类目：品酒学院

置顶了解各种葡萄酒的理想醒酒时长

一般情况下，大多数的红葡萄酒都需要醒酒，那么，如何醒酒？其实醒酒的方式有两种，一种是葡萄酒拔除木塞后，让葡萄 ...
2018-03-06 16:12类目：品酒学院

置顶葡萄酒知识——详解葡萄酒酒体

葡萄酒术语有很多，酒体（body）就是其中之一，对于葡萄酒小白来说酒体一词仍然有诸多不解，今天就来学习一下酒体 ...
2018-03-06 14:52类目：专业术语

置顶酒精加强型甜型葡萄酒的酿造过程

很多人容易把加强型葡萄酒与蒸馏酒混淆，虽然酒精度比较高，但二者是有区别的。加强型葡萄酒属于发酵酒，是指 ...
2018-03-06 11:35类目：酿造储存

置顶葡萄酒与橡木桶的搭配艺术

葡萄酒在橡木桶中储存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分。不同的橡木桶可提取的有效成分是不 ...
2018-03-06 10:47类目：酒器酒具

置顶葡萄酒与食物搭配三大准则

葡萄酒作为酒精饮品出现在国人的餐桌上的频率越来越高，那么葡萄酒要怎样才能和美食更好的搭配在一起。简 ...
2018-03-06 10:24类目：餐酒搭配

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