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正在搜索: 黑比诺
黑比诺
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梅洛葡萄酒和
黑比诺
葡萄酒有什么区别?
梅洛和黑比诺的葡萄酒来自不同的葡萄品种,它们的味道明显不同,梅洛的味道比黑比诺的辛辣味道柔和得多。此外,黑比诺品种对种
2018-11-02 14:13
类目:
知识博览
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四大顶级
黑比诺
葡萄酒产区
黑比诺(Point Noir)是一个薄皮的红葡萄品种,酿造的葡萄酒颜色较浅,单宁含量由低到高中分布,比较容易饮用,而且 ...
2018-03-01 15:54
类目:
品种知识
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新西兰
黑比诺
葡萄酒指南
黑比诺这个葡萄品种对种植环境非常挑剔,喜欢温和或冷凉的气候,但在太过冷凉的地区成熟度又不好。所以只有 ...
2018-01-11 11:22
类目:
品种知识
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黑比诺
怎么酿出白酒、红酒、桃红和起泡?
黑比诺是极少数能酿成多种风格葡萄酒的红色品种之一,包括白酒、红酒、桃红和起泡酒。 当然,用红葡萄酿白 ...
2017-01-18 12:07
类目:
知识博览
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【差异对比】俄勒冈州与加州的
黑比诺
气候差异
尽管俄勒冈(Oregon)是美国最经典的黑比诺产区,但和南部相邻的加州(California)相比,它的葡萄酒产量太少了。在 ...
2016-05-14 17:31
类目:
知识博览
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【深度解读】
黑比诺
葡萄品种与葡萄酒
你可能已经知道黑比诺的很多知识:它富有浓郁的水果香气、原产于法国、由它酿造的葡萄酒酒体轻并且酒质丰 ...
2016-05-13 15:55
类目:
知识博览
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[专题] 薇帅聊电影中的葡萄酒学问【1】1992年的拜伦是什么鬼?为嘛
黑比诺
红酒是白的?
[专题]薇帅聊电影中的葡萄酒学问 【1】1992年的拜伦是什么鬼?为嘛黑比诺红酒是白的? 那天,一部小制作电影 ...
2016-04-13 17:27
类目:
知识博览
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像德国工业4.0一样的德国
黑比诺
发生在旧世界的新事物总是让人充满好奇,比如,一个被被遗忘产区的复兴或是一个古老葡萄品种的流行,它让人禁 ...
2016-04-07 11:21
类目:
品种知识
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黑比诺
(Pinot Noir)——“最高贵”的红葡萄品种
在葡萄品种的世界里,黑比诺(PinotNoir)常被称为“最高贵”的红葡萄品种,用黑比诺酿造的葡萄酒被称为葡萄 ...
2016-03-26 09:56
类目:
品种知识
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看图学葡萄酒知识——
黑比诺
(Point Noir)葡萄酒
黑比诺(PinotNoir)葡萄品种是起源于法国的勃艮第的红葡萄品种,除了少数例外,勃艮第的红葡萄酒都是采用黑 ...
2016-03-04 17:15
类目:
品种知识
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黑比诺
之气候、酒庄对葡萄酒的影响
黑比诺(Pinot Noir)被称为法国最核心的葡萄品种,由于果实表皮较薄,因此容易受到天气与霉菌的影响。它同时还对高温的抵抗性很差,在高温下会产生酱果而不是水果风味。
2015-12-07 11:07
类目:
品种知识
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一张表格解读
黑比诺
葡萄酒香气
黑比诺(Pinot Noir)葡萄酒被称为葡萄酒王国里的“皇后”,对种植条件和酿造手法都极为挑剔。其果皮比较薄,喜欢温和和冷凉的气候条件。酿出的葡萄酒颜色不深,但极为优雅和复杂,单宁细致柔和、酒体圆润顺滑,香…
2015-09-19 11:21
类目:
品酒学院
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你不知道俄勒冈州
黑比诺
葡萄的那些事
俄勒冈州(OregonState)是美国的一个州,位于美国的太平洋沿岸,该州南面为加利福尼亚州,北面为华盛顿州,气候温和,季节分明。1965年2月,拥有加州大学戴维斯分校(University of California-Davis)葡萄栽培和…
2015-08-05 10:47
类目:
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加州的
黑比诺
之王:圣丽塔山
圣丽塔山(Sta.RitaHills)位于Buelton和Lompoc小镇之间,圣巴巴拉郡西北地区。虽然它比欧洲任何一个葡萄产区都更靠近赤道,但是黑比诺在这里却非常兴旺,生产出来的葡萄酒也十分优雅、富有结构感。圣丽塔山山谷…
2015-04-14 13:58
类目:
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新西兰:顶级
黑比诺
的新贵产区
黑皮诺,这一被人们称为“最娇贵”的葡萄,是酿造法国勃艮第红葡萄酒的唯一法定品种。由于有着得天独厚的地理环境和气候,法国勃艮第产区让有着“最娇贵”葡萄品种之称的黑皮诺在这里大放异彩,酿制出全球最贵的…
2015-03-28 11:53
类目:
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阿尔萨斯:
黑比诺
的回归之地
黑比诺(PinotNoir)是法国勃艮第省红葡萄的第一大品种,尽管DNA遗传学分析能力非常强大,但黑皮诺依旧有着许多不为人知的秘密值得发掘。早在公元一世纪,罗马农学家科卢梅拉(Columelle)就对黑皮诺有过相关描述…
2014-12-11 17:26
类目:
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新世界
黑比诺
果香浓郁 勃艮第红酒优雅微妙
数个世纪以来,全世界的葡萄酒爱好者都在关注勃艮第(Burgundy)产区。当然,之所以关注,主要还是因为这里能够出产最好的黑比诺(PinotNoir)葡萄酒。类似香贝丹(Chambertin)、科尔登(Corton)、沃恩(Vosne…
2013-09-11 16:11
类目:
品种知识
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黑比诺
与赤霞珠:谁更胜一筹?
黑比诺(Pinot Noir)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon),一个是“红葡萄品种之后”,一个是“红葡萄酒品种之王”。虽然喜欢葡萄酒的人可能很容易将黑比诺和赤霞珠区别开来,
2013-09-11 14:28
类目:
品种知识
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各领风骚的
黑比诺
与美乐
美乐(Merlot)和黑比诺(Pinot Noir)都是用深色葡萄酿制而成的红葡萄酒,一般都可以在室温下饮用。与其他的红葡萄酒相比,这两种葡萄酒的酒精含量要更高一些,大约在12%至13%之间。此外,这两个葡萄品种都比…
2013-09-11 14:28
类目:
品种知识
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黑比诺
的7大顶级产区
黑比诺(Pinot Noir)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比,是一种更为微妙精致的葡萄品种。该品种带有较浅的颜色以及适宜的酸度。全世界所有的葡萄种植区域中,黑比诺更喜欢那种春天较长,雨水天气频繁的地区…
2013-09-11 14:28
类目:
品种知识
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