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置顶发现葡萄酒世界里的经典混酿

在诞生世界上最好的混酿方法之中，田间混酿扮演了一个非常重要的角色，在采摘季节把不同品种的葡萄一起进入 ...

2017-06-03 14:00类目：知识博览

置顶葡萄酒世界里的混酿与单一葡萄品种知识

在葡萄酒世界中，旧世界国家葡萄酒常以葡萄混酿，新世界国家葡萄酒单一品种酿居多。在旧世界国家葡萄酒的酒 ...

2017-06-03 11:20类目：品种知识

置顶甜酒世界里五种风格类型的葡萄酒

人们将红葡萄酒比作上帝的血液，白葡萄酒比作天使的眼泪，那么甜葡萄酒呢？它既可以如上帝之血般浓稠，亦可象天 ...

2017-05-11 16:17类目：选酒知识

置顶葡萄酒里为什么没有葡萄味？

当闻葡萄酒时，我们可以从葡萄酒中感受到花香、果香、植物香、矿物质香气等，却没有人用“葡萄味”来形容一 ...

2017-04-21 15:06类目：知识博览

置顶盘点葡萄酒世界里的6种经典红葡萄品种

本文通过常见红葡萄品种的性格图谱，来简单介绍葡萄酒世界里的6种经典红葡萄品种。 1、高高在上的国王：赤 ...

2017-04-06 15:50类目：品种知识

置顶春季里，四款葡萄酒与食物搭配的美食推荐

在酒的世界里，葡萄酒是最适合佐餐的饮品，葡萄酒的品种繁多，口味丰富，几乎每一款菜都能找到适合搭配的葡萄酒 ...

2017-03-18 15:01类目：餐酒搭配

置顶红酒世界里最贵最奢侈的top10红酒品牌

世界最奢侈十大红酒品牌，以全球最顶级的葡萄酒交易市场“伦敦国际葡萄酒交易所”简称：Liv-ex的交易价来作 ...

2017-03-13 10:42类目：知识博览

置顶葡萄酒世界里的绝代佳丽-长相思葡萄酒

长相思属于世界六大高贵的葡萄品种之一，而且生命力十分旺盛，世界各个产区都有种植。由于长相思本身的特性 ...

2017-03-11 15:47类目：品种知识

置顶一瓶价格昂贵的葡萄酒到底贵在哪里？

品尝过几十元的葡萄酒后，你觉得它的品质如何，是不是很想买一瓶更贵的葡萄酒来比较？看看它到底贵在哪里？一般 ...

2017-03-04 12:01类目：知识博览

置顶是时候品一品西班牙里奥哈白葡萄酒了

说到西班牙葡萄酒大都想到大名鼎鼎人丹魄红葡萄酒，丹魄是里奥哈最重要的葡萄品种，种植面积占据总面积的75 ...

2017-02-28 16:38类目：品酒学院

置顶怀孕能喝红酒吗？会影响影响到肚子里的宝宝吗

很多孕妇在怀孕的时候也想品尝一下红酒，但是又担心会影响到宝宝的健康，请问怀孕能喝红酒吗？孕妇喝红酒，自 ...

2017-01-12 11:00类目：保健养身

置顶普利亚主要葡萄品种之——普里米蒂沃Primitivo

普里米蒂沃（Primitivo）起源于克罗地亚的达尔马提亚（Dalmatia）地区中部，其最原始的名字应该是“Tribidrag”。 ...

2016-12-28 15:00类目：

置顶白葡萄酒里常闻到的水果香气

通常葡萄酒里都会有水果的香气，热带水果香气多见于白葡萄酒。产自温暖产区的白葡萄酒经常会带有一些热 ...

2016-11-26 11:21类目：品酒学院

置顶成熟的红葡萄酒里常闻到的黑色水果香气

在描述一款葡萄果实比较成熟的红酒味道时，我们经常会听到别人说有“黑色水果香气”，却又不知道到底是什么 ...

2016-11-26 11:04类目：品酒学院

置顶年轻的红葡萄酒里的常闻到的红色水果香气

通常葡萄酒里都会有水果的香气，最为常见的是红色水果，在年轻的红葡萄酒里常见。红醋栗覆盆子草莓蔓越 ...

2016-11-26 10:53类目：品酒学院

置顶葡萄酒标收藏者看这里 3招教你轻松撕

收藏葡萄酒酒标是很多人的一个爱好，尤其是那些喝葡萄酒粉，不过，怎么样完整地揭下酒瓶上的酒标是个问题。今 ...

2016-10-08 16:07类目：知识博览

置顶葡萄酒里的风土Terroir指什么

“terroir”这个词说白了就是，葡萄酒的香气和口味中反映一个葡萄园土壤和气候条件，其中土壤、降雨、日照 ...

2016-09-22 11:20类目：知识博览

置顶为什么葡萄酒里会有那么多香味？

葡萄酒芬芳迷人，我们可以从中闻到各种其他香味。那么，这么多香味究竟是从哪儿来的呢？葡萄酒能有那么多味 ...

2016-09-18 16:11类目：知识博览

置顶葡萄酒里的残糖量指什么

残余糖份（ResidualSugar，简称RS），是指葡萄汁经过发酵后，葡萄酒中剩余的糖份含量。根据残糖量不同，可分为以下 ...

2016-09-06 10:38类目：专业术语

置顶葡萄酒里的神奇秘密-白藜芦醇

喝了很多红葡萄酒，却不知道葡萄酒中含有大量白藜芦醇(Resveratrol)。那么白藜芦醇到底是什么呢？白藜芦醇 ...

2016-09-01 10:10类目：保健养身

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