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置顶假日派对上最好的葡萄酒和开胃菜搭配

选择合适的葡萄酒搭配可能会让你焦虑。有多少开胃菜就有多少品种的葡萄酒。而正确的选择意味着一段美好的经历和一场失败之作之间
2019-01-09 10:33类目：餐酒搭配

置顶什么是干葡萄酒？干酒与餐酒的关系

干酒就是干的葡萄酒，有时也称为“餐酒”，是指成品瓶装葡萄酒中没有明显的残余糖分的葡萄酒。因为葡萄酒中没有太多或任何糖，所
2019-01-09 10:24类目：知识博览

置顶黑色葡萄酒—— Instagram的宠儿

鉴于卖相精致的食物和饮料已经越来越有市场(比如彩虹百吉饼）认为黑葡萄酒是一种新现象是情有可原的，因为它是Instagram时代创造
2019-01-09 08:45类目：品种知识

置顶葡萄酒专家对智利葡萄酒赞不绝口的原因

波尔多，纳帕谷，托斯卡纳。这些无疑是世界上最著名的葡萄酒产区。但最令人兴奋、最多样化、发展速度最快的葡萄产区其实是赤道下
2019-01-09 08:39类目：知识博览

置顶白葡萄酒和香槟对健康的好处

现在人们普遍认为喝一两杯红葡萄酒对健康有益。适量饮用红葡萄酒有助于预防心脏病发作，增加HDL“好”胆固醇的含量，降低血液凝
2019-01-08 15:30类目：品种知识

美国两大葡萄酒产区异同你知道吗

美国两大葡萄酒产区到底有哪些异同之处呢？越来越多的人喜欢喝美国的葡萄酒。因为美国葡萄酒有非常多值得我们去了解的地方。　
2019-01-08 11:17类目：世界产区

置顶葡萄酒和食物元素搭配清单

葡萄酒和食物的搭配经常会引起争论。的确，在这些日子里，我们不再遵守像“只有鱼才会搭配白葡萄酒”这样的规则(曾经有过香菜和
2019-01-08 10:49类目：餐酒搭配

如何判断葡萄酒的适饮期 酒界权威来教你

　酒界权威教你如何去判断葡萄酒的适饮期，很多人都不知道葡萄酒其实是有一个适应期的，更多人不知道应该如何去判断葡萄酒的适应
2019-01-08 10:32类目：酿造储存

置顶冬雪清冽的冰葡萄酒

关于冰酒的起源，目前尚争论。普遍接受的一种观点是，冰酒起源于1794年德国的弗兰克尼亚（Franconia）。冰酒的出现是一次美丽的
2019-01-08 10:25类目：知识博览

为什么白葡萄酒热量更少？

哪种葡萄酒的热量更少，答案很简单，白葡萄酒的热量比红葡萄酒少。有些人认为这与葡萄酒的颜色有关，但是它并不相关，卡路里的数
2019-01-07 16:41类目：知识博览

置顶冰酒和食物配对

“冰酒ice wine”是德语单词“eiswein”的英语化形式这是一种丰富而甜蜜的甜点酒，由冷冻在葡萄藤上葡萄汁制成。当果汁被压榨时
2019-01-07 16:40类目：餐酒搭配

雪山脚下的醇香

　 葡萄酒的品质一般都是受环境的影响比较大的，比如热的地方所酿造出来的葡萄酒，其口感就跟冰的地方所酿造的不同。　 酿酒师就
2019-01-07 15:12类目：知识博览

置顶常见的葡萄酒和食物搭配的15条规则

在这里，有搭配葡萄酒和食物的基本原则，从干桃红葡萄酒和奶酪菜肴到马尔贝克和香辣烤肉酱，如果你对葡萄集和食物搭配有什么不了
2019-01-07 10:10类目：餐酒搭配

教你如何在餐厅点酒更加绅士？

　在餐厅里面如何点酒更加绅士呢？很多人都喜欢到餐厅里面去点酒，但是餐厅里面的酒单是非常琳琅满目的，如何在餐厅里面非常绅士
2019-01-07 09:44类目：知识博览

世界最贵葡萄酒有哪些呢

　世界上最贵的葡萄酒有哪些呢？我们都知道葡萄酒的价格是高低不一的，有的葡萄酒价格非常高，有的葡萄酒价格非常低。　　1、酒
2019-01-05 11:55类目：知识博览

单宁与葡萄酒平衡度

单宁跟葡萄酒的平衡度到底有多重要，相信大家都知道，当您对于葡萄酒的平衡是非常重要的，多一分会显得太多少一分就会显得太轻
2019-01-05 11:10类目：知识博览

最出风头的香槟开瓶神器——军刀 你了解吗？

最出风头的香槟开瓶神器军刀你会使用吗？很多人都喜欢喝香槟，因为香槟开启的时候，给人的感觉是非常美妙的，因此越来越多的人想
2019-01-05 09:41类目：酒器酒具

置顶热葡萄酒的历史和制作方法

如果葡萄酒是季节性的，春天将是桃红葡萄酒的，夏天是白葡萄酒的，秋天是红葡萄酒的，冬天则是热葡萄酒。热葡萄酒是理想的冬季
2019-01-04 16:53类目：餐酒搭配

置顶赤霞珠葡萄酒的可爱之处

　赤霞珠葡萄酒的可爱之处到底在哪里呢？说起葡萄酒，很多人想到的都是赤霞珠葡萄酒，赤霞珠葡萄酒，可以说是大部分葡萄酒爱好的
2019-01-04 15:58类目：品种知识

土耳其葡萄酒的历史

葡萄酒历史学家和酿酒师认为，土耳其东南部是葡萄驯化的起源，可追溯到公元前9000年。土耳其的葡萄酒历史反映了每个时期的政治和
2019-01-04 15:14类目：文化历史

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