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简单粗暴的告诉你真假名庄
葡萄
酒差别在哪儿?
虽然说名庄酒拉菲、柏图斯、康帝等作假手段多变,假酒远不止它们这些,下面这些图片简单粗暴地告诉我们真假 ...
2017-06-22 16:42
类目:
选酒知识
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涉足
葡萄
酒行业,
葡萄
酒“水位”你了解吗?
对于葡萄酒行业入行不久的人来说,你可能根本没听说过水位这个概念。水位可以透露很多信息,它其实跟酒的品 ...
2017-06-22 16:22
类目:
知识博览
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酿造甜酒
葡萄
酒的三种常见方法
有人曾将红葡萄酒比作上帝的血液,白葡萄酒比作天使的眼泪,而甜葡萄酒则是让人宠溺的小公主。大多数葡萄酒 ...
2017-06-22 14:58
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酿造储存
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如何正确的在家里酿制
葡萄
酒?
每到葡萄成熟的季节,葡萄价格便宜,除了可以吃上各种美味的葡萄外,休闲之余在家里自酿葡萄酒享用成功自酿的 ...
2017-06-22 11:22
类目:
酿造储存
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葡萄
酒百般迷人的三级香气
一瓶好的葡萄酒总是有迷人的香气,或清新淡雅,或活泼雅致,其沁人的魅力会一点一点地释放出来,引发人们无限的 ...
2017-06-21 15:26
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品酒学院
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葡萄
酒醒酒那些事,千万不可千篇一律
葡萄酒醒酒主要是为了两个目的,一是把陈年老酒中的沉淀除掉;二是让年轻葡萄酒接触到更多的氧气,加快氧化,让 ...
2017-06-21 14:30
类目:
品酒学院
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专业的酿酒车间是如何酿造
葡萄
酒的?
一颗颗葡萄蜕变成一杯杯色泽明亮诱人的美酒,当中的奥妙,谁来相告?推开通往葡萄酒酿造的神秘的大门,一起来窥 ...
2017-06-21 11:41
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酿造储存
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白
葡萄
酒与美食的经典搭配
白葡萄酒口味清淡,单宁含量低,一般与清淡的菜肴,如鱼肉、火鸡和鸡肉搭配佐餐。但是如果用白葡萄酒与辛辣风 ...
2017-06-21 11:00
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餐酒搭配
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白
葡萄
酒的保健功效居然如此强大
葡萄酒是一种美味可口、健康可靠的佳酿,从营养和健康的角度来看,红葡萄酒的健康功效早已广为人知,但白葡萄 ...
2017-06-21 10:30
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保健养身
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冰镇白
葡萄
酒的那些事儿
夏天和什么葡萄酒最配?显然是清爽开胃的白葡萄酒……在这炎热的夏天喝上一杯冰镇后的白葡萄酒,可以堪称完 ...
2017-06-21 09:14
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品酒学院
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喝
葡萄
酒有哪些健康养生的好处?
很多有喜欢喝葡萄酒,尤其是女人,喝葡萄酒不仅仅是高大上,对身体还有健康。葡萄酒是所有酒类中唯一的碱性酒 ...
2017-06-20 16:47
类目:
保健养身
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正确喝
葡萄
酒是一种健康的生活方式
很多葡萄酒爱好者形容,喝葡萄酒是享受葡萄酒这一生浓缩的故事。葡萄酒达人们认为,如果生活里缺少了葡萄酒 ...
2017-06-20 15:38
类目:
保健养身
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蜡封
葡萄
酒是怎么回事?蜡封
葡萄
酒品质更好?
葡萄酒的封瓶方式有软木塞封瓶、螺旋盖封瓶,还有一种用蜡封瓶的方式。而且蜡封葡萄酒在市场上很少见到,接 ...
2017-06-20 15:35
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知识博览
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喝桃红
葡萄
酒享受当下情趣
桃红葡萄酒被视为一种简单的葡萄酒,因为桃红葡萄酒不像波尔多葡萄酒那样需要诸多思考,它无关于酒评家的打 ...
2017-06-20 14:42
类目:
选酒知识
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如何开启一瓶蜡封
葡萄
酒
一次品鉴会上老板拿来一瓶蜡封葡萄酒,这是小编第一次看到用蜡封瓶的葡萄酒。相比常见的螺旋盖封瓶和软木 ...
2017-06-20 14:22
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知识博览
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夏季如何冰镇白
葡萄
酒?
在炎热的夏季,冰爽可口的白葡萄酒可谓是这个季节的最佳拍档。但如何冰镇白葡萄酒是在讲究的,如果温度过低 ...
2017-06-20 12:01
类目:
品酒学院
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如何把握
葡萄
酒的醒酒时长?
通常我们会对红葡萄酒进行醒酒,通过醒酒可以改善葡萄酒的风味和口感。白葡萄酒与桃红葡萄酒则不太常见醒 ...
2017-06-20 11:11
类目:
品酒学院
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浅谈
葡萄
酒氧化问题
葡萄酒的发展和氧化是息息相关的,葡萄酒发展本身需要氧气进行“呼吸”,并且缓慢而主动的“呼吸”有利于葡 ...
2017-06-20 10:18
类目:
知识博览
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风格多变的白
葡萄
品种霞多丽
霞多丽是全球种植最为广泛的白葡萄品种,能够适应不同的气候和土壤,在不同国家种植表现出来的不同的特性, ...
2017-06-19 16:49
类目:
品种知识
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天娜
葡萄
酒诞生于一场信任危机
第一款“超级托斯卡纳”(SuperTuscan)葡萄酒天娜,是安东尼世家酒庄(MarchesiAntinori)在1971年首次酿造,与传 ...
2017-06-19 15:54
类目:
世界酒史
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特浓情(Torrontes)应该是阿根廷最受欢迎的白葡萄品种。它是对…
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葡萄酒是否放得越久越好?
常听人说,太年轻的葡萄酒不可以喝;又或是,葡萄酒越老越好…
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当提及法国,西班牙,阿根廷或新西兰时,你会想起什么葡萄酒…
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意大利葡萄酒酒标解读
意大利虽是全球最大的产酒国,但在国际市场的知名度和销售量…
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品酒,包含视觉、嗅觉、和味觉(包含舌上触觉)的感知,而酒杯…
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葡萄酒与芝士餐饮配搭
如果想喝酒时加入些点缀,却不想吃得太重太撑,避开红肉、白…
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来自隆河的骄贵白葡萄 - 维欧尼(Vio
霞多丽(Chardonnay)的风格多元受到爱酒人士们喜爱。由清瘦高…
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葡萄酒中常见的四类香气
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假如没有香槟,我们还有什么代替品?
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