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李志延（Jeannie Cho Lee）是一位韩国葡萄酒作家、顾问、鉴赏家和教育家。现在在中国香港定居。
2008年，Jeannie成为首个亚洲葡萄酒大师（Master of Wine，MW），随后创作出版了基本书籍，其中包括《东膳西酿》（Asian Palate），同时她执掌Asian Palate网站和奢侈品生活时尚杂志《朗潘》（Le Pan）。2013年，李志延首次出现在《醇鉴杂志》（Decanter Magazine）的世界葡萄酒业最具影响力人物“排行榜”。
李志延大师的新闻作品曾投稿多家国际知名的葡萄酒出版物，包括《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）、《世界名酒》（The World of Fine Wine）、《醇鉴》（Decanter Magazine）和《法国葡萄酒评论》（La Revue du Vin de France）等。
除写作外，其工作日程还包括定期出席葡萄酒赛事并做评选，如皇家阿德莱德葡萄酒展（Royal Adelaide Wine Show，澳大利亚）、Mundus Vini（德国）和醇鉴亚洲葡萄酒大赛（Decanter Asia Wine Awards，她在这里和Stephen Spurrier一起担任联合主席）。
2009年底，李志延大师发布的第一本著作《东膳西酿》在2010年间获得一系列国际大奖。紧接着在2011年发布了第二本书《为亚洲口感把握美酒》(Mastering Wine for the Asian. Palate)。2014年，李志延共同主持了一场名为《酒遍全世界》（In Vino Veritas）的葡萄酒展，此次展会在香港电视频道上播出。
以下是李志延大师100份的葡萄酒评分大纲：
100分——极度非凡/完美（Truly extraordinary / Perfect）
96-99——非凡/深度和复杂度很好（Exceptional / Great depth & complexity）
93-96——很杰出/复杂（Great / Complex）
90-93——上等（Superior）
85-90——卓越（Distinguished）
80-85——好/高于平均水平（Good / Above average）
75-80——简单/易饮（ Simple / Acceptable）
70-75——普通/平淡（Average / Dull）
65-70——不佳/低于平均水平（Poor / Below Average）
60-65——有异味（Faulty）
01-60——不能饮用（Undrinkable）
