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置顶普利希米亚酒庄（Casa Primicia）

普利希米亚酒庄（Casa Primicia）这座中世纪村庄最古老的建筑之一建立于15世纪
2015-12-07 15:44类目：酒庄文化

置顶阿尔巴利诺(Albarino)

阿尔巴利诺葡萄品种简介
2015-10-26 10:51类目：品种知识

置顶意大利2008年份皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒指南

又一个受益于小阳春的2008年份葡萄酒，口感强烈、结构优雅，产量低。
2015-10-10 17:40类目：知识博览

置顶智利霞多丽推荐

在智利，尤其是利马里山谷（Limari Valley）是毋庸置疑的明星葡萄酒产地。以下是《醇鉴》两位专家推荐的10款来自智利的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒。
2015-10-10 15:22类目：选酒知识

置顶6种最有名的意大利葡萄酒

意大利葡萄酒一直是葡萄酒爱好者们探寻的宝库，在这里总能不断找到惊喜。如果你对意大利葡萄酒还不甚了解，不妨从以下6种意大利红葡萄酒开是探索，这可以说是意大利最有名的红葡萄酒了。当你喝懂了这6种葡萄酒，…
2015-08-28 11:25类目：品酒学院

置顶托卡伊(Tokaji)甜酒之乡——匈牙利简介

匈牙利(Hungary)位于欧洲的中心，自古就是葡萄酒酿造大国，有着非常根深蒂固的酿酒传统。匈牙利有5大葡萄酒产区，其中包含22个子产区，主要包括巴拉顿湖（LakeBalaton）周围、南部、克罗地亚边界沿线、东北部、西…
2015-08-04 13:59类目：

置顶为何夏布利产区只有霞多丽一款法定酿酒葡萄呢？

当我们平时提起夏布利(Chablis)，大家脑海中必然会想到霞多丽（Chardonnay）。夏布利——勃艮第（Burgundy）的“黄金大门”，位于勃艮第的最北部，是举世闻名的法定葡萄酒产区，也是一个酿酒历史非常悠久的小镇。…
2015-07-31 11:29类目：

置顶带有美式风格的意大利葡萄酒

早在19世纪70年代的时候，加州的第一批移民中有不少意大利人，这些意大利移民主要从事农业，特别是葡萄酒行业。也因为这个原因，意大利的普米蒂沃（Primitivo）葡萄，在加州的禁酒令颁布之前是加州种植面积最广的…
2015-07-11 08:47类目：

置顶意大利旅游一定要去的葡萄酒产区，没见过这么全的

倘若你有机会到意大利旅游，碰巧你又是一个葡萄酒爱好者，那么你就是幸福的，因为这是一个集无尽美酒与美景于一处的美丽国度。从雪山的雄奇壮美到海岛的妩媚妖娆，从阿尔卑斯山小镇到海岛古文明遗址，一路品味巴…
2015-05-08 11:08类目：

置顶意大利入门级葡萄酒选购指南

中国消费者对于意大利葡萄酒可能不甚了解，想尝试意大利葡萄酒却又不知如何下手。意大利葡萄酒复杂的名字让很多消费者一头雾水，那么不懂意大利酒又该怎样挑选呢？ 聚会欢庆 聚会开香槟非常有气氛，意大利也有各…
2015-05-06 14:45类目：品酒学院

置顶意大利南部那些被忽视的葡萄酒产区

众所周知，意大利的版图形状就像一只皮靴。这只皮靴的鞋尖、鞋跟和鞋底部位分布着许多葡萄酒产区，意大利的葡萄酒在历史上颇受古希腊人的喜爱，他们还因此称意大利为“Oenotria”（意思是“葡萄酒之地”）。 意大…
2015-04-27 09:46类目：文化历史

置顶嘉雅酒庄：意大利酒庄的代表

嘉雅酒庄（Gaja）无疑是葡萄酒世界里的一颗明星，它不仅令皮埃蒙特（Piedmont）成为世界最知名的葡萄酒产区之一，同时还影响着整个意大利葡萄酒业，对意大利整个葡萄酒市场的发展、定价、经销和营销都有着重大意…
2015-04-24 17:28类目：酒庄文化

置顶澳大利亚十大著名的葡萄酒产区

澳大利亚拥有奖金60个葡萄种植区域，下面是其中10个最著名而且规模较大的产区。从西澳美丽而崎岖的玛格丽河一直到澳大利亚葡萄酒的故乡，新南威尔士的猎人谷，其中包括澳大利亚所有的葡萄种植基地，无论是在气候…
2015-04-21 11:48类目：

置顶揭秘澳大利亚葡萄酒的发展历程

虽然澳大利亚是一个年轻的国家，但是她的葡萄酿酒业已经有了两个多世纪的历史，并且在酿酒技术和产品方面有着显著的成绩以及不断的创新。 第一批葡萄树是在1788年被“第一舰队”带到澳大利亚的。虽然受到悉尼潮湿…
2015-04-21 09:41类目：世界酒史

置顶意大利葡萄酒的前世今生

意大利半岛葡萄品种丰富，且种植面积广泛，曾被称为“葡萄酒之国”。意大利毗邻地中海，是全球葡萄酒贸易的商业中心之一。意大利北至波尔扎诺自治省（UpperAdige），南至潘泰莱里亚岛（Pantelleria）地区，拥有理…
2015-04-16 10:52类目：世界酒史

置顶智利：酿酒师的天堂

智利作为世界上最狭长的国家，其地理和气候状况受到东部安第斯山脉和西临的太平洋的影响，在中部长达800公里的地带，几乎每个地方都能找到青翠的葡萄园和憨厚的智利酒农。 智利的自然国界：西侧是长达5,000公里的…
2015-04-15 10:05类目：

置顶研究表明，喝红酒有利于防治抑郁症

最近，美国南卡罗来纳大学（UniversityofSouthCarolina）医学院的研究团队发现，白藜芦醇（在红色酿酒葡萄中大量存在的物质）除了之前发现的抗氧化、抗衰老、保护心血管等诸多益处外，还可能具有防治抑郁症的功效…
2015-04-11 10:32类目：保健养身

置顶意大利美食与葡萄酒的搭配

意大利美食如今在世界各地都越来越流行了，很多人都会经常出去吃披萨，或者在家煮意面。那么作为葡萄酒爱好者的你，是否知道吃意大利美食的时候搭配什么葡萄酒最合适吗？本文就带你一起来探索各种意大利美食与葡…
2015-04-02 11:42类目：餐酒搭配

置顶意大利的4大葡萄酒圣地

除了时装和美食，葡萄酒应该也算得上是意大利著名的出口产品了，并以其精妙的芳香和顺滑的口感而闻名。类似托斯卡纳（Tuscany）、伦巴第（Lombardy）或皮埃蒙特（Piedmont）这些地区是意大利较为传统的著名葡萄园…
2015-03-30 14:43类目：

置顶探索意大利皮埃蒙特产区

如果你想深入了解意大利葡萄酒，那皮埃蒙特（Piedmont）是你绝不能随意跨过的产区，因为这里号称是意大利两大葡萄酒产区（皮埃蒙特和托斯卡纳Tuscany）之一，不仅有着悠久的葡萄酿造史和丰富的葡萄品种，还有着独…
2015-03-30 09:41类目：

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