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不红不
白
的桃红葡萄酒
桃红葡萄酒是不是红葡萄酒勾兑白葡萄酒? 要解答这个问题,我们要先弄清楚葡萄酒的颜色是怎么来的。其实无 ...
2018-06-30 14:06
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知识博览
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葡萄酒要喝霞多丽 Chardonnay?
喝葡萄酒,已经有好一段时间;事实上,入行有几年,大概就喝了几年。但开始对葡萄酒感兴趣并开始深入了解,则是近 ...
2018-06-29 10:54
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知识博览
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好热~
白
葡萄酒和红葡萄酒同时掉水里,你先捞谁?
凉风和雨水最近不跟夏天争天下第一好了, 夏天找了个新朋友叫做高温。结局让我们热死啦! 梦里不知身是客,醒 ...
2018-06-29 10:19
类目:
知识博览
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解惑:
白
葡萄酒有单宁吗?
第一次尝试干红葡萄酒的人们肯定会有这样一种感觉:这酒为什么这么涩?虽然一开始并不友好,但带来涩感的单宁 ...
2018-06-27 10:06
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知识博览
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国际型
白
葡萄品种长相思的七个小常识
长相思(SauvignonBlanc)是著名的国际型白葡萄品种,起源于法国波尔多。长相思葡萄的个性非常明显,也非常容 ...
2018-06-26 11:04
类目:
品种知识
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炎炎夏日,
白
葡萄酒的正确喝法
很多人都有喝葡萄酒的习惯,比如喝白葡萄酒对身体健康是有好处的,但有些人不懂得喝白葡萄酒的正确方法,这样 ...
2018-06-25 16:34
类目:
品酒学院
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为何要用橡木桶酿酒? 霞多丽
白
葡萄酒发酵的秘密
对葡萄酒爱好者而言,勃艮第霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒迷人的奶油香及浓厚的烤苹果味,加州霞多丽白葡萄酒浓 ...
2018-06-22 11:03
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酿造储存
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炎炎夏日,你
白
葡萄酒准备好了吗?
炎炎夏日,口感清爽的白葡萄酒正当时,饮一口冰镇的刚好的白葡萄酒,让人瞬间暑意全无,清凉程度堪比各种冰镇的 ...
2018-06-14 15:01
类目:
知识博览
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纯净细腻的
白
葡萄酒圣地- 阿尔萨斯(Alsace)
阿尔萨斯盛产纯净细腻、口感宜人的白葡萄酒,有“法国最好的白葡萄酒产区”之称。因地理位置很接近德国,所 ...
2018-06-13 10:33
类目:
知识博览
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白
葡萄酒原来不只有两种颜色
很多人认为白葡葡酒只有白色和黄色,但其实细心观察下,会发现不同酒体的白葡萄酒是有黄色和白色以外的颜色 ...
2018-06-13 09:59
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知识博览
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来自隆河的骄贵
白
葡萄 - 维欧尼(Viognier)
霞多丽(Chardonnay)的风格多元受到爱酒人士们喜爱。由清瘦高酸,到饱满软滑的风格,都能借由酿酒师的巧手呈 ...
2018-06-12 09:58
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品种知识
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有什么方法可以快速冰镇
白
葡萄酒?
白葡萄酒的香气比红葡萄酒清新清爽,果香浓郁,常常带来西柚、柠檬、桃子、青草等香气,让人有一种清凉爽快的 ...
2018-06-02 14:51
类目:
知识博览
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干邑
白
兰地的酿造过程
要称为干邑白兰地,其最基本的产区必需来自法国干邑区(Cognac),位于法国西南部的干邑区(Cognac),拥有得天独 ...
2018-05-28 14:41
类目:
酿造储存
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八种常见的
白
葡萄品种
白葡萄品种多达上千种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种就为数不多了。在这些可以酿造出上好葡萄酒的葡萄 ...
2018-05-28 10:30
类目:
品种知识
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白
葡萄酒white wine品鉴
大多数白葡萄酒whitewine是为了佐餐而制作的,很多款型已经发展到针对某种食物而生,在一些地区,从这个一点 ...
2018-05-23 15:48
类目:
品酒学院
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红
白
葡萄酒的美食高难度搭配技巧!
如果你已经尝试过喝葡萄酒时搭配以朝鲜蓟为原材料的沙拉,那么毫无疑问你会清楚这一点:一些食物和葡萄酒是 ...
2018-05-23 10:06
类目:
餐酒搭配
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有没有既不太辣又不太甜的
白
葡萄酒?
有人常问:有没有既不太辣又不太甜的白葡萄酒?对于这样的人,我们经常推荐卢瓦尔安茹山坡的安茹白诗南。该酒 ...
2018-05-21 10:38
类目:
品种知识
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吃生蚝时候应该选择什么样的
白
葡萄酒
生蚝又被叫作牡蛎,我们都知道生蚝和白葡萄酒是最合适的一个组合,因为白葡萄酒中含有大量的有机酸,可以起到 ...
2018-05-21 09:20
类目:
餐酒搭配
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实用的
白
葡萄酒配餐指南
葡萄酒搭配美食是一个很大的挑战。你需要确保你选对了葡萄酒去搭配一款美食,同时你也要防止一道美食打破 ...
2018-05-19 11:16
类目:
餐酒搭配
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红葡萄酒与
白
葡萄酒四大区别
国内市场上最常见的葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒,同样都是葡萄酒,这两者有什么区别呢? 1、颜色的区别 由于 ...
2018-05-10 15:14
类目:
知识博览
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特浓情(Torrontes)应该是阿根廷最受欢迎的白葡萄品种。它是对…
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葡萄酒是否放得越久越好?
常听人说,太年轻的葡萄酒不可以喝;又或是,葡萄酒越老越好…
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当提及法国或西班牙时,你会想起什么
当提及法国,西班牙,阿根廷或新西兰时,你会想起什么葡萄酒…
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意大利葡萄酒酒标解读
意大利虽是全球最大的产酒国,但在国际市场的知名度和销售量…
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朋友相聚,共享美食之际,再加上一两支优质葡萄酒,的确是人…
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酒杯真的会影响葡萄酒闻香吗?
品酒,包含视觉、嗅觉、和味觉(包含舌上触觉)的感知,而酒杯…
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葡萄酒与芝士餐饮配搭
如果想喝酒时加入些点缀,却不想吃得太重太撑,避开红肉、白…
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来自隆河的骄贵白葡萄 - 维欧尼(Vio
霞多丽(Chardonnay)的风格多元受到爱酒人士们喜爱。由清瘦高…
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葡萄酒中常见的四类香气
我们品尝葡萄酒的时候,最困惑是怎么让我们的鼻子分别出酒中…
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假如没有香槟,我们还有什么代替品?
不懂欣赏香槟的人,喝香槟像可乐雪碧一样。 懂得欣赏香槟的人…
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