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置顶选购葡萄酒,先掌握10个入门关键字

在葡萄酒货架前,面对着琳琅满目的酒款商品,以及难以理解的酒标时,大多数的葡萄酒入门者总是犹豫不决。其实 ...
2017-11-28 14:40类目:专业术语

置顶葡萄酒中的特殊风味

人们对嗅觉、味觉的感官差异极大,就像是有人对香菜和蒜味敬谢不敏,但也有人就爱这一味。口味葡萄酒,会发现 ...
2017-11-28 09:33类目:专业术语

置顶柔情似水的葡萄品种-美乐

决定葡萄酒风格的关键在于葡萄品种,即使不同的产地气候、土壤以及酿酒技术都有可会改变葡萄酒的风味,但是 ...
2017-11-27 16:20类目:品种知识

置顶你选对了吗?葡萄酒专用杯学问大

酒杯并不会改变酒的本质,但透过适合杯形的引导,可以让酒流进舌头适当的味觉区舌头4个味常见区: 舌尖对甜味 ...
2017-11-27 15:04类目:酒器酒具

置顶葡萄酒还是老的好吗?葡萄酒好年份小知识

葡萄酒年份是大家最爱斤斤计较的数字,越老不代表越好,到底哪一年才是值得收藏的年份呢? 葡萄酒的年份对于 ...
2017-11-27 11:35类目:选酒知识

置顶茶与葡萄酒:先喝酒,还是先喝茶?

在世界饮品的传统文化发展中,以茶与酒两类蔚为大宗,在历史上同样源远流长。 中国早在两千多年前的《神农 ...
2017-11-25 16:49类目:餐酒搭配

置顶葡萄酒是个好投资吗?…如果你不喝它的话

在过去这一段时间,葡萄酒投资慢慢变成一门显学。根据CNBC的报告,葡萄酒在2016年是被收购最多的资产,在这五 ...
2017-11-25 15:01类目:知识博览

置顶葡萄酒的酒体&身材(body)知多少?

有一个关于葡萄酒的笑话是这样的。 某高富帅,好色,爱酒。一日朋友好奇的问他,“你究竟是更喜欢美女,还是更 ...
2017-11-25 11:25类目:专业术语

置顶葡萄品种:沙拉与海鲜的良伴-灰皮诺

灰皮诺小档案 水果香气:酸橙、青苹果、柠檬、梨子、白油桃和桃子等 其他香气:杏子、冬忍、蜂蜜、丁香、姜 ...
2017-11-23 16:54类目:品种知识

置顶场合选酒:增进浪漫纪念日的葡萄

不管时间过了多久,人的生活永远是需要惊喜来增加情趣的。有时候是结婚10年,有时候是交往5年,总是得有些可 ...
2017-11-23 16:08类目:选酒知识

置顶一次认识顶级奥地利白葡萄

在奥地利,空气中充满着音乐音符,这些音符透过葡萄传递到我们的味蕾,让我们感受到人生的美好。 2002年10月3 ...
2017-11-23 15:30类目:文化历史

置顶参加约会女性选喝葡萄酒的3个原因

喝红酒对身体好?这不是二十几岁,正在精心打扮准备赴一场重要的约会的你该关心的,这次不探讨葡萄酒对健康 ...
2017-11-23 14:59类目:选酒知识

置顶冉冉上升的新兴葡萄酒产区—俄勒冈州(Oregon),你了解多少?

在过去的几十年里,俄勒冈州(Oregon)的酿酒商们通过栽种适合凉爽气候的葡萄品种,生产出性价比高、生态友好、 ...
2017-11-23 09:34类目:

置顶葡萄酒中的二氧化硫对人体有害吗?

一些细心的葡萄酒爱好者会发现,葡萄酒的背标上经常出现二氧化硫的身影。对很多人来说,这看起来有点恐怖,让 ...
2017-11-22 16:36类目:知识博览

置顶葡萄品种:多面向的白葡萄酒风味-灰皮诺

“我真的很喜欢灰皮诺...那种带着矿物味的口感。”品酒会上一个男子,晃着酒杯说。“你说的应该不是灰皮 ...
2017-11-22 15:53类目:品种知识

置顶餐酒搭配:葡萄酒和肉料理的完美搭配

在寒冷的冬天,最想吃什么啊?对,就是肉。好吧,其实就算现在是夏天,开场白可能还是一样。废话不多说,世界上有好 ...
2017-11-22 14:46类目:餐酒搭配

置顶了解葡萄品种的习性,读懂葡萄

当你在学习一个葡萄品种的时候,首先要知道这个品种的习性是什么,习性决定它被种在哪里,怎么种,用什么方法被 ...
2017-11-22 11:01类目:品酒学院

置顶如何保存未开瓶的葡萄酒?

所谓良禽择木而栖,傲娇的葡萄酒也是如此。葡萄酒的理想储存环境是置放于凉爽、恒温恒湿的酒窖或酒柜中。 ...
2017-11-21 16:50类目:酿造储存

置顶十二星座与葡萄酒配对选酒指南

你是什么星座?你爱什么酒?正在看此文的你会不会飞快翻到你的星座看看对应的葡萄酒是什么呢?不知这份报告是 ...
2017-11-21 14:29类目:选酒知识

置顶如何挑选到物美价廉的葡萄酒?

大家都想以便宜实惠的价格买到好酒,但我很多朋友买酒时依然是处于盲买状态,有时只能哪支便宜买哪支,哪支打 ...
2017-11-21 11:22类目:选酒知识

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