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这里所说的葡萄酒大神,是指涵盖所有懂葡萄酒的职业人士,举几个栗子:
酒评家(wine criti)——享誉全球的著名葡萄酒评论家罗伯特·帕克(Robert Parker)
侍酒师(sommelier)——欧洲最好的侍酒师称号、2007年世界侍酒师大赛冠军(国际侍酒师协会) 安德黑.拉赫松 Andreas Larsson、2013年世界最佳侍酒师帕罗·巴索(Paolo Basso)
酿酒师(Winemaker)—— 世界著名酿酒师米歇尔·罗兰(Michel Rollands)
品酒师(Wine Taster)——世界最佳品酒师菲利普·富尔-布拉克
酒庄庄主(Wineries Master)——法国波尔多右岸著名酒庄白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)的庄主伯纳德·阿诺特(Bernard Arnault)、智利顶级名庄Sena酒庄庄主Eduardo Chadwick Errazuriz
庞巴度夫人说:“葡萄酒是让女人喝下去变得漂亮的唯一的酒。” 葡萄酒酒界流传的感性的比喻是:“酒是要呼吸的”,“开香槟的声音就像优雅女性的一声叹息”。
所以,遇到葡萄酒大神,就从了吧。他们会带给你一个不一样的世界。