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置顶葡萄酒与牛肉搭配你一定要了解的6个小细节

众所周知“红酒配红肉，白酒配白肉”，牛肉和葡萄酒是非常经典的餐酒搭配。很多葡萄酒都可以搭配牛肉。一般 ...
2016-03-09 15:04类目：餐酒搭配

置顶吃货必备：美味海鲜和各式葡萄酒应该这样搭配

吃货们对各种美食有一种独特的向往和追求。既然如此，你们知道哪种葡萄酒和海鲜是绝配吗？你可能会回答，当然 ...
2016-03-09 11:21类目：餐酒搭配

置顶目前葡萄酒界比较普及的五种葡萄酒酒塞

当我们打开一瓶葡萄酒最先接触到也是最容易被忽视的就是瓶塞。葡萄酒最后以怎样的香气和口味被呈现出来 ...
2016-03-09 09:24类目：知识博览

置顶储藏葡萄酒时可能会忽视的六大误区

如何正确地在家里储存葡萄酒，成了很多朋友都很关心的问题。经常有人问：“葡萄酒怎么保存？” 葡萄酒是精细 ...
2016-03-07 10:14类目：酿造储存

置顶看图学葡萄酒知识——赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒

赤霞珠(CabernetSauvignon)在全世界都有广泛种植葡萄品种，几乎是地球上最有名的红葡萄品种，具有酿造顶级 ...
2016-03-05 11:55类目：品种知识

置顶看图学葡萄酒知识——美乐（Merlot）葡萄酒

美乐(Merlot)葡萄品种是全世界种植最广泛的红葡萄品种之一，几乎所有的主要葡萄酒产国都有广泛种植，据2004 ...
2016-03-05 11:52类目：品种知识

置顶看图学葡萄酒知识——西拉（syrah）葡萄酒

西拉(Syrah)葡萄品种，在法国、西班牙、美国、智利等葡萄酒产国被叫做Syrah(西拉)，在澳洲、南非、阿根廷等 ...
2016-03-04 17:18类目：品种知识

置顶看图学葡萄酒知识——黑比诺（Point Noir）葡萄酒

黑比诺(PinotNoir)葡萄品种是起源于法国的勃艮第的红葡萄品种，除了少数例外，勃艮第的红葡萄酒都是采用黑 ...
2016-03-04 17:15类目：品种知识

置顶看图学葡萄酒知识——长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒

长相思(SauvignonBlanc)葡萄品种是一个著名的国际型白葡萄品种，长相思葡萄的个性非常明显，也非常容易辨认 ...
2016-03-03 17:10类目：品种知识

置顶看图学葡萄酒知识——霞多丽(Chardonnay)葡萄酒

霞多丽(Chardonnay)葡萄品种是世界上最著名的白葡萄品种之一，是很出众的品种。霞多丽本身的香气并不是很 ...
2016-03-03 15:38类目：品种知识

置顶看图学葡萄酒知识——雷司令(Riesling)葡萄酒

雷司令(Riesling)葡萄品种是一种有浓郁芳香的白葡萄品种，其香气可以用芬芳馥郁来形容，具有多种水果、花朵 ...
2016-03-03 14:04类目：品种知识

置顶葡萄园内的覆盖植被为葡萄的健康成长保驾护航

每年葡农和酿酒师都在争论葡萄酒品质的高低是否取决于葡萄园，却很少有人去关注葡萄园内的各种覆盖植被。 ...
2016-03-03 10:59类目：知识博览

置顶你知道葡萄酒为什么需要醒酒，该怎样醒酒吗？

醒酒是指通过加速葡萄酒氧化的过程来让葡萄酒释放其原有的芳香，同时柔化葡萄酒中的单宁，改善其口感。喝葡 ...
2016-03-02 11:29类目：知识博览

置顶不会葡萄酒和甜点的搭配不访看下这张图

了解葡萄酒和甜点搭配的艺术将会使你一生受益，不论是否点了鲜水果沙拉还是浓浓的巧克力蛋糕，我们都需要挑 ...
2016-03-02 10:14类目：餐酒搭配

置顶这些数字让你更加了解法国波尔多葡萄酒

波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。 ...
2016-03-01 13:55类目：知识博览

置顶全面认识法国夏布利(Chablis)葡萄酒

夏布利(Chablis)是勃艮第（Burgundy）最北部的一个产区，是全球非常著名的霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒产区。并 ...
2016-03-01 10:20类目：知识博览

置顶关于法国葡萄酒制度AOC你了解多少

首先问各位酒友一个问题：你听说过法国AOC葡萄酒制度吗？不用说，只要是葡萄酒真爱粉多多少少对AOC都有点了解 ...
2016-02-29 16:47类目：知识博览

置顶对葡萄酒一无所知的情况下，通过酒标能知道些什么？

无论在网上还是在实体店选购葡萄酒，对于葡萄酒小白来说，酒标是我们唯一判断葡萄酒好坏的与风格的标准。那 ...
2016-02-27 15:52类目：选酒知识

置顶如何辨别葡萄酒已经变质？变质的葡萄酒有哪些不愉悦的气味？

当我们打开一瓶葡萄酒，一股难闻的气味扑鼻而来，那么很有可能这瓶葡萄酒已经开始变质了，引起葡萄酒变质的原 ...
2016-02-26 15:58类目：知识博览

置顶葡萄酒爱好者11必要配件

作为一个葡萄酒爱好者，当品尝葡萄酒时光有开瓶器和高脚杯这是远远不够的，如果想拥有更好的品酒体验，那么最 ...
2016-02-25 17:40类目：酒器酒具

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