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酒相关的搜索结果

找到1311条

置顶新一代酿酒师的变化

几个世纪以来，葡萄酒一直被世界各地的收藏家和鉴赏家称赞为高级艺术品。这就是为什么许多瓶子以数千美元的价格出售并持续至今的原因之一 - 葡萄酒是严肃的，并且一直被认为是如此。然而，伴随着如此严重的态度带…
2019-08-01 08:19类目：知识经验

置顶纳帕名庄马克斯威，邀您品鉴葡萄美酒！

纳帕（Napa）寓意为“富饶的土地”那里有比弗利山庄购物，梦幻的迪士尼乐园还拥有着世界上闻名的纳帕谷酒庄美国第一个能够跻身于世界级的葡萄酒产地2019年以来来自世界酒谷·美国纳帕的马克斯威名庄联合INTERWINE…
2019-08-01 08:18类目：知识经验

置顶酒庄高地 | Calmel & Joseph 两个名字创造的葡萄酒传奇

“神酿造了葡萄酒，我们将它带到你面前。”面对如此评价，科通咨询很高兴成为这个行业中的一员，并与国内外同行一起；为推动葡萄酒文化、葡萄酒事业并肩携手。科通咨询希冀与各同仁一道：用我们的行动和努力，开…
2019-08-01 08:17类目：知识经验

他是中国葡萄酒行业的先驱人物，如今有人为他拍了部纪录片

“We are not in a winery to do ganbei, guys.”视频中的热拉尔·高林Gérard Colin略带恼怒的说了这句话。这是一部关于中国葡萄酒先驱酿酒顾问热拉尔·高林的纪录片，名字叫《Château Pékin》。时长63分钟。…
2019-07-31 17:00类目：知识经验

JPM家族 | 柏图斯酒王神话的缔造者

柏图斯：波尔多酒王的光辉履历柏图斯坐落在波尔多右岸的波美侯（Pomerol）。如果你无意间经过柏图斯的庄园，你肯定不会想到这是声名显赫的酒王所在地。 简朴的柏图斯庄园很难相信，那些在拍卖会上竞拍出天价的柏…
2019-07-31 16:20类目：知识经验

140年的智利酒庄，每款葡萄酒都拿奖拿到手软！

智利被誉为“酿酒师的天堂”。这片狭长的国土，北有沙漠，南有极地，西临大洋，东面高山。其多变的地形和气候共同营造了适合葡萄生长的绝佳自然环境。由于酿酒历史悠久，她还被视作“新世界中的旧世界”，至今仍…
2019-07-31 16:20类目：知识经验

逾140年，享誉世界的老牌酒庄——Santa Carolina胜卡罗酒庄

“胜卡罗”取自酒庄的创始人路易斯•佩雷拉的太太卡罗琳娜（Doña Carolina lñiguez）的名字。象征着他对妻子的爱像葡萄美酒那样醇香、浓郁。胜卡罗酒庄是智利深受欢迎的葡萄酒老牌，且拥有强大的国际影响力，在…
2019-07-31 16:00类目：知识经验

置顶葡萄酒大师李志延撰写的《勃艮第佳酿100》近日出版发行

首位亚裔葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)撰写的第三部专著《勃艮第佳酿100》英文版，近日由巴黎阿苏利那书店(Assouline)出版发行。图片来源于：中国新闻网该书根据作者的走访和品尝，精选出100款值得珍藏于…
2019-07-31 08:19类目：知识经验

置顶最新调查：超过7成的葡萄酒家族性企业无法传承给第三代

哈佛商学院（Havard Business School）发布了最新一项调查报告：约70%的葡萄酒家族性企业在传至第二代继承人之前，已经被出售或收购。只有12％的家族葡萄酒企业能传承至三代。过去，世界上最著名葡萄酒家族企业的…
2019-07-31 08:19类目：知识经验

8月全国葡萄酒WSET课程培训合集

我们为大家整理了全国各大城市以及优秀培训机构在8月份的课程信息，你可以把下图收藏起来，根据自己所在城市，以及时间安排进行挑选。以下部分培训机构也为乐酒客的读者用户提供了少量优惠名额，关于培训的细节及…
2019-07-30 17:00类目：知识经验

置顶同样是葡萄酒，为什么酒精度相差那么大？

经常喝酒的朋友一定会注意到，很多葡萄酒的酒精度是不一样的，不管是红葡萄酒还是白葡萄酒又或是香槟，这几款酒之间的精度数完全不一样，即使同样是红葡萄酒，酒精度数也不一样。不单单葡萄酒，平常喝的白酒、威…
2019-07-30 08:22类目：知识经验

置顶哪种葡萄酒适合搭配龙虾饮用？

龙虾曾被人们轻蔑地视为“海洋蟑螂”，但如今它已摇身一变成为了餐桌上炙手可热的美味佳肴，哪些葡萄酒适合搭配龙虾饮用呢？一起来看看来自英国和美国的专业侍酒师们都给出了哪些配酒建议吧……从香槟（Champagne…
2019-07-30 08:20类目：知识经验

置顶葡萄酒可以在冰箱里保存多长时间？

酷热难耐，唯有泳池空调和冰箱能一解忧愁。持续的高温天，不仅为我们的生活增添诸多烦恼，同时也为如何储存葡萄设下不少难题。相信有很多的读者都曾用过冰箱来保存葡萄酒，但你知道一瓶酒可以在冰箱里保存多长时…
2019-07-30 08:19类目：知识经验

所有参展酒庄名单

法国FranceDomaine Arnaud EnteDomaine Jean-Marc BoillotDomaine TessierPaulJabouletAineCaveYvesCuilleronDomaine Marcel DeissChateau la GaffeliereChampagne Henri GiraudChampagne DrappierChampagne Vve …
2019-07-29 13:20类目：知识经验

意大利是欧洲拥有百岁老人最多的国家，长寿秘诀跟葡萄酒有关？

7月24日，意大利国家统计局在最新发布的“意大利百岁老人”报告中指出：意大利现有14456名百岁老人，是欧洲拥有百岁老人最多的国家。意大利人的“长寿密码”究竟是什么呢？意大利农业联合会(COLDIRETTI)认为，意…
2019-07-29 10:40类目：知识经验

置顶为什么白葡萄酒在中国市场上不受欢迎？原因很简单

　为什么白葡萄酒在中国的市场上不受欢迎呢？对中国人来讲，很多人都喜欢上喝葡萄酒，但是在不同的葡萄酒款式里面，中国人相对来讲是更加喜欢红葡萄酒的，白葡萄酒，相对来讲，在中国的市场上没有那么的受欢迎，…
2019-07-29 09:16类目：知识经验

置顶2019蓬莱葡萄酒国际马拉松将在10月27号举行

蓬莱位于中国山东半岛的北海岸，拥有适合葡萄生长的“3S”特质——阳光（sun）、沙砾(sand)、海洋(sea)，被誉为“世界七大葡萄海岸”之一。近年来，蓬莱引进法国拉菲酒庄、君顶酒庄、国宾酒庄、苏各兰酒庄、文成…
2019-07-29 09:07类目：知识经验

置顶中粮酒业长城葡萄酒内部日前开展“农艺师考试”

日前，中粮酒业长城葡萄酒内部开展“农艺师考试”，这也是长城旗下沙城、昌黎、蓬莱、宁夏、新疆、智利六大产区农艺师首次统一时间考试。图片来源于：中国葡萄酒信息网葡萄酒行业内有句俗话“葡萄酒先天在于种植…
2019-07-29 09:07类目：知识经验

2020第二十一届上海国际葡萄酒及烈酒展览会

2020第二十一届上海国际葡萄酒及烈酒展览会The21stShanghaiInternationalWineSpiritsExhibition2020展会时间：2020年05月07日-09日展会地址：国家会展中心-上海·虹桥支持单位：中华人民共和国WTO/TBT-SPS国家通…
2019-07-26 11:02类目：美酒笔记

“中国葡萄酒之都”：“紫色”产业成发展“金钥匙”

中新社新疆玛纳斯10月1日电 题：“中国葡萄酒之都”：“紫色”产业成发展“金钥匙”作者 耿丹丹在新疆玛纳斯县园艺场，张财新正忙着往运输车上装运酿酒葡萄。“今年葡萄的品质不错，价格应该会提高。”位于天山北…
2019-07-26 08:26类目：知识经验

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