葡萄酒-百科知识搜索-第94页-酒一搜

置顶光凭葡萄酒的酒精度就能分辨葡萄酒品质？

很多消费者会将葡萄酒的酒精度数高低去作为挑选葡萄酒的标准，因为他们觉得酒精度数越高则葡萄酒的品质越 ...

2017-06-12 16:17类目：知识博览

置顶炎炎夏日，你的葡萄酒适合用什么方法储存？

夏天到了，高温是葡萄酒变质的最大杀手，在超越30°C的环境下累积显露超越18小时情况下，葡萄酒色彩改动，香气 ...

2017-06-12 15:08类目：酿造储存

置顶中国两大葡萄酒赛区

一年一度的国际盛会，审查和评估超过一千香港葡萄酒和烈酒的基地。它成立于2004年由香港贸易发展局，在赞助商的帮助下，从不同的行业，创建一个专门为香港和亚洲邻国IWSC，反映增加全球葡萄酒市场的重要性。

2017-06-10 15:33类目：世界酒史

置顶葡萄酒中的三大风味

葡萄酒的香气是葡萄酒最主要的特征，它决定了葡萄酒的个性和品质，葡萄酒的香气由几百种挥发性化合物组成，使 ...

2017-06-10 14:33类目：品酒学院

置顶葡萄酒中为什么会出现沉淀？

相信不少朋友都遇到过类似的情况，当喝完一杯葡萄酒时，发现杯底有少许沉淀。特别是那些年份比较老的葡萄酒 ...

2017-06-10 13:53类目：知识博览

置顶红葡萄酒与白葡萄酒中的水果香气

如果要说葡萄酒中哪一处最让人着迷，答案一定是它美妙的香气了。明明是用葡萄酿成的酒，可葡萄酒中有无数 ...

2017-06-10 11:15类目：品酒学院

置顶哪些葡萄品种更适合酿造桃红葡萄酒？

一般来说，所有酿造红葡萄酒的葡萄品种都可以酿造桃红葡萄酒。歌海娜（Grenache）、佳丽酿(Carignan)、神索（Ci ...

2017-06-09 17:32类目：品种知识

置顶1941独角兽葡萄酒是一个传奇

一瓶1941年的独角兽葡萄酒，你要准备一个酒窖。这个酒将继续陈酿至少十年，这及具收藏价值。

2017-06-09 16:17类目：选酒知识

置顶研究发现酒精含量影响葡萄酒的风味

成熟的赤霞珠在挂果期间，许多酿酒师认为最好的水果口味会受到影响，随之而来的是高酒精含量然后突出味道，当然不是每个人都喜欢高酒精度的葡萄酒。但是这是一个新的见解，可以帮助种植者和酿酒师，选择酿制…

2017-06-09 16:10类目：选酒知识

置顶酿造桃红葡萄酒的主要葡萄品种有哪些？

桃红葡萄酒在全球越来越受欢迎，桃红葡萄酒那粉嫩的颜色和那清爽的口感更为其吸引了一大票粉丝。从桃红葡 ...

2017-06-09 15:19类目：品种知识

置顶葡萄酒与菜肴搭配原则及经典案例

葡萄酒与食物搭配，酒不可以喧宾夺主，最传统的做法是按菜选酒，酒配菜能最好的将酒与菜自身优点展示出来。葡 ...

2017-06-09 15:00类目：餐酒搭配

置顶90年代获得帕克高评分的伟大葡萄酒

处在90年龄段的你，正值青春大好年华，有木有对未来和明天充满着迷茫？把烦恼啥的都抛在一边吧，还不如来杯葡萄 ...

2017-06-08 16:11类目：选酒知识

置顶夏天如何防止葡萄酒爆塞

在夏天，高温是葡萄酒储存了特大烦恼，高温会减弱葡萄酒中二氧化硫的抗氧化性，让葡萄酒加速老化变质。当然，高 ...

2017-06-08 12:05类目：酿造储存

置顶探索法国葡萄酒产区的历史及起源

法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。探索法国葡萄酒的历史如同考古一样，总是被人们研究 ...

2017-06-07 17:31类目：文化历史

置顶葡萄酒爱好者都应该知道的法国葡萄酒知识

法国是世界上最重要的葡萄酒产酒国，其葡萄酒的产量仅有意大利能与之匹敌。葡萄种植面积位列世界前三，葡萄 ...

2017-06-07 16:31类目：知识博览

置顶五款低调的甜红葡萄酒

在葡萄酒的舞台上，甜红葡萄酒比甜白葡萄酒要少见得多，甜红葡萄酒往往扮演着一个低调的角色，但其实，甜红葡萄 ...

2017-06-07 15:22类目：选酒知识

置顶夏天葡萄酒如何侍酒冰镇

炎炎夏日，酒液温度升高，喝起来也会觉得不大得劲，大多数人都喜欢将葡萄酒稍微冰镇一下再喝。然而理想的葡适 ...

2017-06-06 16:35类目：知识博览

置顶葡萄酒不含脂肪但不可忽视它的卡路里

对于每天关注体重的人来说，每一种食物都是来自卡路里世界的，他们被划分为，低卡食物，中卡食物，高卡食物。而对 ...

2017-06-06 15:09类目：保健养身

置顶普通价位葡萄酒选购指南

随着生活水平的提高，喝葡萄酒已足渐成为一种时尚潮流。近几年来，葡萄酒市场可谓风生水起，但价格参差不齐，懂 ...

2017-06-06 10:46类目：选酒知识

置顶最贵单一葡萄品种葡萄酒价格榜单

对于大多数葡萄酒爱好者来说，最感兴趣的就是葡萄酒价格了。在众多的价格排行榜中，不考虑各种流行的混酿，也 ...

2017-06-05 16:48类目：品种知识

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