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置顶Sherry雪莉酒是葡萄酒吗？

Sherry雪莉酒是葡萄酒。 听到这句，你是否感到惊讶？ 更准确地说，雪莉酒是加强型葡萄酒的一种。 不少人对雪 ...
2018-04-13 11:09类目：知识博览

置顶葡萄酒品酒会及聚餐时专家提醒6件事

相信喜爱葡萄酒的读者,多多少少在用餐选酒或是品酒时,都会想要在学习越多越多的葡萄酒知识的同时,也在 ...
2018-04-13 09:59类目：品酒学院

置顶夏日桃红葡萄酒选酒指南

桃红葡萄酒拥有着红葡萄酒的热情与白葡萄酒的清爽，是炎炎夏日里不可多得的降暑饮品。 就像红白葡萄酒一 ...
2018-04-12 16:11类目：选酒知识

置顶喝剩的葡萄酒该如何延长保存期限？

一旦你打开软木塞，葡萄酒就会在数小时内变质。如果你曾试图将没喝完的葡萄酒在冰箱里保存几天，就会得到这 ...
2018-04-12 15:33类目：酿造储存

置顶葡萄酒知识——常见的混酿方式

葡萄酒混酿是一门艺术，但是提到混酿，很多人都容易将它与勾兑联系在一起，认为混酿就是劣质的酒。其实，混酿是 ...
2018-04-12 15:23类目：酿造储存

置顶盘点各类葡萄酒的适饮温度

品尝葡萄酒的讲究，除了年份、产区和食物配搭的考虑外，适饮温度也是十分重要的。在适合的温度下，各类葡萄酒 ...
2018-04-12 14:30类目：品酒学院

置顶教你如何品鉴白葡萄酒white wine

大多数白葡萄酒（whitewine）是为了佐餐而制作的，很多款型已经发展到针对某种食物而生，在一些地区，从这个一点 ...
2018-04-12 10:33类目：品酒学院

置顶波尔多葡萄酒产区葡萄种植和酿造

波尔多葡萄种植和酿造 葡萄从种植到成熟、采摘到酿造成酒的过程一样，生活中有很多事是需要讲求“天时地 ...
2018-04-12 09:36类目：知识博览

置顶常见的甜型葡萄酒

葡萄酒除了常见的干型葡萄酒，还有甜渣党喜欢的甜型葡萄酒，在这里介绍一下有哪些甜型葡萄酒…… 1、甜白起 ...
2018-04-11 15:44类目：品种知识

置顶如何品鉴葡萄酒中的酒精、酸度、糖分？

在葡萄酒的话题中，大家最常讨论的都是酒体或者是单宁，除此之外，别忘了还有酒精、酸度、糖分... 1.酒精 酒 ...
2018-04-11 15:30类目：品酒学院

置顶最适合葡萄酒小白入门级品种--长相思（Sauvignon Blanc）

如果你不喜欢吃青菜，那你很可能也不喜欢长相思（SauvignonBlanc）。 长相思中文别名：白苏维翁、苏维翁白、索 ...
2018-04-11 15:01类目：品种知识

置顶葡萄酒的陈年Reserve到底是什么意思？

葡萄酒酒标上的Reserve陈年可以代表很多意思或没有特别意义，除了Reserve,有些国家用Riserva、Reserva来 ...
2018-04-11 11:51类目：专业术语

置顶法国葡萄酒分级制度改革的原因与目标

2009年08月，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革。以下是新的等级制度，将在 ...
2018-04-11 10:33类目：知识博览

置顶法国葡萄酒的四类分级

葡萄酒的好坏跟产区直接有关，好酒都用其产地来命名。法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良 ...
2018-04-11 09:50类目：知识博览

置顶葡萄酒与美食搭配，甜、鲜、苦、辣是禁忌

葡萄酒通常是餐桌上必备的酒类之一，不过它并不像烈酒和啤酒一样可以搭配任何食物。随着葡萄品种、环境、 ...
2018-04-10 15:40类目：餐酒搭配

置顶葡萄酒挑选进阶不可错过的四大葡萄品种

在葡萄酒的世界里，除了所谓七大葡萄品种外，另外有两种白葡萄品种和两种红葡萄品种也可列为挑选葡萄酒时的 ...
2018-04-10 14:26类目：选酒知识

置顶全面了解WSET葡萄酒课程

相信每一位和葡萄酒打交道的朋友都听说过WSET，而且也从网上了解一些WSET课程，那么WSET到底是什么呢？学习了 ...
2018-04-10 11:43类目：知识博览

置顶葡萄酒专业术语：“苗条”与“丰满”

“苗条”与“丰满”，一向是用来形容女人的身材，自古环肥燕瘦，每种身型自有它的好处。和人一样，葡萄酒也是有 ...
2018-04-10 11:35类目：专业术语

置顶葡萄酒的五种分类规则

葡萄酒不都是红色，也不全是干涩的，也不全是气泡的，香槟只有法国的等等，葡萄酒种类繁多、风格各异，分类方法也 ...
2018-04-10 10:55类目：专业术语

置顶五种超赞的葡萄酒与巧克力搭配法！

你可能会怀疑，但是巧克力的确是相当适合搭配葡萄酒的甜点！这大概是因为制造巧克力的过程其实和酿造葡萄酒 ...
2018-04-09 17:10类目：餐酒搭配

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