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置顶世界新派酿酒宗师米歇尔•罗兰 Michel Rolland

作为目前世界上最具盛名的“宗师级”酿酒师，他对整个葡萄酒世界的影响力几乎无人能及：米歇尔·罗兰Michel ...
2016-09-12 09:51类目：酒界名家

置顶超级葡萄酒迷布拉德.皮特和普罗旺斯米拉瓦尔酒庄

超级葡萄酒迷布拉德.皮特和普罗旺斯米拉瓦尔酒庄是什么关系？这是他自家投资买下的酒庄啊。布拉德.皮特主 ...
2016-07-30 17:59类目：酒界名家

置顶普罗塞克(Prosecco)起泡酒

普罗塞克（Prosecco）是产自意大利东北部的起泡酒，与法国香槟（Champagne）、西班牙卡瓦（Cava）并称为世界三大起泡酒品牌。普罗塞克来自浪漫的意大利之都，是一种主要采用歌蕾拉（Glera）葡萄酿成的干型起泡酒…
2016-07-15 11:07类目：品种知识

置顶杰西斯•罗宾逊都夸奖过的山东葡萄酒

山东产区是中国知名的葡萄酒产区，产地主要集中在烟台地区，这里是中国最大的葡萄种植和葡萄酒生产基地，聚集 ...
2016-07-11 10:47类目：酒庄文化

置顶到巴塞罗那去享用葡萄酒！

其实一开始吸引小编我眼球的是巴塞罗那国际啤酒节这几个字眼，当然它已经于2016年三月就结束了。不过你知 ...
2016-07-08 15:57类目：知识博览

置顶鸡尾酒新配方：薄荷黄瓜普罗塞克

各位酒粉们！喝腻香槟了，想不想换种口味？炎热的夏天来杯口感脆爽，果味馥郁的普罗塞克和普罗塞克鸡尾酒无疑是 ...
2016-07-07 13:51类目：餐酒搭配

置顶来自西班牙的普罗多思Protos（4）

研究与开发:普罗多思持续创新 致力于深入研究是普罗多思Protos酒庄的固有特征之一。此外，研究、开发和创 ...
2016-07-01 12:21类目：酒庄文化

置顶来自西班牙的普罗多思Protos（3）

普罗多思Protos酒庄的葡萄园 Protos酒庄的技术部对葡萄园进行事无巨细的监控，每年都追求卓越品质来酿造 ...
2016-07-01 11:17类目：酒庄文化

置顶来自西班牙的普罗多思Protos（2）

起源滥觞 普罗多思（Protos）的命名源自于希腊文，为“第一”之意。作为河谷区历史最悠久、规模最大的酒庄，普 ...
2016-07-01 10:38类目：酒庄文化

置顶来自西班牙的普罗多思Protos（1）

普罗多思Protos，来自西班牙。普罗多思在杜罗河谷心脏地带拥有两座酒庄。佩纳菲耶（巴利亚多利德）和昂个邑斯 ...
2016-07-01 10:21类目：酒庄文化

置顶【抓狂区分】葡萄牙杜罗河（Douro）&西班牙杜埃罗（Duero）【三】

现在是抓狂区分的第三部分，我们接着学习,拎清“葡萄牙杜罗河法定产区（DouroDOC）&西班牙杜埃罗河岸（Riberade ...
2016-06-30 17:07类目：

置顶【抓狂区分】葡萄牙杜罗河（Douro）&西班牙杜埃罗（Duero）【二】

现在是抓狂区分的第二部分，我们要拎清楚“葡萄牙杜罗河法定产区（DouroDOC）&西班牙杜埃罗河岸（RiberadelDuer ...
2016-06-30 16:55类目：

置顶【抓狂区分】葡萄牙杜罗河（Douro）&西班牙杜埃罗（Duero）【一】

今天小编被Douro和Duero两个孪生兄弟给捉弄得快要抓狂了。因为在查询一个酒庄相关的葡萄酒产区，出现信息 ...
2016-06-30 16:36类目：

置顶好先生孙红雷喝的那瓶万元罗曼尼康帝李其堡

那天回家路上抬起头不经意一瞥，偌大屏幕里，孙红雷饮着一瓶葡萄酒，镜头拉近终于看清，天哪噜~那可不就是罗曼 ...
2016-06-17 16:11类目：知识博览

置顶【深度解析】普罗旺斯桃红葡萄酒的历史

桃红葡萄酒是一种易饮的葡萄酒，桃红葡萄酒口味清爽、色泽亮丽，仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息。 ...
2016-05-19 17:04类目：知识博览

置顶【深度解读】意大利名贵酒款之一——阿玛罗尼葡萄酒

阿玛罗尼葡萄酒与皮埃蒙特的巴罗洛葡萄酒（Barolo）和托斯卡纳的蒙塔希诺布鲁内罗（Brunello di Montalcino）葡萄酒并称为意大利的“三大”红葡萄酒
2016-05-14 16:13类目：品种知识

置顶香槟 pk 普罗塞克 谁更胜一筹？

葡萄酒和美食的关系更是密不可分的。有时候，你想有一个浪漫的葡萄酒晚餐，但是爱喝香槟和普罗塞克起泡酒的 ...
2016-04-13 20:00类目：知识博览

置顶葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊：关于葡萄酒你应该知道的十件事

越来越多的朋友开始享受畅饮葡萄酒的愉悦现时并乐于在饮酒的过程中学习、接受更多的葡萄酒知识，只是不知 ...
2016-02-23 17:13类目：知识博览

置顶WSET 2级：普罗塞克、阿斯蒂和其他葡萄酒的酿造方法

在我参加WSET 2级课程前，我总是会说在特殊的节日家里会“开一瓶香槟来庆祝。”在那时候，中国的许多消费者和我一样，鲜少知道其他类型的起泡酒名称，因此说的“香槟”通常就是之所有的“起泡酒”。
2015-12-24 11:44类目：酿造储存

置顶巴罗洛的独占园

Jane Anson最近报道了最近发现了一座由当地Consorzio联盟拥有的一座巴罗洛独占园，非常不错。
2015-11-21 15:30类目：

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