葡萄-百科知识搜索-第79页-酒一搜

置顶那些与葡萄酒品质相关的“神器”

在葡萄酒里，蕴藏着太多的神奇与奥秘，等待着人类对其探索不断。其实，在葡萄酒的世界里，橡木桶、酒瓶、酒标、 ...

2017-11-13 10:36类目：知识博览

置顶橡木桶，让一流葡萄酒，成为超一流

从上等的霞多丽(Chardonnay)到一级波尔多的酒庄，到世界上高价的葡萄酒，似乎都和橡木桶脱不了关系。在葡萄 ...

2017-11-11 14:56类目：酒器酒具

置顶葡萄酒餐配：世界三大火腿最美味吃法！

伊比利火腿、帕玛火腿、金华火腿，勘称世界三大名腿，来自不同地区的它们，随着养育方式的不同，各有各的独特风 ...

2017-11-11 14:36类目：餐酒搭配

置顶单宁，红葡萄酒的支柱

“我讨厌喝红酒，因为很涩！” 不知道是不是常听到不喝酒的朋友这样讲呢？在品酒的五个术语中，我们特别提到了 ...

2017-11-10 17:21类目：专业术语

置顶解决葡萄酒储存常见的五种木塞问题

同样一瓶葡萄酒储存的好坏，那口感上可是200到2000的区别。其实观察木塞的状态，可以看出一瓶酒大概的存储 ...

2017-11-10 15:39类目：酿造储存

置顶葡萄酒与食物搭配的基本原理

对于高逼格的餐酒搭配来说，最重要的是把基础架子搭好，剩下的敏感的、富有想象感觉的部分留给大家去探索。 ...

2017-11-10 15:05类目：餐酒搭配

置顶法国葡萄酒好喝的秘密，是来自侏罗纪？

1993年，史蒂芬・史匹伯从一个琥珀中创造出了一批恐龙，打造出经典的侏罗纪公园系列电影，事隔了十多年，侏罗纪 ...

2017-11-09 16:12类目：世界酒史

置顶葡萄酒醒酒的五个标准步骤

本文纠正了人们对醒酒概念的日常认知：醒酒不光是为了让葡萄酒的风味更好！更重要的是为了促使有害物质SO2 ...

2017-11-09 15:28类目：品酒学院

置顶为什么网购葡萄酒越来越流行？

当今世风，随处可见大量的低头族，虽说人们批判这种行为，但却不可忽视他们给网购行业带来的经济利益。近年 ...

2017-11-09 14:27类目：知识博览

置顶葡萄酒与瑜伽的组合养生法

越来越多的人已经开始认识到，适量饮用葡萄酒是一种健康的生活方式。其实，葡萄酒与瑜伽对人体的益处有异曲 ...

2017-11-09 13:47类目：保健养身

置顶白葡萄酒只能在年轻时饮用，这是谣言！

有些人认为，只有红葡萄酒适合窖藏，而白葡萄酒不具有陈年潜力，要在年轻时尽快喝掉。那么问题来了，难道白葡萄 ...

2017-11-08 17:17类目：酿造储存

置顶葡萄酒初学常见的十大误区

真理还在穿鞋的时候，谎言已经走遍了半个世界！美国著名作家马克•吐温如是说！的确，在葡萄酒界也不乏这样的现 ...

2017-11-08 16:55类目：品酒学院

置顶葡萄酒甜酒世界里的"小甜水"

每个行业都有一大堆专业名词、形容词等各种词汇，对于外行来说，“这都是些什么鸟语”。比如十年来一直在百 ...

2017-11-08 11:23类目：专业术语

置顶一张图解决选购红葡萄酒的困惑

你是否常常在选酒时不知该如何下手？在餐馆点酒时，就点个名字念起来顺口的；在商场选酒时，就选个酒标看起来顺 ...

2017-11-07 17:31类目：选酒知识

置顶世界常见酿酒葡萄品种

认识酿酒的葡萄品种，可以说是进入萄萄酒世界最重要的一门课。虽然已发现的葡萄品种高达8000多种，但在数千 ...

2017-11-07 14:15类目：品种知识

置顶葡萄品种：个性鲜明的意大利女郎- 桑娇维赛

如果把蒙特布查诺(Montepulciano)比喻成是有教养的大小姐，那桑娇维塞(Sangiovese)就像爱恨分明的美丽女 ...

2017-11-07 11:17类目：品种知识

置顶五种生蠔与葡萄酒的完美组合

“当我吃下带浓烈海腥味的生蠔时，冰凉的白葡萄酒冲淡了生蠔那微微的金属味道，只剩下海鲜味和多汁的嫩肉。 ...

2017-11-06 16:53类目：餐酒搭配

置顶如何品尝葡萄酒的美？

其实这是一个很直白的问题“如何品尝葡萄酒”。品酒是一门技能，需要大量经验的积累。但门技能入门很简单 ...

2017-11-06 16:00类目：品酒学院

置顶从颜色能否判定葡萄酒的真伪？

颜色往往是我们对葡萄酒的第一印象。红葡萄酒有的深到发紫，有的是浅浅的棕色，还有漂亮的宝石红；白葡萄酒有 ...

2017-11-06 14:54类目：品酒学院

置顶适合葡萄酒新手入门级的酒款推荐

对于刚刚接触葡萄酒的新手来说，葡萄酒的“单宁”和“酸度”往往让人不习惯，但“单宁”和“酸度”却是构成 ...

2017-11-04 17:23类目：选酒知识

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