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置顶避免买到假葡萄的三个方法

作为葡萄酒爱好者和收藏家,在购买葡萄酒时,最担心的并不是葡萄酒高昂的价格,而是买到假酒。在购买过程中,怎 ...
2018-06-14 09:45类目:知识博览

置顶葡萄年份秘密大公开

每次喝葡萄酒的时候,我们都会发现酒瓶的标签上标注著年份。今天小编告诉大家年份是如何影响葡萄酒的品质 ...
2018-06-14 09:30类目:知识博览

置顶如何正确品尝陈年葡萄

陈年葡萄酒是指装瓶后在酒瓶中继续熟成一年到几年不等的葡萄酒,这些葡萄酒的风味、香气等会通过缓慢氧化 ...
2018-06-13 16:34类目:品酒学院

置顶葡萄标“Reserve”一词 三个国家 三种定义

酒标,不仅记载了葡萄酒的资讯,而且有呈现品牌风格、引发购买欲望的重要任务。大部分消费者会凭著对酒标的 ...
2018-06-13 15:47类目:知识博览

置顶葡萄新手变品高手学好这"5S"就够

当你的葡萄酒认知越来越深,你会慢慢发现到只有按照规范的品鉴步骤喝酒,才能从葡萄酒中享受到应有的乐趣。 ...
2018-06-13 14:25类目:品酒学院

置顶红葡萄中的葡萄皇后-黑皮诺

黑皮诺(PinotNoir)是名贵红葡萄酒中葡萄的皇后。其酒体温柔清雅,其特点是年轻时清雅芳香,成熟时温柔雅致, ...
2018-06-13 12:01类目:品种知识

置顶葡萄杯种类这么多,有区别吗?

很多人在第一次购买葡萄酒杯时,都会因为杯型众多而感到困惑:不都是高脚杯吗?怎么这么多种,到底有没有区别? ...
2018-06-13 11:14类目:酒器酒具

置顶了解一下智利葡萄产区中的“排头兵”

智利是南美最重要的葡萄酒出口国,每年出口6600万箱葡萄酒到全世界一百多个国家,葡萄种植面积11.8万公顷( ...
2018-06-13 10:45类目:

置顶纯净细腻的白葡萄圣地- 阿尔萨斯(Alsace)

阿尔萨斯盛产纯净细腻、口感宜人的白葡萄酒,有“法国最好的白葡萄酒产区”之称。因地理位置很接近德国,所 ...
2018-06-13 10:33类目:知识博览

置顶白葡萄原来不只有两种颜色

很多人认为白葡葡酒只有白色和黄色,但其实细心观察下,会发现不同酒体的白葡萄酒是有黄色和白色以外的颜色 ...
2018-06-13 09:59类目:知识博览

置顶陈年后的葡萄发生了哪些变化?

葡萄酒经过陈年之后,其口感会变得更加顺滑。其实陈年后的葡萄酒不光口感有变化,颜色、风格等都会发生变化 ...
2018-06-12 16:24类目:知识博览

置顶被忽略的葡萄产区 — 南非

南非出产葡萄酒历史已有350多年的历史,在18世纪时,南非甜酒在欧洲的王公贵族间卷起风潮。19世纪的英法战 ...
2018-06-12 15:23类目:知识博览

置顶学习品从认识瓶开始吧

在大多数国家里,葡萄酒瓶的基本容积是750ml也就是75厘升。尽管酒瓶的使用已经有上百年的历史。但是酒瓶 ...
2018-06-12 14:40类目:知识博览

置顶100%霞多丽酿造的夏布利葡萄

夏布利(Chablis)是一个酿酒历史悠久的小镇,是勃艮第北部地区的葡萄酒业重地,可以说是勃艮第的“黄金大门。 ...
2018-06-12 10:53类目:品种知识

置顶软木塞真的有金属螺旋塞好吗?

软木塞算是密封瓶口的老字号选择,不过软木塞和金属盖的好坏不像看起来得那么绝对。 到底哪个比较好呢?如 ...
2018-06-12 10:34类目:酒器酒具

置顶图解红葡萄的酿造流程

你知道红葡萄酒是怎么酿造的吗?以下图文将复杂的红葡萄酒酿造流程从如何经由采收、破皮、发酵等一系列 ...
2018-06-12 10:12类目:酿造储存

置顶让葡萄帮你减肥吧

随着夏天的到来,我们早已脱去了厚厚的冬衣,可是有不少MM在冬天养了一身的赘肉,随着衣服的不断减少而露出肥 ...
2018-06-11 16:58类目:保健养身

置顶喝剩葡萄的6个用途

过节或者聚餐经常会发现一些打开的葡萄酒,没有喝完,有可能已经过期,千万不要把它倒掉,这些葡萄酒有很多其它 ...
2018-06-11 16:11类目:知识博览

置顶勃艮第为什么可以卖得如此昂贵呢?

无论是亿万富翁之酒罗曼尼康帝,还是已经绝版的亨利贾叶的克罗帕宏图,世界上最名贵的两大葡萄酒都出自法国 ...
2018-06-11 15:15类目:知识博览

置顶葡萄与中餐搭配小窍门

如今传统的中国白酒对于年轻一代,已显得过于浓烈,餐桌上越来越多的出现了葡萄酒的身影。眼下葡萄酒大行其 ...
2018-06-11 11:09类目:餐酒搭配

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