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卖酒能碰上这几类奇葩，我上辈子一定是灭霸

据说每一个销售的日常都是一部活脱脱的《西游记》，顶着孙悟空一样的压力，长着猪八戒的大肚皮，还像沙和尚一样秃顶，唐僧一样碎碎念……《西游记》一路斩妖除魔，历经九九八十一难才取得真经。作为一个酒类销售…
2019-11-11 16:23类目：知识经验

牛肉、羊肉、鸡肉该如何配酒？

众所周知，红葡萄酒和各种肉类都能搭配，但是想要达到最佳口感，还要考虑各种肉类的烹调方式和红葡萄酒的风格，今天小编就给大家总结一下各种肉类如何配酒，大家不妨试一试。1、牛肉类 俗话说，红肉配红酒，红葡…
2019-11-11 15:46类目：知识经验

圈内必知：除了长相思，新西兰还有哪些好酒？

提起新西兰葡萄酒，你脑海中第一个出现的品种是什么？一定是长相思（Sauvignon Blanc）吧。长相思毫无疑问是新西兰葡萄酒的一大名片，但是，别的葡萄品种品质就不如它吗？今天这篇文章就来给大家扒一扒，除了长相…
2019-11-11 13:44类目：知识经验

进阶｜教你如何学习葡萄酒知识

相信有不少的葡萄酒爱好者都会认为，葡萄酒这一行业的水太深，葡萄酒的相关知识繁琐而复杂，要搞懂葡萄酒，任重而道远。然而，在兴趣面前，一切的障碍都不是事儿，为了满足自己强大的求知欲，也是 real 绞尽脑汁…
2019-11-11 13:44类目：知识经验

都是白起泡酒，“白中白”和“黑中白”香槟到底有什么区别？

在选购香槟的时候，很多人都会被一些香槟的“术语”所迷惑：例如，究竟什么是“白中白”和“黑中白”香槟？在香槟的分类之中，除了一眼就能识别的桃红香槟（Rosé）之外，其余的香槟都是白起泡酒。那么，为什么又…
2019-11-11 11:42类目：知识经验

英国皇室的老牌御用酒商，BBR征服了那些挑剔的味蕾！

之前我们说了很多酒厂，几乎一水的OB，但今天我们要撸一个神秘的小群体——IB。有时威士忌捡漏、捡大漏很有可能就发生在IB的这个神秘类别里。所以在“练活儿”的时候，各自的出发点不同。于是，在IB的世界里，要…
2019-11-11 10:21类目：知识经验

ProWine China 2019 怎么逛？为你奉上最全面的观展攻略

在演《天与地》之前，演员陈冲曾被发配到地里下地干了整整几个月的活，导演奥利弗斯说，演员一定要体验生活，才能带上剧里所需的气质，而陈冲也因此硬生生的磨出了苦难的气质。对于演员们来说，光靠凭空想象，难…
2019-11-08 18:02类目：知识经验

威士忌爱好者在苦夏的救赎，就是Ta了！

highball，可能是最简单的鸡尾酒形式了。1份威士忌，3～4份苏打水（根据威士忌的酒精度来决定），顶多再来个柠檬片。简单到这份上，到底还能玩出个什么花样？在纽约东村最近风头正劲的“小蜜蜂酒吧”（Honey Bee\…
2019-11-08 17:02类目：知识经验

格鲁吉亚印象

去年葡萄牙成为人们关注的焦点，不论电视上的旅游节目还是报纸上的旅游专栏，铺天盖地都在赞叹葡萄牙，其首都里斯本，港口城市波尔图和阿尔加维大区。而今年，格鲁吉亚成功上榜。我刚刚结束了在格鲁吉亚为期八天…
2019-11-08 17:02类目：知识经验

考了品酒师证书，不是这样用的……

最开始对葡萄酒的喜欢，非常纯粹。对每一款没喝过的酒都充满了好奇，喝到喜欢的葡萄酒从心底涌上来感动和惊喜。那种“喜欢”无关专业知识，无关价格高低。后来大家开始学习更多的专业知识，参加WSET等级课程和考…
2019-11-08 16:43类目：知识经验

酒桌上，演技最高的12星座是？

有些人，在酒桌上总是特别爱演但爱演的部分却不尽相同有的时候，他们的爱演是一种“自我保护机制”而有的时候，只是希望在对方面前能有更好的形象所以不见得就是不好但要说好也不完全因为这样的“爱演”有的时候…
2019-11-08 16:43类目：知识经验

只知道波尔多有左岸和右岸的差别，殊不知竟然差在这儿......

发烧友眼中，波尔多的五大名庄已然成为葡萄酒界的标杆！俗话说：一方水土养育一方人。那么，波尔多的水土是如何养育这些葡萄酒精灵的呢？左岸的土质以砾石为主，有储热排水之功效，令根系深长，为葡萄带来更多的…
2019-11-08 16:43类目：知识经验

不管你信不信，你爱喝的酒暴露了你的性格和喜好！

在当今社会中，很多人的友谊都是从酒桌上开始的。推杯换盏之间，刚刚认识的陌生人很快就变成了推心置腹的好兄弟。在酒精的作用下，人们很容易放松警惕，也越容易展现出真实的自己。但其实，当你开始选酒的时候，…
2019-11-08 16:43类目：知识经验

喝酒后为什么会感觉又渴又饿？

生活中酒局是不可避免的活动，人在闲下来的时候，总会想着找几个朋友一起聚聚，谈谈心喝喝酒，但很多朋友经常喝完酒以后，到家又是喝水，又是吃饭，有时自己也很纳闷，刚从酒局上吃饱喝足回家，刚到家就又渴又饿…
2019-11-08 16:43类目：知识经验

老酒投资你真的懂吗？

以前还是葡萄酒小白的时候，经常听身边的大人们说“酒都是越放越好喝，越放越值钱的。葡萄酒也不例外。”不知道你有没有同样的听说过呢？拿起一瓶葡萄酒，他们总会看年份，觉得老年份就是好的。但我们都知道事实…
2019-11-08 15:22类目：知识经验

别小看葡萄酒的酒瓶，它提供的信息可不简单！

你知道不同产区的酒瓶子，在外形和颜色上的不同吗？你知道哪些产区有形状“怪异”的酒瓶吗？如果你是个葡萄酒爱好者，却从未留意过手中的葡萄酒瓶，那你真的是错过太多信息了！要知道，那些闯荡葡萄酒圈的老手，…
2019-11-08 15:22类目：知识经验

我们不是野蛮人，威士忌要醒酒

在美剧纸牌屋中，第一夫人有句非常经典的台词：我们不是野蛮人，威士忌不加冰。事实证明，威士忌不加冰是最明智的一种做法，这样才能保证威士忌原有的风味不被破坏。那么为了保持威士忌原有的风味，是不是也不用…
2019-11-08 15:02类目：知识经验

立冬了，食补为什么要喝葡萄酒？

立冬习俗吃什么？北方立冬习俗典型代表是饺子，而南方立冬大都以肉类为补，如羊肉、牛肉等，总之都非常丰盛。立冬节气，有秋收冬藏的含义，在过去利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦，这个传…
2019-11-08 15:02类目：知识经验

为什么法国人爱吃爱喝还不胖？

在很多人印象中，法国人爱吃奶酪、甜品，爱喝葡萄酒，可他们为什么很多人都不胖呢？而且很多女生的身材都特别苗条，简直拉仇恨！其实秘诀就在他们平常的饮食习惯中……1、食物是圣物，吃慢点在法国人眼中，食物是…
2019-11-08 14:43类目：知识经验

除了喝，葡萄酒还能用来干嘛?

如同世界上其他的酒精饮品，葡萄酒的第一大用途当然也是饮用，但如果遇到不喜欢或喝不完的葡萄酒该怎么办呢？事实上，花样百出的葡萄酒可不仅仅只能用来喝。做菜当葡萄酒作为一种配料添加在食物中时，同样能为食…
2019-11-08 09:22类目：知识经验

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