葡萄酒-百科知识搜索-第92页-酒一搜

置顶冰镇白葡萄酒的那些事儿

夏天和什么葡萄酒最配？显然是清爽开胃的白葡萄酒……在这炎热的夏天喝上一杯冰镇后的白葡萄酒，可以堪称完 ...

2017-06-21 09:14类目：品酒学院

置顶喝葡萄酒有哪些健康养生的好处？

很多有喜欢喝葡萄酒，尤其是女人，喝葡萄酒不仅仅是高大上，对身体还有健康。葡萄酒是所有酒类中唯一的碱性酒 ...

2017-06-20 16:47类目：保健养身

置顶正确喝葡萄酒是一种健康的生活方式

很多葡萄酒爱好者形容，喝葡萄酒是享受葡萄酒这一生浓缩的故事。葡萄酒达人们认为，如果生活里缺少了葡萄酒 ...

2017-06-20 15:38类目：保健养身

置顶蜡封葡萄酒是怎么回事？蜡封葡萄酒品质更好？

葡萄酒的封瓶方式有软木塞封瓶、螺旋盖封瓶，还有一种用蜡封瓶的方式。而且蜡封葡萄酒在市场上很少见到，接 ...

2017-06-20 15:35类目：知识博览

置顶喝桃红葡萄酒享受当下情趣

桃红葡萄酒被视为一种简单的葡萄酒，因为桃红葡萄酒不像波尔多葡萄酒那样需要诸多思考，它无关于酒评家的打 ...

2017-06-20 14:42类目：选酒知识

置顶如何开启一瓶蜡封葡萄酒

一次品鉴会上老板拿来一瓶蜡封葡萄酒，这是小编第一次看到用蜡封瓶的葡萄酒。相比常见的螺旋盖封瓶和软木 ...

2017-06-20 14:22类目：知识博览

置顶夏季如何冰镇白葡萄酒？

在炎热的夏季，冰爽可口的白葡萄酒可谓是这个季节的最佳拍档。但如何冰镇白葡萄酒是在讲究的，如果温度过低 ...

2017-06-20 12:01类目：品酒学院

置顶如何把握葡萄酒的醒酒时长？

通常我们会对红葡萄酒进行醒酒，通过醒酒可以改善葡萄酒的风味和口感。白葡萄酒与桃红葡萄酒则不太常见醒 ...

2017-06-20 11:11类目：品酒学院

置顶浅谈葡萄酒氧化问题

葡萄酒的发展和氧化是息息相关的，葡萄酒发展本身需要氧气进行“呼吸”，并且缓慢而主动的“呼吸”有利于葡 ...

2017-06-20 10:18类目：知识博览

置顶天娜葡萄酒诞生于一场信任危机

第一款“超级托斯卡纳”（SuperTuscan）葡萄酒天娜，是安东尼世家酒庄（MarchesiAntinori）在1971年首次酿造，与传 ...

2017-06-19 15:54类目：世界酒史

置顶味美思酒：既是加强葡萄酒又是加香葡萄酒

味美思（Vermouth）加强型葡萄酒的一种，味美思是根据意大利文Vermouth音译而来。据称，其起源于意大利的皮埃蒙 ...

2017-06-19 15:03类目：品种知识

置顶在家自酿白葡萄酒的详细步骤

在家里自酿葡萄酒除了比较悉的红葡萄酒外，还有接触比较少的白葡萄酒。白葡萄酒与红葡萄酒酿制方式不同点 ...

2017-06-19 14:29类目：酿造储存

置顶马沙拉酒——被严重低估的加强型葡萄酒

加强型葡萄酒顾类型可以分为波特酒、马德拉酒、雪利酒、马沙拉酒和味美思酒，其中马沙拉酒深藏于“厨房” ...

2017-06-19 13:55类目：品种知识

置顶干红葡萄酒与干白葡萄酒不宜搭配的中餐菜肴

中餐与西餐的餐酒搭配是有很大区别的，中餐口感的复杂性及一桌混上的服务方式，增加了葡萄酒与中餐搭配的难 ...

2017-06-19 11:50类目：餐酒搭配

置顶意大利葡萄酒最受追捧的十大品牌酒款

意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，深受自然环境之惠的意大利葡萄酒。意大利 ...

2017-06-19 11:11类目：选酒知识

置顶加强型葡萄酒概况

加强葡萄酒（FortifiedWine）也称为加烈葡萄酒，是一种在葡萄酒发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精（通常是白兰地） ...

2017-06-19 10:06类目：品种知识

置顶喝葡萄酒健康养生的秘决

随着人们生活水平的提高，越来越多的人看重葡萄酒的保健作用。虽然酒精对人体有伤害，但适量的饮用葡萄酒，在 ...

2017-06-17 17:26类目：保健养身

置顶适合酿造晚收葡萄酒的葡萄品种

晚收葡萄酒是用晚收葡萄酿制而成，葡萄达到成熟后，并不急于采摘，而是继续留在葡萄树上放置一段时间，使得葡萄 ...

2017-06-17 16:40类目：品种知识

置顶哪些葡萄品种用于酿制红葡萄酒？

世界葡萄品种多样，大体可发为红葡萄品种和白葡萄品种两大类，但用于酿造红葡萄酒的品种不多，最常见的葡萄品 ...

2017-06-17 15:29类目：品种知识

置顶如何辨识葡萄酒香气

葡萄酒中有着各种各样的香气，花香、水果香、植物香气、香料香气……每款葡萄酒都有独特的香气，人类有着够 ...

2017-06-17 10:41类目：品酒学院

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